Mélangeur émulsifiant sous vide de 200L avec homogénéisateur à haute cisaille – Image 1

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Mixeur émulsifiant sous vide de 200 L avec homogénéisateur à haute cisaillement

Un mélangeur à vide émulsifiant de 200 L avec levage hydraulique et homogénéisation à haute cisaillement pour la production en lot de mayonnaise, de crèmes cosmétiques et de formulations similaires. Le style de l'agitateur, le choix rotor-stator, le grade en acier inoxydable, la finition de surface, les joints et le chauffage ou le refroidissement optionnels doivent être adaptés à la recette, à la méthode de nettoyage et au cycle de production. Partagez le volume de travail et les détails du processus pour confirmer la configuration.

Capacité : 50 litres à 30,000 litres
Puissance du mixeur : 1,5 kW à 55 kW
Matériau : 304 ou 316L
Tension : 110V à 600V
Méthode de chauffage : chauffage électrique ou à la vapeur
Couche : simple / double enveloppe / trois enveloppes
Types de mélangeurs : type à hélice, type ancre, type turbine, type haute-shear, mélangeur magnétique, mélangeur type ancre avec grattoirs, dispersant
Optionnel : plateforme, roues, échelle, variateur de fréquence, dispositif anti-explosion
Certificats : ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
Notre équipement prend en charge la personnalisation, la livraison mondiale et une garantie d'un an.
Si vous avez des dessins, nous pouvons les traiter pour vous.

Remarque : Veuillez contacter notre équipe de vente avant de passer une commande. Les prix sur le site sont à titre de référence uniquement ; un prix spécifique nécessite de comprendre vos exigences pour fournir un devis.
Email:info@ace-chn.com
Tél : +86 186 2683 5909
WeChat : ace-chn
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Plage de prix : $9,471.54 à $10,846.81

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Aperçu du processus

Ce mélangeur émulsifiant sous vide de 200 L combine un agitateur principal avec un homogénéisateur à haute cisaillement pour disperser les poudres, réduire les gouttelettes et produire des émulsions plus uniformes. Il convient à des lots tels que la mayonnaise, les crèmes cosmétiques et d'autres formulations visqueuses où le mélange sous vide peut aider à limiter l'air entraîné. L'arrangement de levage hydraulique permet d'accéder au récipient et à la tête de mélange ; la course de levage, le dégagement et la disposition d'installation doivent être vérifiés par rapport à la hauteur libre disponible de l'usine et à la méthode de nettoyage.

La capacité nominale seule ne détermine pas la taille de lot utilisable. L'expansion du produit, la profondeur d'immersion minimale, le comportement de la mousse et la géométrie de l'agitateur et de l'homogénéisateur affectent tous la plage de travail. Nous confirmons ces détails par rapport à la recette réelle et au cycle de lot requis avant de finaliser le récipient.

Construction et configuration

Les pièces en contact avec le produit peuvent être spécifiées en acier inoxydable 304 ou 316 selon la formulation, les produits chimiques de nettoyage et l'exposition à la corrosion. Les surfaces mouillées nécessitent une finition appropriée au processus ; les applications hygiéniques peuvent nécessiter un polissage plus lisse, tandis que la finition requise doit être indiquée et vérifiée sur la spécification de fabrication. Les soudures, les coins internes et la drainabilité méritent une attention particulière lorsque les résidus ou les changements fréquents sont préoccupants.

Le style d'agitateur principal, l'arrangement des racleurs, le rotor-stator de l'homogénéisateur, le moteur et le réducteur sont sélectionnés en fonction de la viscosité, de la sensibilité au cisaillement et du renouvellement requis. Une tête à haute cisaillement peut réduire le temps de dispersion, mais un cisaillement excessif peut chauffer ou endommager certains ingrédients. Le scellement sous vide, les joints d'arbre et les matériaux de joint doivent être adaptés à la compatibilité du produit, à la température de fonctionnement et aux procédures de nettoyage. Le chauffage ou le refroidissement par enveloppe et les contrôles de température peuvent être configurés lorsque le processus les nécessite ; le fluide de chauffage, la température cible et la précision du contrôle doivent être confirmés plutôt que supposés.

