Vakuum-Emulsionsmischer für die Produktion von flüssiger Seife, Mayonnaise und Saucen

Ein konfigurierbarer Vakuum-Emulsionsmischer für flüssige Seife, Mayonnaise, Dressings und Saucenchargen. Das System kombiniert Behälteragitation mit Hochgeschwindigkeitsdispersion, wobei Konstruktion, Heizung, Dichtungen und Steuerungen entsprechend den Rezept- und Anlagenerfordernissen ausgewählt werden. Teilen Sie Chargenvolumen, Viskosität, Temperaturprofil, Reinigungsmethode und Versorgungsleistungen mit, damit die Geräte-Konfiguration vor dem Angebot bewertet werden kann.

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Preisspanne: $6,591.62 bis $7,836.78

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Optionaler Rührer
Propellermischer

Empfohlene U/min: 0-960 U/min
Viskosität: Niedrig/mittel Viskosität
Anwendung: Hauptsächlich Flüssigkeitsmischung

Paddelmischer

Empfohlene U/min: 0-200 U/min
Viskosität: Niedrig/mittel Viskosität
Anwendung: Hauptsächlich Flüssigkeitsmischung

Rahmenrührer

Empfohlene RPM: 30RPM
Viskosität: Mittel/Hohe Viskosität
Anwendung: Schmelzen, Mischen von hochviskosen Produkten, Für einen Einkammertank

Schaber-Rührwerk

Empfohlene RPM: 30RPM
Viskosität: Mittel/Hohe Viskosität
Anwendung: Schmelzen, Mischen von hochviskosen Produkten, Für einen Jackettank

Dispersionsmischer

Empfohlene RPM: 1480/2850 RPM
Viskosität: Niedrig/mittel Viskosität
Anwendung: Mischen und Dispergieren von Flüssigpulver

Homogenisator

Empfohlene Umdrehungen pro Minute: 2800 - 3200 U/min
Viskosität: Niedrig/mittel/hochviskos
Anwendung: Flüssig-Pulver-Mischung und Homogenisierung

Magnetrührer
Magnetrührer

Empfohlene Umdrehungen pro Minute: 0-355 U/min
Viskosität: Niedrig/mittel Viskosität
Anwendung: Am Boden installieren, keine mechanische Dichtung im Arbeitszustand

Anker- & Homogenisator-Kombination

Empfohlene RPM: Wie oben
Viskosität: Niedrig/mittel Viskosität
Anwendung: Flüssigpulvermischung und -dispersion für Tankvolumen >300L

Produktbeschreibung

Vakuum-Emulsionsmischer für Seife, Mayonnaise und Sauce

Dieses Vakuemulsionssystem ist für Chargen konfiguriert, die kontrolliertes Mischen, Hochgeschwindigkeitsdispersion und reduzierte Luftaufnahme erfordern. Flüssigseifenhersteller verwenden es, um Tenside, Verdickungsmittel und Zusatzstoffe zu mischen; Lebensmittelproduzenten können eine geeignete lebensmittelechte Konfiguration für Mayonnaise, Dressings oder Saucen verwenden. Die Anordnung des Behälters und die Mischfolge sollten an das Rezept, die Chargengröße, die Viskosität und die Reinigungsmethode angepasst werden, anstatt nur nach der nominalen Kapazität ausgewählt zu werden.

Bau und Prozesskonfiguration

Wir wählen Edelstahl für den Produktkontakt gemäß den Formulierungs- und Hygieneanforderungen aus. Edelstahl 304 kann für viele allgemeine Anwendungen geeignet sein, während 316 oder 316L angegeben werden können, wenn Chloridbelastung, Reinigungschemie oder Produktzusammensetzung eine höhere Korrosionsbeständigkeit erfordern. Schweißnähte, innere Ecken und Anschlüsse benötigen eine hygienische oder reinigungsfähige Geometrie, die der Branche angemessen ist. Die Oberflächenbeschaffenheit wird entsprechend der erforderlichen Reinigungsfähigkeit vereinbart; sie sollte nicht ohne Berücksichtigung der Produktanhaftung und der Reinigungsverfahren angegeben werden.

Der Rührer und der Hochgeschwindigkeitskopf dienen unterschiedlichen Zwecken. Ein langsam drehender Anker oder Schaber kann viskoses Material entlang der beheizten Behälterwände bewegen, während ein Rotor-Stator-Homogenisierer Öle, Pulver oder Emulgatoren dispergiert. Antriebsleistung, Reduzierer, Wellendichtring und Impellergeometrie hängen von Viskosität, Chargentiefe und Scherempfindlichkeit ab. Der Vakuumgrad und die Entladeanordnung müssen ebenfalls überprüft werden, insbesondere wenn das Produkt schäumt oder schwer zu transferieren ist.

Die Erwärmung kann über einen mit heißem Wasser oder Dampf versorgten Mantel oder eine andere technische Option erfolgen, die auf den Betriebseinrichtungen und dem erforderlichen Temperaturprofil basiert. Temperatursensoren und -regelungen sollten so positioniert werden, dass sie das Produkt widerspiegeln, nicht nur den Zustand des Mantels. Wir bestätigen die Betriebstemperatur, die Heiz- und Kühlbedürfnisse sowie die Regelungsanforderungen während der Konfiguration.

