Sistema CIP semi-automatico per serbatoi di birrificazione e linee di processo
Un sistema CIP semi-automatico prefabbricato per serbatoi di birrifici, fermentatori e linee di processo. Serbatoi in acciaio inox per caustico, acido e acqua calda con riscaldamento elettrico o a vapore, pompe abbinate e controllo semi-automatico o PLC. Dimensioniamo il volume del serbatoio, i circuiti e il flusso in base al layout delle tubazioni e al carico di pulizia prima di fornire un preventivo.
- Capacità del serbatoio: [100L–5000L o specificare la capacità effettiva]
- Tipi di CIP: pulizia a serbatoio singolo, sistema a due serbatoi, sistema a tre serbatoi, sistema a quattro serbatoi.
- Materiale: SUS304 / SUS316L
- Configurazioni opzionali: [carrello, Ace Mixer, controllo PLC, controllo manuale]
- Finitura superficiale: [2B / Spazzolato / Lucidato / Lucidatura a specchio]
- Se hai disegni, possiamo elaborarli per te.
Nota: Si prega di contattare il nostro team di vendita prima di effettuare un ordine. I prezzi sul sito web sono solo a scopo di riferimento; i prezzi specifici richiedono la comprensione delle tue esigenze per fornire un preventivo.
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CIP semi-automatico per serbatoi di birrificazione e linee di processo
La maggior parte delle birrerie ci contatta quando il lavaggio manuale non riesce più a tenere il passo con la produzione. Un pacchetto CIP semi-automatico garantisce chimica, temperatura e flusso ripetibili senza il costo di una completa automazione: l'operatore conferma l'allineamento delle valvole e avvia il ciclo, e lo skid ripete la forza del detergente, il tempo di contatto e il volume di risciacquo allo stesso modo per ogni lotto.
Come funziona il ciclo
La soda caustica all'1,5-2,5% e a 70-80 °C rimuove sporco organico e residui di luppolo da fermentatori, serbatoi brillanti e condotte di trasferimento. Segue un risciacquo potabile, poi una fase acida dove la pietra di birra è un problema noto, e infine un ciclo di sanificazione. Mantenere la velocità del fluido a 1,5 m/s o superiore per garantire un flusso turbolento, e verificare che le sfere di spruzzo vedano 2-3 bar all'ugello per bagnare completamente la testa del recipiente.
Dimensionamento e costruzione
Il volume del serbatoio segue la lunghezza del circuito e il carico di sporco, non la dimensione del birrificio. Costruiamo serbatoi per soda caustica, acido e acqua calda da 100 L a 2000 L in 304 per risciacquo e servizio acqua, o 316L dove sono presenti cloruri e detergenti aggressivi. Il riscaldamento è a immersione elettrica o a vapore tramite uno scambiatore a piastre. Pompe, valvole e tubazioni arrivano montate e testate a pressione, quindi la messa in servizio è un lavoro di collegamento piuttosto che un progetto di fabbricazione.
Dove operano questi skid
Linee lattiero-casearie, recipienti per bevande e birrifici, distillerie, impianti per salse e alimenti liquidi, sale di miscelazione cosmetiche e attrezzature di processo farmaceutico utilizzano tutti la stessa logica di pulizia. I requisiti variano in base al tipo di sporco, alla finitura superficiale e alla drenabilità, quindi confermiamo la lista dei circuiti prima di fornire un preventivo.
Specifiche tecniche
| Voce | Gamma |
|---|---|
| Capacità del serbatoio di pulizia | 100 a 2000 L per serbatoio |
| Quantità di serbatoi | 2 a 4 (caustico, acido, acqua calda, recupero) |
| Grado dell'acciaio inox | 304 o 316L |
| Riscaldamento | Scambiatore di calore a immersione elettrica o a vapore |
| Portata e prevalenza della pompa | 10 a 50 m3/h, 30 a 40 m |
| Temperatura di lavoro | Da ambiente a 85 °C |
| Controllo | Stazione valvole manuale, semi-automatica o PLC con HMI |
| Circuiti di pulizia | Singolo, doppio o multiplo |
| Alimentazione | 380V/50Hz o 460V/60Hz, trifase |
| Dimensioni | Set per layout del progetto |
| Opzioni personalizzate | Volume del serbatoio, numero di circuiti, livello di automazione, monitoraggio |
Domande comuni
Un singolo skid può servire fermentatori e riempitrice? Sì, se i circuiti sono valvolati separatamente e la testa della pompa copre la corsa più lunga.
Ho bisogno di un serbatoio di recupero? Solo se la soda caustica viene riutilizzata in più cicli; altrimenti un set a due serbatoi è più semplice da gestire e pulire.
Quanto spazio occupa? Uno skid a due serbatoi da 500 L di solito necessita di circa 2 per 1,5 m, più l'accesso per la tenuta della pompa e l'elemento riscaldante.
Richiedi un preventivo
Invia i dettagli della tua industria e prodotto, del serbatoio e delle tubazioni, la capacità di pulizia richiesta, la fonte di calore, il livello di automazione, il grado di acciaio inossidabile e il luogo di installazione. Ti consiglieremo una configurazione e un preventivo dalla nostra fabbrica.
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