Spécification technique

Article	Informations disponibles
Capacité nominale	200 L
Fonctions de mélange	Homogénéisation et émulsification à haute cisaillement
Fonctionnement du récipient	Capable de vide ; levage hydraulique
Matériaux, chauffage, entraînements, finition	Configuré selon les exigences de produit et de processus

Questions fréquentes

Peut-il traiter la mayonnaise ? Il peut être configuré pour des émulsions de type mayonnaise. Fournissez le taux d'ajout d'huile, la viscosité, la taille du lot et la texture souhaitée afin que la tête de cisaillement et l'agitateur puissent être évalués ensemble.

Que doit-on confirmer avant de commander ? Envoyez la liste complète des ingrédients, les volumes de lot et de travail, la séquence de processus, le profil de température, les exigences en matière de vide, la méthode de nettoyage, les utilitaires disponibles et les contraintes du site. Ces détails permettent à nos ingénieurs de recommander une configuration appropriée et d'identifier tout problème d'accès opérationnel ou de maintenance avant la fabrication.

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Nous avons commandé une ligne complète de traitement du beurre de cacahuète, et dans l'ensemble, nous en sommes très satisfaits. L'équipement est arrivé bien emballé et tout a été installé et testé sans problèmes majeurs. La ligne fonctionne sans accroc, et le mélange et le traitement ont été constants. Notre beurre de cacahuète a une bonne texture, et l'équipement n'est pas difficile à utiliser et à nettoyer pour nos opérateurs. Le soutien du fournisseur a également été utile lors de la configuration. Jusqu'à présent, cela a été un bon investissement pour notre production.

Nous utilisons ce réservoir de mélange pour notre production de chocolat et jusqu'à présent, il a très bien fonctionné. Le mélange est constant, le contrôle de la température est bon, et il est facile à nettoyer. Nos opérateurs n'ont eu aucun problème à l'utiliser. Dans l'ensemble, nous sommes très satisfaits du réservoir.

Nous utilisons ces réservoirs de mélange pour notre production depuis plusieurs années. Chaque année, nous ajoutons généralement quelques réservoirs supplémentaires à mesure que notre entreprise se développe, et la qualité a toujours été très bonne. Les réservoirs ont été fiables et ont bien fonctionné pour notre production quotidienne. Nous avons eu une bonne expérience avec l'équipement et le service, donc nous avons continué à revenir pour plus.

Nous avons commandé 2 réservoirs de stockage mobiles et 2 réservoirs de poudre mobiles pour notre production. Tout est arrivé en bon état et bien emballé. Les réservoirs sont solides et faciles à déplacer, ce qui est vraiment pratique pour notre travail quotidien. Les réservoirs de poudre fonctionnent également bien pour stocker et manipuler nos ingrédients. Dans l'ensemble, nous sommes très satisfaits de l'équipement et du service. Merci pour le excellent soutien !

Nous avons acheté un réservoir de mélange pour notre production de crème glacée, et nous sommes très satisfaits de l'équipement. Le réservoir est bien construit, facile à utiliser et fonctionne parfaitement avec notre mélange de crème glacée. La performance de chauffage et de mélange a été très constante, ce qui nous a aidés à améliorer notre processus de production. L'équipement est arrivé en bon état et était bien emballé. Dans l'ensemble, nous sommes très heureux de la qualité et du service.

J'ai commandé 8 réservoirs de mélange à double enveloppe et j'ai été très satisfait de l'expérience. Les réservoirs sont arrivés rapidement et étaient très bien emballés. J'ai vérifié les 8 unités après la livraison et il n'y avait aucun dommage. Tout est arrivé en bon état. Merci pour l'expédition rapide et le excellent service !

J'ai travaillé en étroite collaboration avec Polly pour développer nos réservoirs de mélange sur mesure. Dans l'ensemble, très professionnel et réactif. Nous sommes heureux de les avoir comme fournisseur de confiance pour tout notre équipement de mélange. .

Je suis très satisfait du produit que j'ai acheté, la qualité a dépassé mes attentes et l'expérience a été excellente. Un grand merci pour le service après-vente fourni par votre entreprise. Le personnel du service client était très aimable et a traité les demandes rapidement et professionnellement. Et a fourni des conseils d'utilisation détaillés pour résoudre mes questions. L'ensemble du processus de service m'a fait me sentir très rassuré et attentionné, ce qui m'a permis d'avoir plus confiance en la marque. À l'avenir, s'il y a un besoin, je continuerai certainement à acheter, et je le recommanderai à mes amis autour de moi. Merci pour votre entreprise et j'attends avec impatience plus de coopération !