Tanque de Mistura de Alimentos e Sucos com Agitador
Um tanque de mistura de alimentos e sucos com jaqueta suporta a mistura em lote com aquecimento ou resfriamento através da parede do recipiente e agitação selecionada para a viscosidade do produto e a tarefa do processo. A capacidade do recipiente, o grau de aço inoxidável, as condições da jaqueta, o impulsor, o acionamento, os selos e os controles são configurados em torno da faixa de lote, das metas de temperatura, das práticas de limpeza e das utilidades disponíveis na planta.
- Capacidade: 50 litros a 30.000 litros
- Potência do misturador: 1,5 kW a 55 kW
- Material: 304 ou 316L
- Tensão: 110V a 600V
- Método de aquecimento: Aquecimento elétrico ou a vapor
- Camada: jaqueta simples/dupla/três jaquetas
- Tipos de misturadores: Tipo impulsor, Tipo âncora, Tipo turbina, Tipo alta cisalhamento, Misturador magnético, Misturador tipo âncora com raspadores, dispersão
- Opcional: plataforma, rodas, escada, inversor de frequência variável, dispositivo à prova de explosão
- Certificados: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
- Nosso equipamento suporta personalização, entrega global e uma garantia de 1 ano.
- Se você tiver desenhos, podemos processá-los para você.
Nota: Por favor, entre em contato com nossa equipe de vendas antes de fazer um pedido. Os preços do site são apenas para referência; preços específicos requerem a compreensão de suas necessidades para fornecer uma cotação.
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Faixa de preço: $2,354.03 através $2,736.09
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Recomendar RPM: 0-960RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Principalmente mistura de líquidos
RPM recomendado: 0-200RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Principalmente mistura de líquidos
RPM recomendado: 30RPM
Viscosidade: Viscosidade média/alta
Aplicação: Derretimento, mistura de produtos de alta viscosidade, para tanque de parede única
RPM recomendado: 30RPM
Viscosidade: Viscosidade média/alta
Aplicação: Derretimento, mistura de produtos de alta viscosidade, para tanque de jaqueta
RPM recomendado: 1480/2850 RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Mistura e dispersão de pó líquido
RPM recomendada: 2800 - 3200 RPM
Viscosidade: Baixa/média/Alta viscosidade
Aplicação: Mistura e homogeneização de pó líquido
RPM recomendado: 0-355RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Instalar na parte inferior, Sem condição de vedação mecânica
RPM recomendado: Como acima
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Mistura e dispersão de pó líquido Para volume do tanque >300L
Mistura com jaqueta para produção de alimentos e sucos
Este tanque é configurado para mistura, dissolução e processamento controlado por temperatura de lotes de alimentos e bebidas. A jaqueta transfere calor ou resfriamento através da parede do recipiente enquanto um agitador circula o produto. Dimensionamos o recipiente e o motor em torno da receita e do ciclo de lote reais; uma base de suco fina e um purê concentrado não precisam da mesma ação de mistura ou torque do motor.
O design da jaqueta depende do meio de aquecimento ou resfriamento, temperatura alvo, tempo de aquecimento e pressão de operação. Água quente, vapor ou fluido térmico podem ser considerados onde compatíveis com o processo e o design do recipiente. Sensores de temperatura e hardware de controle são selecionados para atender à precisão necessária e ao sistema de controle da planta. A pressão da jaqueta e a pressão do recipiente são especificadas separadamente.
Detalhes de construção e mistura
As superfícies em contato com o produto são comumente especificadas em aço inoxidável 304 ou 316L. A seleção depende da acidez, exposição a sal ou cloreto, produtos químicos de limpeza e requisitos de saneamento. Revisamos o acesso à solda, cantos internos, drenabilidade e posicionamento de bicos durante o layout. As soldas em contato com o produto podem ser acabadas e passivadas para o padrão higiênico acordado; o acabamento de superfície necessário deve ser declarado na especificação de compra em vez de presumido.
A geometria do agitador segue a viscosidade do produto e o trabalho a ser feito. Um impulsor de lâmina inclinada suporta a circulação geral; um agitador estilo âncora pode atender produtos mais viscosos e com pouco espaço entre as paredes. O dimensionamento do motor e da caixa de engrenagens depende do volume do lote, viscosidade, faixa de enchimento e tempo de mistura necessário. O arranjo do selo, o acesso ao eixo e a cobertura de limpeza no local também precisam ser revisados. Um erro comum de aquisição é especificar o volume do tanque sem confirmar o lote mínimo de trabalho ou o comportamento do produto durante o aquecimento.
Base típica de especificação
| Item | Base de configuração |
|---|---|
| Capacidade | Definido pelo lote de trabalho e espaço livre necessário |
| Material de contato | 304 ou 316L, sujeito ao produto e à química de limpeza |
| Jaqueta | Meio de aquecimento ou resfriamento e condições de projeto a serem confirmadas |
| Agitador e acionamento | Selecionado para viscosidade, faixa de lote e função de mistura |
| Controles e acabamento | Definido pelos requisitos de processo, saneamento e planta |
Aplicações e perguntas de compra
As funções típicas incluem mistura de sucos, preparação de xarope, incorporação de sabores e mistura de bases alimentícias líquidas. Um tanque pode lidar com várias receitas? Sim, se a faixa de viscosidade, método de limpeza e nível mínimo de enchimento forem abordados no projeto. Um manto é suficiente para aquecimento rápido? Isso depende da área de transferência de calor, condições do meio, propriedades do lote e agitação.
Para solicitar uma recomendação, forneça volumes de lote e de trabalho, propriedades dos ingredientes, temperaturas-alvo e tempos de ciclo, procedimento de limpeza, utilidades disponíveis e quaisquer requisitos de local ou controle. Esses detalhes permitem que nossa equipe de engenharia defina um recipiente prático, manto, agitador e configuração de acionamento antes da cotação.
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Estamos usando este tanque de mistura para nossa produção de chocolate e, até agora, tem funcionado muito bem. A mistura é consistente, o controle de temperatura é bom e é fácil de limpar. Nossos operadores não tiveram problemas ao usá-lo. No geral, estamos muito satisfeitos com o tanque.
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