Vakuum-Hochscher-Homogenisierer-Mischer für Mayonnaise, Saucen und Cremes

Ein konfigurierbarer Vakuum-Hochscher-Homogenisierer für Mayonnaise, Dressings, Saucen und kosmetische Cremes. Die Auswahl der Ausrüstung hängt vom Batchvolumen, der Viskosität, den Scheranforderungen, dem Temperaturprofil, der Reinigungsmethode und der Produktkompatibilität ab. Besprechen Sie Ihre Prozessbedingungen und Standortnutzungen mit unserem Ingenieurteam, um geeignete Behälterkonstruktionen, Rührwerke, Dichtungen und Steuerungen zu bestimmen.

Hinweis: Bitte kontaktieren Sie unser Vertriebsteam, bevor Sie eine Bestellung aufgeben. Die Preise auf der Website dienen nur zur Orientierung; spezifische Preise erfordern ein Verständnis Ihrer Anforderungen, um ein Angebot zu erstellen.
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Preisspanne: $8,217.51 bis $9,828.14

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Optionaler Rührer
Propellermischer

Empfohlene U/min: 0-960 U/min
Viskosität: Niedrig/mittel Viskosität
Anwendung: Hauptsächlich Flüssigkeitsmischung

Paddelmischer

Empfohlene U/min: 0-200 U/min
Viskosität: Niedrig/mittel Viskosität
Anwendung: Hauptsächlich Flüssigkeitsmischung

Rahmenrührer

Empfohlene RPM: 30RPM
Viskosität: Mittel/Hohe Viskosität
Anwendung: Schmelzen, Mischen von hochviskosen Produkten, Für einen Einkammertank

Schaber-Rührwerk

Empfohlene RPM: 30RPM
Viskosität: Mittel/Hohe Viskosität
Anwendung: Schmelzen, Mischen von hochviskosen Produkten, Für einen Jackettank

Dispersionsmischer

Empfohlene RPM: 1480/2850 RPM
Viskosität: Niedrig/mittel Viskosität
Anwendung: Mischen und Dispergieren von Flüssigpulver

Homogenisator

Empfohlene Umdrehungen pro Minute: 2800 - 3200 U/min
Viskosität: Niedrig/mittel/hochviskos
Anwendung: Flüssig-Pulver-Mischung und Homogenisierung

Magnetrührer
Magnetrührer

Empfohlene Umdrehungen pro Minute: 0-355 U/min
Viskosität: Niedrig/mittel Viskosität
Anwendung: Am Boden installieren, keine mechanische Dichtung im Arbeitszustand

Anker- & Homogenisator-Kombination

Empfohlene RPM: Wie oben
Viskosität: Niedrig/mittel Viskosität
Anwendung: Flüssigpulvermischung und -dispersion für Tankvolumen >300L

Produktbeschreibung

Prozessorientiertes Mischen für Emulsionen und Cremes

Diese Vakuum-Homogenisiermaschine ist für Chargen gedacht, die eine kontrollierte Hochgeschwindigkeitsdispersion benötigen, wie Mayonnaise, Salatdressing, Saucen, kosmetische Cremes und ähnliche Emulsionen. Ein Hochgeschwindigkeitskopf kann Tropfen reduzieren und Pulver dispergieren, während ein separater Anker- oder Schaufelrührer helfen kann, viskoses Material von der Behälterwand zu bewegen. Die erforderliche Anordnung hängt von Viskosität, Chargengröße, Zutaten und der gewünschten Textur ab; ein Rotor-Stator allein kann eine dicke Charge möglicherweise nicht effektiv zirkulieren.

Die Vakuumverarbeitung kann helfen, eingeschlossene Luft zu begrenzen, aber der Behälter, Dichtungen, Rohrleitungen und die Entladeanordnung müssen alle für die beabsichtigte Vakuumaufgabe geeignet sein. Wir bestätigen den Betriebsdruck und den Reinigungsansatz während des Designs, anstatt anzunehmen, dass eine Konfiguration für jeden Prozess geeignet ist.

Bau und Konfiguration

Produktkontaktteile werden häufig aus 304 oder 316L Edelstahl spezifiziert. Die Wahl hängt von den Zutaten, Reinigungschemikalien, Chloridbelastung und den Anforderungen an die Sanitation ab. Schweißnähte in benetzten Bereichen sollten durchgehend und auf den vereinbarten Oberflächenzustand bearbeitet werden, wobei Ritzen und schwer zu reinigende Verbindungen vermieden werden sollten. Der Innenpoliergrad und die Dokumentationsanforderungen sollten in der Kaufspezifikation angegeben werden.

Die Auswahl der Dichtungen hängt von der Produktkompatibilität, Temperatur, Vakuumlevel und Reinigungsmethode ab. Motorleistung, Getriebeübersetzung, Rotor-Stator-Geometrie und Ankerspeed werden auf die Viskosität und die Scherbedürfnisse der Charge abgestimmt – nicht nur aus dem Volumen des Behälters ausgewählt. Heizung, falls erforderlich, kann eine Jacke oder ein anderes vereinbartes System verwenden; Temperatursensoren und Regelbereich werden spezifiziert, um dem Rezept zu entsprechen und lokale Überhitzung zu verhindern.

