Tanque de fermentación de acero inoxidable con calefacción por vapor y enfriamiento de agua de 600L

Este tanque de reacción de 600 litros está diseñado para procesos que requieren calefacción y refrigeración confiables en un solo recipiente. Lo fabricamos para la fermentación de jugos, mezcla química y operaciones por lotes similares donde el control de temperatura afecta directamente la calidad del producto. El diseño de la chaqueta combina calefacción por vapor con refrigeración por agua, por lo que puede aumentar la temperatura rápidamente y reducirla igual de rápido cuando la reacción lo requiere.

El recipiente está fabricado de acero inoxidable, típicamente 304 o 316L dependiendo de la corrosividad de sus medios. Soldamos con penetración total y pulimos las juntas interiores para evitar huecos donde el producto podría acumularse. La superficie interior está pulida a un acabado sanitario, lo que facilita la limpieza entre lotes. Para aplicaciones farmacéuticas o alimentarias, podemos ofrecer un pulido más alto y electropulido a pedido.

La agitación se maneja mediante un agitador montado en la parte superior con un motor y reductor dimensionados para su viscosidad. Podemos instalar impulsoras de ancla, paleta o turbina, y podemos añadir deflectores si su proceso necesita una mejor mezcla. El sello del eje es un sello mecánico estándar; los sellos mecánicos dobles están disponibles para materiales volátiles o peligrosos. El tanque está clasificado para presión atmosférica en su configuración base, pero podemos diseñarlo para presión o vacío hasta sus límites especificados.

La calefacción y la refrigeración funcionan a través de la misma chaqueta, que está dividida en zonas para mejorar la uniformidad de temperatura. El vapor entra a través de un difusor o una entrada lateral, y el agua de refrigeración circula a través del mismo espacio. Se incluye un puerto para sensor de temperatura, y podemos integrarnos con su PLC existente o panel de control si nos envía los requisitos de señal.

Construimos estos tanques para productores de jugos que necesitan calefacción suave para la pasteurización y refrigeración rápida para el control de fermentación. Los procesadores químicos los utilizan para hidrólisis, esterificación y ajuste de pH. El tamaño de 600 litros es adecuado para plantas piloto y líneas de producción de lotes pequeños. Si necesita una capacidad diferente, podemos escalar el diseño hacia arriba o hacia abajo.

Especificaciones técnicas

Preguntas Frecuentes

P: ¿Qué grado de acero inoxidable debería elegir?
Si su producto es ácido o contiene cloruros, el 316L es más seguro. Para líquidos neutros como el agua o soluciones simples de azúcar, el 304 funciona. Envíenos la composición química y la concentración; le asesoraremos.

Q: ¿Puede este tanque manejar vacío?
Sí, pero necesitamos reforzar la carcasa y la cabeza. Indíquenos el nivel de vacío y si necesita vacío completo o solo unos pocos kPa.

P: ¿Cómo limpio el interior?
Podemos añadir una bola de pulverización para CIP. La superficie pulida y las esquinas redondeadas facilitan la limpieza manual. Para la fermentación, puede que desee un sistema CIP con enjuagues cáusticos y ácidos.

P: ¿Qué pasa con la velocidad del motor?
La velocidad estándar es fija, pero podemos instalar un variador de frecuencia para el control de velocidad. Esto ayuda cuando cambia de productos con diferentes viscosidades.

P: ¿Proporcionan documentación?
Proporcionamos certificados de material, informes de soldadura e informes de pruebas hidrostáticas. Si necesita certificación ASME o CE, eso es posible, pero afectará el tiempo de entrega y el costo.

Antes de solicitar un presupuesto, reúna los siguientes detalles: el material exacto que procesará, su concentración y pH, el volumen de lote que necesita, sus temperaturas de operación máxima y mínima, si trabaja a presión o vacío, el rango de viscosidad y su velocidad de mezcla deseada. También anote cualquier requisito de limpieza o sellado. Con esa información, nuestros ingenieros pueden especificar el grosor de pared correcto, el diseño de la chaqueta, el tipo de impulsor y la configuración del sello para su proceso.

Somos un fabricante directo de fábrica, por lo que puede obtener un tanque a medida con los puertos, bridas y conexiones de control exactas que necesita. Envíenos sus parámetros de proceso y responderemos con un dibujo técnico y una cotización dentro de dos días hábiles.