Mélangeur à vide émulsifiant pour la production de savon liquide, de mayonnaise et de sauce – Image 1

Mixeur émulsifiant sous vide pour la production de savon liquide, mayonnaise et sauces – Image 2

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Mélangeur émulsifiant sous vide pour la production de savon liquide, mayonnaise et sauces

Un mélangeur émulsifiant sous vide configurable pour des lots de savon liquide, de mayonnaise, de sauces et de vinaigrettes. Le système combine l'agitation du récipient avec une dispersion à haute cisaillement, avec une construction, un chauffage, des joints et des contrôles sélectionnés en fonction de la recette et des exigences de l'usine. Partagez le volume du lot, la viscosité, le profil de température, la méthode de nettoyage et les utilitaires afin que la configuration de l'équipement puisse être évaluée avant le devis.

Capacité : 50 litres à 30,000 litres
Puissance du mixeur : 1,5 kW à 55 kW
Matériau : 304 ou 316L
Tension : 110V à 600V
Méthode de chauffage : chauffage électrique ou à la vapeur
Couche : simple / double enveloppe / trois enveloppes
Types de mélangeurs : type à hélice, type ancre, type turbine, type haute-shear, mélangeur magnétique, mélangeur type ancre avec grattoirs, dispersant
Optionnel : plateforme, roues, échelle, variateur de fréquence, dispositif anti-explosion
Certificats : ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
Notre équipement prend en charge la personnalisation, la livraison mondiale et une garantie d'un an.
Si vous avez des dessins, nous pouvons les traiter pour vous.

Remarque : Veuillez contacter notre équipe de vente avant de passer une commande. Les prix sur le site sont à titre de référence uniquement ; un prix spécifique nécessite de comprendre vos exigences pour fournir un devis.
Email:info@ace-chn.com
Tél : +86 186 2683 5909
WeChat : ace-chn
WhatsApp : +86 186 2683 5909

Plage de prix : $6,591.62 à $7,836.78

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Mixeur émulsifiant sous vide pour savon, mayonnaise et sauce

Ce système d'émulsification sous vide est configuré pour des lots nécessitant un mélange contrôlé, une dispersion à haute cisaillement et une réduction de l'enlèvement d'air. Les fabricants de savon liquide l'utilisent pour mélanger des tensioactifs, des épaississants et des additifs ; les producteurs alimentaires peuvent utiliser une configuration alimentaire appropriée pour la mayonnaise, les vinaigrettes ou les sauces. La disposition du récipient et la séquence de mélange doivent être adaptées à la recette, à la taille du lot, à la viscosité et à la méthode de nettoyage plutôt que sélectionnées uniquement en fonction de la capacité nominale.

Construction et configuration du processus

Nous sélectionnons de l'acier inoxydable au contact des produits en fonction des exigences de formulation et de sanitation. L'acier inoxydable 304 peut convenir à de nombreuses applications générales, tandis que le 316 ou le 316L peuvent être spécifiés lorsque l'exposition aux chlorures, la chimie de nettoyage ou la composition du produit nécessitent une plus grande résistance à la corrosion. Les soudures, les coins internes et les ports doivent avoir une géométrie hygiénique ou nettoyable appropriée à l'industrie. La finition de surface est convenue en fonction de la nettoyabilité requise ; elle ne doit pas être spécifiée sans tenir compte de l'adhérence du produit et des procédures de nettoyage.

L'agitateur et la tête à haute cisaillement servent des objectifs différents. Un ancre ou un grattoir à basse vitesse peut déplacer un matériau visqueux le long des parois du récipient chauffé, tandis qu'un homogénéisateur rotor-stator disperse des huiles, des poudres ou des émulsifiants. La puissance de conduite, le réducteur, le joint d'arbre et la géométrie de l'impulseur dépendent de la viscosité, de la profondeur du lot et de la sensibilité au cisaillement. Le niveau de vide et l'arrangement de décharge nécessitent également un examen, en particulier lorsque le produit mousse ou est difficile à transférer.

Le chauffage peut utiliser une veste alimentée en eau chaude ou en vapeur, ou une autre option conçue en fonction des utilitaires de l'usine et du profil de température requis. Les capteurs de température et les contrôles doivent être positionnés pour refléter le produit, et non seulement l'état de la veste. Nous confirmons la température de fonctionnement, les besoins en chauffage et en refroidissement, et les exigences de contrôle lors de la configuration.

