Mezclador Homogenizador al Vacío para Mayonesa, Aderezos y Emulsiones Químicas
Equipo de mezcla de homogeneizador al vacío para mayonesa, aderezos para ensaladas, salsas y emulsiones químicas compatibles. Configuramos la capacidad del recipiente, la selección de agitador y rotor-estator, los materiales en contacto con el producto, calefacción o enfriamiento, sellos y controles en función de la receta y la secuencia de producción. Comparta el tamaño del lote, la viscosidad, el perfil de temperatura, el método de limpieza y el tiempo de ciclo objetivo para apoyar una recomendación específica para la aplicación.
- Capacidad: 50 litros a 30,000 litros
- Potencia del mezclador: 1.5 kW a 55 kW
- Material: [SUS304 / SUS316L]
- Voltaje: 110V / 220V / 380V / 400V / 440V / 480V / 600V
- Método de calentamiento: [Eléctrico / Vapor / Aceite Térmico / Agua Caliente / Sin Calentamiento]
- Método de enfriamiento: [Chaqueta de Enfriamiento / Chaqueta Dimple / Bobina / Sin Enfriamiento]
- Sistema de agitación: [Agitador de Entrada Superior / Mezclador de Ancla / Paleta / Turbina / Mezclador de Alta Cizalla / Personalizado]
- Características opcionales: [Aislamiento / Celdas de Carga / Sensor de Temperatura / Manómetro / Boca de Inspección / CIP / Control PLC / Motor a Prueba de Explosiones]
- Certificados: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
- Presión de trabajo: [Atmosférica / Presión Positiva / Vacío / Especificar presión]
- Si tiene dibujos, podemos procesarlos por usted.
Nota: Por favor, contacte a nuestro equipo de ventas antes de realizar un pedido. Los precios en el sitio web son solo de referencia; el precio específico requiere entender sus requisitos para proporcionar una cotización.
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$7,144.89 - $8,218.05Rango de precios: desde $7,144.89 hasta $8,218.05
Pago seguro garantizado

Recomendación de RPM: 0-960RPM
Viscosidad: Baja/media viscosidad
Aplicación: Principalmente mezcla de líquidos

Recomendación de RPM: 0-200RPM
Viscosidad: Baja/media viscosidad
Aplicación: Principalmente mezcla de líquidos

Recomendación de RPM: 30RPM
Viscosidad: Media/alta viscosidad
Aplicación: Fusión, Mezcla de productos de alta viscosidad, Para tanque de pared simple

Recomendación de RPM: 30RPM
Viscosidad: Media/alta viscosidad
Aplicación: Fusión, Mezcla de productos de alta viscosidad, Para tanque de chaqueta

RPM recomendadas: 1480/2850 RPM
Viscosidad: Baja/media viscosidad
Aplicación: Mezcla y dispersión de polvo líquido

RPM recomendadas: 2800 - 3200 RPM
Viscosidad: Baja/media/Alta viscosidad
Aplicación: Mezcla y homogeneización de polvo líquido

RPM recomendadas: 0-355RPM
Viscosidad: Baja/media viscosidad
Aplicación: Instalar en la parte inferior, Sin condición de trabajo de sello mecánico

