케첩 토마토 소스 및 마요네즈 혼합기
케첩, 토마토 소스 및 마요네즈 생산을 위한 구성 가능한 혼합기입니다. 용기 용량, 교반기 유형, 구동 방식, 접촉 재료 및 선택적 온도 조절은 배치 크기, 점도, 레시피 및 청소 요구 사항에 따라 선택됩니다. 장비 구성이 귀하의 제품 및 생산 조건에 맞출 수 있도록 프로세스 세부 정보를 공유해 주십시오.
- 용량: 50리터에서 30,000리터까지
- 믹서 전력: 1.5 kW에서 55 kW까지
- 재료: [SUS304 / SUS316L]
- 전압: 110V / 220V / 380V / 400V / 440V / 480V / 600V
- 가열 방법: [전기 / 증기 / 열유 / 온수 / 가열 없음]
- 냉각 방법: [냉각 재킷 / 딤플 재킷 / 코일 / 냉각 없음]
- 교반 시스템: [탑 엔트리 교반기 / 앵커 믹서 / 패들 / 터빈 / 고전단 믹서 / 맞춤형]
- 선택적 기능: [단열 / 로드 셀 / 온도 센서 / 압력 게이지 / 맨홀 / CIP / PLC 제어 / 방폭 모터]
- 인증:ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
- 작동 압력: [대기 / 양압 / 진공 / 압력 지정]
- 도면이 있는 경우, 저희가 처리해 드릴 수 있습니다.
참고:주문하기 전에 저희 영업팀에 연락해 주십시오. 웹사이트 가격은 참고용이며, 특정 가격은 귀하의 요구 사항을 이해해야 제공할 수 있습니다.
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$9,893.59~$11,240.11가격 범위: $9,893.59~$11,240.11
안전한 결제 보장

추천 RPM:0-960RPM
점도:낮음/중간 점도
용도:주로 액체 혼합

추천 RPM:0-200RPM
점도:낮음/중간 점도
용도:주로 액체 혼합

추천 RPM:30RPM
점도:중간/높음 점도
용도:용해, 고점도 제품 혼합, 단일 벽 탱크용

추천 RPM:30RPM
점도:중간/높음 점도
용도: 용해, 고점도 제품 혼합, 재킷 탱크용

추천 RPM: 1480/2850 RPM
점도:낮음/중간 점도
용도: 액체 분말 혼합 및 분산

추천 RPM: 2800 - 3200 RPM
점도: 저점도/중점도/고점도
응용 프로그램: 액체 분말 혼합 및 균질화

권장 RPM: 0-355RPM
점도:낮음/중간 점도
응용 프로그램: 바닥에 설치, 기계적 밀봉 작동 조건 없음

권장 RPM: 위와 같음
점도:낮음/중간 점도
응용 프로그램: 액체 분말 혼합 및 분산 탱크 용량 >300L
케첩, 토마토 소스 및 마요네즈용 혼합 장비
케첩과 마요네즈는 믹서에 대해 서로 다른 요구 사항을 가지고 있습니다. 토마토 기반 소스는 두껍고 용기 벽에 달라붙기 쉬운 반면, 마요네즈는 수상에 기름을 조절하여 혼합해야 합니다. 우리는 레시피, 배치 크기, 재료 추가 순서 및 필요한 질감을 기준으로 용기와 혼합 시스템을 구성하며, 모든 제품에 적합한 하나의 교반기를 가정하지 않습니다.
점성이 있는 소스의 경우, 앵커 또는 스크래퍼 스타일의 교반이 용기 벽과 바닥에서 재료를 이동하는 데 도움이 될 수 있습니다. 마요네즈 생산은 안정적인 유화를 형성하기 위해 별도의 고전단 헤드가 필요할 수 있으며, 그 속도와 위치는 배치 기하학 및 제형에 따라 달라집니다. 과도한 전단은 열을 추가하거나 공기를 포함시킬 수 있으므로, 혼합 순서와 작동 범위는 실제 레시피에 따라 확인해야 합니다. 제품의 점도, 작업 용적 및 작업 주기에 맞춰 기어 모터와 드라이브가 선택됩니다.
건설 및 공정 옵션
제품 접촉 부품은 일반적으로 304 스테인리스 강으로 지정됩니다. 재료나 세척 화학 물질이 더 큰 부식 우려를 일으키는 경우 316 스테인리스 강이 적합할 수 있습니다. 용접은 연속적이어야 하며 요구되는 청결성에 맞게 마감되어야 합니다. 표면 마감, 밀봉, 샤프트 진입 및 배수 기하학은 위생 절차에 맞춰야 하며 제품이 남아 있는 영역을 피해야 합니다. 레시피에서 온도 조절이 필요할 경우 가열 또는 냉각을 고려할 수 있습니다. 방법과 제어 범위는 공정, 제품 민감도 및 유틸리티 조건에 따라 달라지며, 표준으로 가정되지 않습니다.
구성 세부사항
| 항목 | 선택 기준 |
|---|---|
| 용량 | 배치 크기, 작업 용적 및 헤드스페이스 |
| 교반 | 점도, 고형물, 유화 요구 사항 및 혼합 시간 |
| 접촉 재료 | 레시피 화학, 세척제 및 위생 요구 사항 |
| 온도 제어 | 레시피 한계 및 사용 가능한 가열 또는 냉각 유틸리티 |
| 제어 및 구동 | 필요한 속도 범위, 작업 주기 및 공장 전기 공급 |
자주 묻는 질문
하나의 기계로 케첩과 마요네즈를 모두 만들 수 있을까요? 제품에 적합한 용기, 교반기 및 세척 절차가 있다면 가능합니다。 레시피 시험은 혼합 성능 및 전환 요구 사항을 확인하는 데 도움이 됩니다。.
견적을 위해 어떤 정보가 필요합니까? 배치 용량, 재료 목록 또는 점도 범위, 목표 질감, 공정 온도, 혼합 시간, 세척 방법 및 사용 가능한 유틸리티를 공유하십시오。 또한 가열, 냉각, 고전단 유화 또는 특정 배출 배열이 필요한지 여부를 확인하십시오。 이러한 세부정보는 우리의 엔지니어링 팀이 생산 조건을 추측하지 않고 실용적인 구성을 추천할 수 있게 해줍니다。.
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