500 Liter Food Grade Electric Heating Juice Homogenizer Mixing Tank

Tangki Pencampuran dan Homogenisasi Jus 500-Liter

Tangki 500 liter ini ditujukan untuk batch jus yang memerlukan pemanasan, pencampuran, dan homogenisasi yang terkontrol dalam satu wadah. Konfigurasi yang tepat tergantung pada resep: kandungan pulp, viskositas, suhu target, waktu batch, dan konsistensi partikel atau tekstur yang diperlukan. Pencampur homogenisasi tidak secara otomatis menjadi pengganti homogenizer tekanan tinggi terpisah; tujuan proses harus didefinisikan sebelum pemilihan peralatan.

Desain konstruksi dan proses

Kami memilih bahan dan finishing yang bersentuhan dengan produk berdasarkan formulasi jus, metode pembersihan, dan persyaratan sanitasi. Baja tahan karat kelas makanan ditentukan untuk permukaan yang basah, dengan grade yang tepat dikonfirmasi terhadap keasaman produk, paparan klorida, dan bahan pembersih. Las di area yang bersentuhan dengan produk harus kontinu, dirapikan, dan diselesaikan sesuai standar higienis yang disepakati. Persyaratan kekasaran permukaan, pemolesan internal, drainabilitas, dan akses inspeksi harus dinyatakan dalam spesifikasi pembelian daripada diasumsikan.

Pemanasan listrik dapat diatur sesuai dengan desain wadah yang disetujui. Pemanasan berjaket dan metode pemanasan listrik lainnya memiliki laju transfer panas, kebutuhan pemeliharaan, dan keseragaman suhu yang berbeda. Perangkat keras kontrol, lokasi sensor, isolasi, dan perlindungan suhu berlebih harus disesuaikan dengan proses dan pasokan listrik lokasi. Metode pemanasan dan rentang operasi memerlukan konfirmasi dengan produsen.

Agitasi dan homogenisasi

Jenis impeller, tata letak poros, daya motor, dan rasio gearbox tergantung pada viskositas batch, padatan, waktu pencampuran, dan apakah sirkulasi lembut atau dispersi yang lebih kuat diperlukan. Shear yang lebih tinggi dapat meningkatkan keseragaman dalam beberapa formulasi, tetapi juga dapat memperkenalkan udara atau mempengaruhi bahan yang sensitif. Kami mengonfirmasi pengaturan pencampuran dari detail proses, bukan hanya volume tangki. Desain segel dan akses untuk pengangkatan poros atau impeller juga harus mencerminkan frekuensi pembersihan dan praktik pemeliharaan.

Spesifikasi dasar

Aplikasi khas dan pertanyaan pembelian

Penggunaan potensial termasuk mencampur konsentrat jus, mendispersikan bahan, dan memanaskan batch makanan cair. Kelayakan akhir tergantung pada formulasi dan persyaratan sanitasi. Apakah kapasitas kerja penuh 500 liter atau volume wadah? Apa ukuran batch minimum dan maksimum? Bagikan viskositas produk, padatan, suhu target, waktu pemanasan, prosedur pembersihan, daya yang tersedia, dan koneksi yang diperlukan. Detail ini memungkinkan insinyur kami merekomendasikan impeller praktis, pengaturan pemanasan, kontrol, dan finishing higienis sebelum penawaran.