Konfigurationsdetails zur Bestätigung

Artikel Bestimmt durch
Arbeits- und Gesamtvolumen Chargengröße, Kopfraum und Vakuumbetrieb
Agitation und Homogenisierer Viskosität, Feststoffe, Tropfengröße und Prozesszeit
Materialien und Oberflächenbehandlung Formel, Reinigungsmittel und Hygieneanforderungen
Heizung und Steuerungen Rezept-Temperaturprofil und Standortdienstleistungen
Entladung und Reinigung Produktaufbewahrung, Übertragungsmethode und Reinigungsverfahren

Häufig gestellte Fragen

Kann ein Setup sowohl Mayonnaise als auch kosmetische Creme verarbeiten? Möglicherweise, aber die Viskosität des Produkts, die Batchgröße, die Reinigungsvalidierung und die Materialkompatibilität müssen überprüft werden. Die Umrüstanforderungen können das Design beeinflussen.

Welche Informationen unterstützen ein zuverlässiges Angebot? Bitte senden Sie das Batchvolumen, die Zutatenliste oder repräsentative Produkteigenschaften, Viskosität und Temperaturbereich, die angestrebte Prozesszeit, die Reinigungsmethode, verfügbare Versorgungsleitungen und die elektrischen Anforderungen des Standorts.

Um ein geeignetes Modell zu identifizieren, teilen Sie ein Rezept oder eine sichere repräsentative Probe mit und beschreiben Sie die erforderliche Ausgabe. Unsere Ingenieure können dann die Behältergeometrie, die Antriebsgröße, die Heizung, die Dichtungen und die Entladeinformationen bewerten, bevor sie eine Konfiguration empfehlen.

Emma Johnson

Kundenbewertung

Wir haben eine komplette Erdnussbutter-Verarbeitungslinie bestellt und insgesamt sind wir sehr zufrieden damit. Die Ausrüstung kam gut verpackt an und alles wurde ohne größere Probleme installiert und getestet. Die Linie läuft reibungslos, und das Mischen und Verarbeiten war konstant. Unser Erdnussbutter hat eine gute Textur, und die Ausrüstung ist für unsere Bediener nicht schwierig zu bedienen und zu reinigen. Die Unterstützung des Lieferanten war während der Einrichtung ebenfalls hilfreich. Bisher war es eine gute Investition für unsere Produktion.

Thomas Taylor

Kundenbewertung

Wir verwenden diesen Mischbehälter für unsere Schokoladenproduktion und bisher hat er wirklich gut funktioniert. Das Mischen ist konstant, die Temperaturkontrolle ist gut, und er ist leicht zu reinigen. Unsere Bediener hatten keine Probleme bei der Benutzung. Insgesamt sind wir mit dem Behälter sehr zufrieden.

Lauren Martinez

Kundenbewertung

Wir verwenden diese Mischbehälter seit mehreren Jahren für unsere Produktion. Jedes Jahr fügen wir normalerweise ein paar weitere Behälter hinzu, da unser Geschäft wächst, und die Qualität war immer sehr gut. Die Behälter waren zuverlässig und haben gut für unsere tägliche Produktion funktioniert. Wir hatten eine gute Erfahrung mit der Ausrüstung und dem Service, daher kommen wir weiterhin zurück für mehr.

Amanda Davis

Kundenbewertung

Wir haben 2 mobile Lagertanks und 2 mobile Pulvertanks für unsere Produktion bestellt. Alles kam in gutem Zustand an und war gut verpackt. Die Tanks sind stabil und leicht zu bewegen, was für unsere tägliche Arbeit sehr praktisch ist. Die Pulvertanks funktionieren ebenfalls gut für die Lagerung und Handhabung unserer Zutaten. Insgesamt sind wir sehr zufrieden mit der Ausrüstung und dem Service. Vielen Dank für die großartige Unterstützung!

Robert Wilson

Kundenbewertung

Wir haben einen Mischbehälter für unsere Eisproduktion gekauft und sind mit der Ausrüstung sehr zufrieden. Der Behälter ist gut gebaut, einfach zu bedienen und funktioniert reibungslos mit unserer Eismischung. Die Heiz- und Mischleistung war sehr konstant, was uns geholfen hat, unseren Produktionsprozess zu verbessern. Die Ausrüstung kam in gutem Zustand an und war gut verpackt. Insgesamt sind wir sehr zufrieden mit der Qualität und dem Service.

David Miller

Kundenbewertung

Ich habe 8 jacketed Mischbehälter bestellt und war mit der Erfahrung sehr zufrieden. Die Tanks kamen schnell an und waren sehr gut verpackt. Ich habe alle 8 Einheiten nach der Lieferung überprüft und es gab überhaupt keinen Schaden. Alles kam in gutem Zustand an. Vielen Dank für den schnellen Versand und den großartigen Service!

Michael Johnson

Kundenbewertung

Ich habe eng mit Polly zusammengearbeitet, um unsere maßgeschneiderten Mischbehälter zu entwickeln. Alles in allem sehr professionell und reaktionsschnell. Wir sind froh, sie als unseren vertrauenswürdigen Lieferanten für all unsere Mischgeräte zu haben. .

James Anderson

Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit dem Produkt, das ich gekauft habe, die Qualität hat meine Erwartungen übertroffen und die Erfahrung war großartig. Besonderer Dank für den After-Sales-Service, der von Ihrem Unternehmen bereitgestellt wurde. Das Kundenserviceteam war sehr freundlich und hat Anfragen schnell und professionell bearbeitet. Und es wurde eine detaillierte Bedienungsanleitung bereitgestellt, um meine Fragen zu lösen. Der gesamte Serviceprozess hat mich sehr beruhigt und war rücksichtsvoll, was mein Vertrauen in die Marke gestärkt hat. In Zukunft, wenn es Bedarf gibt, werde ich sicherlich weiterhin kaufen und es meinen Freunden empfehlen. Vielen Dank an Ihr Unternehmen und ich freue mich auf weitere Zusammenarbeit!