RPM recomendadas: Como se mencionó anteriormente
Viscosidad: Baja/media viscosidad
Aplicación: Mezcla y dispersión de polvo líquido para volumen de tanque >300L
Homogeneización al vacío para emulsiones controladas
La producción de mayonesa y aderezos para ensaladas depende de más que la velocidad del rotor. La tasa de adición de aceite, la viscosidad de la fase acuosa, la temperatura del lote y la incorporación de aire afectan la estabilidad de la emulsión. Configuramos esta máquina mezcladora de homogeneizador al vacío en torno a la receta y la secuencia de producción, incluyendo cómo se cargan, dispersan, emulsionan y descargan los ingredientes. El procesamiento al vacío puede ayudar a limitar el aire atrapado, pero no reemplaza la correcta formulación o el control del proceso.
El recipiente, la cabeza rotor-estator y el agitador se seleccionan para coincidir con el tamaño del lote y el comportamiento del producto. Un agitador raspador puede ayudar a mover material viscoso de la pared del recipiente, mientras que una cabeza de alta cizalladura apoya la ruptura de gotas. Estos accionamientos pueden requerir diferentes velocidades y potencia; especificarlos según la viscosidad del producto y el tiempo objetivo del lote es más útil que seleccionar solo por la potencia del motor. También se pueden discutir los arreglos de adición de aceite e inducción de polvo donde el proceso los requiera.
Opciones de construcción y proceso
Las partes en contacto con el producto se pueden especificar en acero inoxidable 316L donde la química de formulación o los requisitos de limpieza lo justifiquen. El acero inoxidable 304 puede ser adecuado para estructuras sin contacto o aplicaciones compatibles. Revisamos el acceso a las soldaduras, las esquinas internas, la capacidad de drenaje y el acabado superficial requerido con el cliente. Las soldaduras se terminan según el estándar higiénico o de proceso acordado; los sellos se seleccionan por compatibilidad con el producto, temperatura y agentes de limpieza.
Se puede incorporar calefacción o refrigeración a través de una chaqueta del recipiente, con el método y el arreglo de control determinados por el rango de temperatura requerido, la carga de transferencia de calor y los servicios disponibles en la planta. La aislación, el nivel de vacío, el diseño del sello y la configuración de descarga también dependen de las condiciones de operación. Para formulaciones químicas que contienen abrasivos o solventes, la compatibilidad de materiales y sellos necesita una revisión específica.
Detalles de configuración
| Artículo | Determinado por |
|---|---|
| Capacidad de trabajo y total | Tamaño del lote, espacio libre y etapas del proceso |
| Agitador y homogeneizador | Viscosidad, requisitos de cizallamiento y tiempo de lote |
| Calentamiento o enfriamiento | Perfil de temperatura de la receta y servicios |
| Materiales en contacto y acabado | Química del producto y método de limpieza |
| Controles y descarga | Secuencia de operación y equipos aguas abajo |
Preguntas sobre aplicaciones y compras
Las aplicaciones típicas incluyen mayonesa, vinagretas, salsas, cremas cosméticas y emulsiones químicas compatibles. El mismo recipiente puede no ser adecuado para cada producto: una formulación de alta viscosidad puede necesitar un agitador y un arreglo de descarga diferentes a los de un aderezo vertible.
¿Puede una máquina manejar múltiples recetas? A menudo, sujeto al rango de viscosidad, compatibilidad de materiales, procedimiento de limpieza y calidad de lote requerida. ¿Qué debemos proporcionar para una cotización? Envíe el volumen del lote, la secuencia de ingredientes, la viscosidad o una muestra, el perfil de temperatura, el tiempo de ciclo objetivo, el método de limpieza, los servicios disponibles y cualquier requisito del sitio o eléctrico. Estos detalles permiten a nuestros ingenieros recomendar una configuración práctica en lugar de asumir una construcción estándar.
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Michael Johnson
Reseña del cliente
Trabajé en estrecha colaboración con Polly para desarrollar nuestros tanques de mezcla personalizados. En general, muy profesional y receptivo. Estamos felices de tenerlos como nuestro proveedor de confianza para todos nuestros equipos de mezcla. .
James Anderson
Reseña del cliente
Estoy muy contento con el producto que compré, la calidad superó las expectativas y la experiencia fue excelente. Un agradecimiento especial por el servicio postventa proporcionado por su empresa. El personal de atención al cliente fue muy amable y manejó las consultas de manera rápida y profesional. Y proporcionaron una guía de operación detallada para resolver mis preguntas. Todo el proceso de servicio me hizo sentir muy tranquilo y considerado, lo que me hizo confiar más en la marca. En el futuro, si hay una necesidad, ciertamente continuaré comprando y lo recomendaré a amigos a mi alrededor. ¡Gracias a su empresa y espero más cooperación!