Vorläufiger Spezifikationsleitfaden

Artikel Konfigurationsbasis
Batchkapazität Ausgewählt, um dem Arbeitsvolumen und dem Chargenzeitplan zu entsprechen
Produkt-Kontaktmaterial 304 oder 316/316L, vorbehaltlich einer Kompatibilitätsprüfung
Mischsystem Anker, Schaber, Hochgeschwindigkeitskopf oder kombinierte Anordnung
Heizung und Steuerung Basierend auf Versorgungsdiensten, Temperaturbereich und Prozessablauf
Dichtung, Fertigstellung und Entladung Spezifiziert für Produkt-, Reinigungs- und Transferanforderungen

Fragen, die vor der Bestellung geklärt werden müssen

Kann eine Maschine Seife und Mayonnaise herstellen? Das gleiche grundlegende Behälterkonzept kann angepasst werden, aber die Konstruktion für den Lebensmittelkontakt, Dichtungen, Reinigungsvalidierung und Umstellungssteuerungen müssen separat bewertet werden.

Welche Informationen unterstützen eine zuverlässige Auswahl? Teilen Sie die Batchgröße, Rezept- oder Zutatenbereiche, Viskosität, Zieltemperatur, Mischzeit, Vakuumbedarf, verfügbare Versorgungsdienste, Reinigungsmethode und erforderliche Entladungsmethode mit. Diese Details ermöglichen es unseren Ingenieuren, eine praktische Konfiguration zu empfehlen und alle erforderlichen Prozessversuche vor dem Angebot zu identifizieren.

Emma Johnson

Kundenbewertung

Wir haben eine komplette Erdnussbutter-Verarbeitungslinie bestellt und insgesamt sind wir sehr zufrieden damit. Die Ausrüstung kam gut verpackt an und alles wurde ohne größere Probleme installiert und getestet. Die Linie läuft reibungslos, und das Mischen und Verarbeiten war konstant. Unser Erdnussbutter hat eine gute Textur, und die Ausrüstung ist für unsere Bediener nicht schwierig zu bedienen und zu reinigen. Die Unterstützung des Lieferanten war während der Einrichtung ebenfalls hilfreich. Bisher war es eine gute Investition für unsere Produktion.

Thomas Taylor

Kundenbewertung

Wir verwenden diesen Mischbehälter für unsere Schokoladenproduktion und bisher hat er wirklich gut funktioniert. Das Mischen ist konstant, die Temperaturkontrolle ist gut, und er ist leicht zu reinigen. Unsere Bediener hatten keine Probleme bei der Benutzung. Insgesamt sind wir mit dem Behälter sehr zufrieden.

Lauren Martinez

Kundenbewertung

Wir verwenden diese Mischbehälter seit mehreren Jahren für unsere Produktion. Jedes Jahr fügen wir normalerweise ein paar weitere Behälter hinzu, da unser Geschäft wächst, und die Qualität war immer sehr gut. Die Behälter waren zuverlässig und haben gut für unsere tägliche Produktion funktioniert. Wir hatten eine gute Erfahrung mit der Ausrüstung und dem Service, daher kommen wir weiterhin zurück für mehr.

Amanda Davis

Kundenbewertung

Wir haben 2 mobile Lagertanks und 2 mobile Pulvertanks für unsere Produktion bestellt. Alles kam in gutem Zustand an und war gut verpackt. Die Tanks sind stabil und leicht zu bewegen, was für unsere tägliche Arbeit sehr praktisch ist. Die Pulvertanks funktionieren ebenfalls gut für die Lagerung und Handhabung unserer Zutaten. Insgesamt sind wir sehr zufrieden mit der Ausrüstung und dem Service. Vielen Dank für die großartige Unterstützung!

Robert Wilson

Kundenbewertung

Wir haben einen Mischbehälter für unsere Eisproduktion gekauft und sind mit der Ausrüstung sehr zufrieden. Der Behälter ist gut gebaut, einfach zu bedienen und funktioniert reibungslos mit unserer Eismischung. Die Heiz- und Mischleistung war sehr konstant, was uns geholfen hat, unseren Produktionsprozess zu verbessern. Die Ausrüstung kam in gutem Zustand an und war gut verpackt. Insgesamt sind wir sehr zufrieden mit der Qualität und dem Service.

David Miller

Kundenbewertung

Ich habe 8 jacketed Mischbehälter bestellt und war mit der Erfahrung sehr zufrieden. Die Tanks kamen schnell an und waren sehr gut verpackt. Ich habe alle 8 Einheiten nach der Lieferung überprüft und es gab überhaupt keinen Schaden. Alles kam in gutem Zustand an. Vielen Dank für den schnellen Versand und den großartigen Service!

Michael Johnson

Kundenbewertung

Ich habe eng mit Polly zusammengearbeitet, um unsere maßgeschneiderten Mischbehälter zu entwickeln. Alles in allem sehr professionell und reaktionsschnell. Wir sind froh, sie als unseren vertrauenswürdigen Lieferanten für all unsere Mischgeräte zu haben. .

James Anderson

Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit dem Produkt, das ich gekauft habe, die Qualität hat meine Erwartungen übertroffen und die Erfahrung war großartig. Besonderer Dank für den After-Sales-Service, der von Ihrem Unternehmen bereitgestellt wurde. Das Kundenserviceteam war sehr freundlich und hat Anfragen schnell und professionell bearbeitet. Und es wurde eine detaillierte Bedienungsanleitung bereitgestellt, um meine Fragen zu lösen. Der gesamte Serviceprozess hat mich sehr beruhigt und war rücksichtsvoll, was mein Vertrauen in die Marke gestärkt hat. In Zukunft, wenn es Bedarf gibt, werde ich sicherlich weiterhin kaufen und es meinen Freunden empfehlen. Vielen Dank an Ihr Unternehmen und ich freue mich auf weitere Zusammenarbeit!