Guide de spécification préliminaire

Article	Base de configuration
Capacité de lot	Sélectionné pour convenir au volume de travail et au calendrier des lots
Matériau au contact du produit	304 ou 316/316L, sous réserve d'un examen de compatibilité
Système de mélange	Ancre, grattoir, tête à haute cisaillement ou arrangement combiné
Chauffage et contrôle	Basé sur les utilitaires, la plage de température et la séquence de processus
Sceller, finir et décharger	Spécifié pour les exigences de produit, de nettoyage et de transfert

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Cuve de mélange émulsifiant sous vide avec mélangeur à grande vitesse et chauffage

Nous avons commandé une ligne complète de traitement du beurre de cacahuète, et dans l'ensemble, nous en sommes très satisfaits. L'équipement est arrivé bien emballé et tout a été installé et testé sans problèmes majeurs. La ligne fonctionne sans accroc, et le mélange et le traitement ont été constants. Notre beurre de cacahuète a une bonne texture, et l'équipement n'est pas difficile à utiliser et à nettoyer pour nos opérateurs. Le soutien du fournisseur a également été utile lors de la configuration. Jusqu'à présent, cela a été un bon investissement pour notre production.

Nous utilisons ce réservoir de mélange pour notre production de chocolat et jusqu'à présent, il a très bien fonctionné. Le mélange est constant, le contrôle de la température est bon, et il est facile à nettoyer. Nos opérateurs n'ont eu aucun problème à l'utiliser. Dans l'ensemble, nous sommes très satisfaits du réservoir.

Nous utilisons ces réservoirs de mélange pour notre production depuis plusieurs années. Chaque année, nous ajoutons généralement quelques réservoirs supplémentaires à mesure que notre entreprise se développe, et la qualité a toujours été très bonne. Les réservoirs ont été fiables et ont bien fonctionné pour notre production quotidienne. Nous avons eu une bonne expérience avec l'équipement et le service, donc nous avons continué à revenir pour plus.

Nous avons commandé 2 réservoirs de stockage mobiles et 2 réservoirs de poudre mobiles pour notre production. Tout est arrivé en bon état et bien emballé. Les réservoirs sont solides et faciles à déplacer, ce qui est vraiment pratique pour notre travail quotidien. Les réservoirs de poudre fonctionnent également bien pour stocker et manipuler nos ingrédients. Dans l'ensemble, nous sommes très satisfaits de l'équipement et du service. Merci pour le excellent soutien !

Nous avons acheté un réservoir de mélange pour notre production de crème glacée, et nous sommes très satisfaits de l'équipement. Le réservoir est bien construit, facile à utiliser et fonctionne parfaitement avec notre mélange de crème glacée. La performance de chauffage et de mélange a été très constante, ce qui nous a aidés à améliorer notre processus de production. L'équipement est arrivé en bon état et était bien emballé. Dans l'ensemble, nous sommes très heureux de la qualité et du service.

J'ai commandé 8 réservoirs de mélange à double enveloppe et j'ai été très satisfait de l'expérience. Les réservoirs sont arrivés rapidement et étaient très bien emballés. J'ai vérifié les 8 unités après la livraison et il n'y avait aucun dommage. Tout est arrivé en bon état. Merci pour l'expédition rapide et le excellent service !

J'ai travaillé en étroite collaboration avec Polly pour développer nos réservoirs de mélange sur mesure. Dans l'ensemble, très professionnel et réactif. Nous sommes heureux de les avoir comme fournisseur de confiance pour tout notre équipement de mélange. .

Je suis très satisfait du produit que j'ai acheté, la qualité a dépassé mes attentes et l'expérience a été excellente. Un grand merci pour le service après-vente fourni par votre entreprise. Le personnel du service client était très aimable et a traité les demandes rapidement et professionnellement. Et a fourni des conseils d'utilisation détaillés pour résoudre mes questions. L'ensemble du processus de service m'a fait me sentir très rassuré et attentionné, ce qui m'a permis d'avoir plus confiance en la marque. À l'avenir, s'il y a un besoin, je continuerai certainement à acheter, et je le recommanderai à mes amis autour de moi. Merci pour votre entreprise et j'attends avec impatience plus de coopération !