Mezclador Emulsionante al Vacío de 100L con Ollas de Aceite y Agua, Calor por Vapor o Eléctrico

Un mezclador emulsificante al vacío de 100L combina la preparación de fases de aceite y agua con mezcla al vacío y homogeneización. Especificar calefacción por vapor o eléctrica según las utilidades del sitio y las necesidades del proceso. El volumen de trabajo final del recipiente, el grado de acero inoxidable, la disposición del agitador, los materiales de sellado y los controles deben confirmarse en función del tamaño del lote, la formulación, el método de limpieza y la textura del producto requerida.

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Rango de precios: desde $8,473.55 hasta $9,693.74

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Pago seguro garantizado

Agitador opcional
Mezclador de hélice

Recomendación de RPM: 0-960RPM
Viscosidad: Baja/media viscosidad
Aplicación: Principalmente mezcla de líquidos

Mezclador de palas

Recomendación de RPM: 0-200RPM
Viscosidad: Baja/media viscosidad
Aplicación: Principalmente mezcla de líquidos

Agitador de marco

Recomendación de RPM: 30RPM
Viscosidad: Media/alta viscosidad
Aplicación: Fusión, Mezcla de productos de alta viscosidad, Para tanque de pared simple

Agitador de raspador

Recomendación de RPM: 30RPM
Viscosidad: Media/alta viscosidad
Aplicación: Fusión, Mezcla de productos de alta viscosidad, Para tanque de chaqueta

Mezclador de dispersión

RPM recomendadas: 1480/2850 RPM
Viscosidad: Baja/media viscosidad
Aplicación: Mezcla y dispersión de polvo líquido

Homogeneizador

RPM recomendadas: 2800 - 3200 RPM
Viscosidad: Baja/media/Alta viscosidad
Aplicación: Mezcla y homogeneización de polvo líquido

Mezclador magnético
Mezclador magnético

RPM recomendadas: 0-355RPM
Viscosidad: Baja/media viscosidad
Aplicación: Instalar en la parte inferior, Sin condición de trabajo de sello mecánico

Ancla y homogeneizador combinados

RPM recomendadas: Como se mencionó anteriormente
Viscosidad: Baja/media viscosidad
Aplicación: Mezcla y dispersión de polvo líquido para volumen de tanque >300L

Descripción del producto

Configuración centrada en el proceso

Este mezclador de emulsión al vacío de 100L está destinado a procesos por lotes que combinan fases de aceite y agua, y luego las dispersan o emulsionan bajo vacío. Las ollas de aceite y agua separadas apoyan la preparación por etapas antes de la transferencia al recipiente principal. Se puede especificar calefacción por vapor o eléctrica; la opción adecuada depende de los servicios disponibles, el tiempo de calentamiento, los requisitos de temperatura y la sensibilidad del producto al calentamiento localizado.

La capacidad necesita confirmación antes de la aprobación del diseño. Un volumen declarado de 100L puede referirse al volumen nominal del recipiente en lugar del volumen útil del lote. Recomendamos definir los tamaños mínimos y máximos de lote, la secuencia de adición de ingredientes, el rango de viscosidad y el nivel de desaireación requerido. Estos detalles afectan el volumen de trabajo, la cobertura del agitador, la ubicación del homogeneizador y los arreglos de transferencia.

Selección de construcción y transmisión

El grado de acero inoxidable en contacto con el producto debe coincidir con la formulación y la química de limpieza. El acero inoxidable 304 puede ser adecuado para muchas aplicaciones generales; la exposición a cloruros, sales o agentes de limpieza agresivos puede hacer que el acero inoxidable 316 sea más apropiado. Confirme el grado para cada parte en contacto con el líquido en lugar de asumir que todos los componentes utilizan el mismo material. Las soldaduras, esquinas internas, acabado superficial y materiales de sellado deben especificarse de acuerdo con los requisitos de higiene y limpieza. El nivel de pulido y cualquier requisito de pasivación pueden acordarse durante la revisión de fabricación.

La selección del agitador y del homogeneizador depende de la viscosidad, los sólidos, la sensibilidad al corte y la emulsión objetivo. Un agitador de tipo raspador puede ayudar a mover productos sensibles al calor o viscosos de las paredes del recipiente, mientras que la homogeneización rotor-estator se utiliza cuando se requiere una dispersión más fuerte. El dimensionamiento del motor y la caja de cambios no puede resolverse solo a partir de la capacidad; se necesita la reología del lote y la velocidad de operación. El diseño del sellado también debe reflejar las condiciones de vacío, la compatibilidad del producto y el método de limpieza.

Especificación técnica

Artículo Información disponible
Capacidad nominal 100L; volumen utilizable a confirmar
Proceso Emulsificación al vacío, homogeneización, mezcla
Recipientes de fase Olla de aceite y olla de agua
Calentamiento Vapor o eléctrico, sujeto a configuración
Materiales, acabado, controles Confirmar según los requisitos del producto y del sitio

Preguntas frecuentes

¿Puede procesar cremas o salsas? Potencialmente; comparta la viscosidad, ingredientes y textura requerida para que se pueda evaluar el arreglo de mezcla y homogeneización.

¿Qué debemos enviar para una cotización? Proporcione volumen de lote, receta o proporciones de fase, perfil de temperatura, objetivo de vacío, método de limpieza, utilidades y restricciones de instalación. Esto permite a nuestros ingenieros recomendar una configuración sin adivinar las condiciones críticas del proceso.

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