Reator de Emulsão em Aço Inoxidável com Agitador de Mistura para Processamento de Alimentos e Chocolate

Construímos este tanque de dispersão a vácuo vertical para processadores que precisam de emulsões e dispersões consistentes em condições controladas. Ele lida com chocolate, emulsões alimentares, cosméticos e lamas químicas onde o tamanho das partículas e a homogeneidade são importantes.

O vaso é fabricado em aço inoxidável com uma superfície interna polida. As costuras de solda são polidas, o que torna a limpeza simples e reduz a chance de acúmulo de produto. O agitador montado na parte superior é combinado com um sistema de vácuo que remove o ar aprisionado da mistura — útil ao fazer coberturas de chocolate, maionese ou cremes farmacêuticos onde bolhas de ar arruinam a textura e a aparência.

Jaquetas de aquecimento e resfriamento são dispostas ao redor da carcaça para gerenciar a temperatura durante o processamento. Dependendo do seu processo, você pode escolher aquecimento elétrico, vapor ou circulação de óleo térmico. O design vertical economiza espaço no chão, e a válvula de descarga está posicionada para fluxo por gravidade ou transferência por bomba para a próxima etapa.

Este reator não é uma máquina de tamanho único. Nós o construímos para atender às suas necessidades reais de produção. Se o seu produto for viscoso, ajustamos o tipo de agitador e a potência do motor. Se o seu processo ocorrer sob vácuo, selecionamos o selo mecânico apropriado e o pacote da bomba de vácuo. Se você precisar de capacidade CIP (limpeza no local), podemos integrar bolas de spray e uma linha de retorno.

Especificações Técnicas

Perguntas Frequentes

P: Quais materiais este reator pode processar?
Ele lida com produtos alimentícios como chocolate e molhos, emulsões cosméticas e dispersões químicas. Confirme a composição química e os limites de temperatura do seu material para que possamos verificar a compatibilidade.

P: Posso realizar o processo sob vácuo?
Sim. O tanque é projetado para suportar pressão negativa quando equipado com o selo e sistema de vácuo adequados. Informe-nos seu nível de vácuo necessário.

P: Como escolho o agitador certo?
Depende da viscosidade, teor de sólidos e do efeito de mistura que você precisa. Para materiais de alta viscosidade, um agitador âncora com raspadores funciona bem. Para uma dispersão fina, um emulsificador de alta cisalhamento é melhor.

P: Quais opções de limpeza estão disponíveis?
Oferecemos portas de limpeza manual, bolas de spray para CIP e fundos inclinados para drenagem completa. Informe-nos seu protocolo de limpeza.

Antes de solicitar uma cotação

Para recomendar a configuração correta, nossos engenheiros precisam de alguns detalhes sobre seu processo:

• Qual material você irá processar? Composição química e concentração?
• Qual é o tamanho do lote e o volume de trabalho que você precisa?
• Quais são as temperaturas de operação e de design envolvidas?
• O processo está a pressão atmosférica, sob vácuo ou pressurizado?
• Qual é a viscosidade e o teor de sólidos do seu produto?
• Você requer aquecimento, resfriamento ou controle de temperatura preciso?
• Qual resultado de mistura você está buscando?
• Existem requisitos específicos de limpeza, vedação ou conformidade?

Envie-nos esses parâmetros juntamente com suas especificações de material e tamanho do lote. Responderemos com uma configuração de tanque adequada e uma cotação clara. Somos um fabricante direto de fábrica, então você lida com as pessoas que constroem o equipamento — sem intermediários, sem preços inflacionados.