Bir mutfak veya üretim hattı hıza, sabit ısıya ve biraz da esnek karıştırmaya ihtiyaç duyduğunda, dahili karıştırıcılı buhar ceketli su ısıtıcısı hızla favori araç haline gelir. Yüksek hacimli pişirmenin hızlı ve zorlu dünyası için tasarlanan bu ürün, gıda üreticilerinin, kozmetik laboratuvarlarının, fırınların ve hatta küçük ilaç fabrikalarının her partiyi sorunsuz bir şekilde ilerletmesine yardımcı olur.
Mikserli Buhar Ceketli Su Isıtıcısı
Buhar, kazanı sıcak bir battaniye gibi sardığı için ısı eşit olarak yayılır ve altta yanma neredeyse imkansızdır. Motorlu kürek her zaman hareket halinde kalır, böylece soslar, reçeller, muhallebiler ve herhangi bir kalın karışım asla yapışmaz, kavrulmaz veya ayrılmaz.
Profesyoneller, kurulumlarına ve ihtiyaçlarına uygun ısıtma stilini seçebilirler:
- Yıldırım hızında, enerji tasarruflu pişirme için patlayan buhar.
- Şehir gaz hattı ile çalışan mutfaklar için doğal gaz.
- Gaz tanklarının gelip gittiği yerler için LPG.
- Sessiz, emisyonsuz saatler ve gece vardiyaları için elektrikli.
Su ısıtıcısı hemen hemen her fabrika veya restoran düzenine uyum sağlar.
Her Üretim Ölçeğine Uyacak Şekilde Özelleştirilebilir
İster yeni bir tarifi ustalıkla test eden bir şef, ister saatte yüzlerce küvet çıkaran bir tesis olsun, su ısıtıcısı küçük partiler için 50 litreden tam ölçekli üretim için 1000 litreye kadar farklı boyutlara sahiptir.
Kullanıcılar işe bağlı olarak 304 veya 316L paslanmaz çelik seçebilirler. 304 çelik sağlamdır ve paslanmayı azaltır, ancak 316L asitlere ve tuzlu ortamlara karşı daha iyi dayanır, bu nedenle genellikle ilaç laboratuvarlarında veya tuzlu gıda hatlarında kullanılır.
Her Tesise Uygun Güç Seçenekleri
Her tesisin kendine özgü güç sorunları vardır ve bu su ısıtıcısı neredeyse her yere uyum sağlar:
- 110V, 220V, 380V, 400V veya 480V
Mikserin kendisi 1,5 kW ile 11 kW arasında değişen bir motorla çalışır ve hafif işleri veya ağır karışımları kolaylıkla halletmenizi sağlar. Tork ve hız, en kalın hamurlara veya en ince soslara uyacak şekilde ince ayarlanabilir.
Sektörler Arası Çok Yönlü Uygulamalar
İster domates sosu pişirin, ister kremaları karıştırın veya çikolata eritin, dahili karıştırıcılı buhar ceketli su ısıtıcısı her partinin eşit ve spesifik olmasına yardımcı olur. İnsanlar bunu şunun için kullanıyor:
- gıda fabrikaları - çorbalar, soslar, reçeller, muhallebiler, çikolata, süt ürünleri, dolgular;
- kozmetik laboratuvarları - kremler, jeller, losyonlar, balsamlar;
- ilaç üreticileri - şuruplar, süspansiyonlar, dezenfektanlar;
- kimya atölyeleri - tutkallar, reçineler, emülsiyonlar.
Su ısıtıcısı eşit şekilde ısındığından ve mikser durmadan karıştırdığından, her işte mükemmel harmanlama ve sabit sıcaklık elde edersiniz.
Neden Mikserli Buhar Ceketli Su Isıtıcımızı Seçmelisiniz?
- Enerji tasarruflu ısıtma: Buhar, elektrik veya gaz, hangisi size en uygunsa onu kullanın.
- Gıdaya uygun çelik: Uzun ömürlü 304 veya 316L kalite paslanmaz ile üretilmiştir.
- Güçlü karıştırıcı: 1,5kW ila 11kW arasında bir motor seçin.
- Voltaj dostu: Dünya çapında çoğu standart voltajla çalışır.
- Parti boyutları: 50 litreden 1.000 litreye kadar ölçeklendirin.
- Basit temizlik: Pürüzsüz yüzeyler ve çıkarılabilir parçalar zamandan tasarruf sağlar.
- Hijyen sertifikalı: Sıkı gıda ve ilaç güvenliği kurallarını karşılar.
Bir Sonraki Adımı Atın - Performans ve Hassasiyete Yatırım Yapın
Üretim hattınıza seviye atlatmaya hazır mısınız? Mikserli buhar kazanımız size görebileceğiniz güvenilirlik, hissedebileceğiniz güç ve tesisinizin ihtiyaç duyduğu özel seçenekleri sunar. Hiçbir ciddi tesisin sahip olmaması gereken bir araçtır.
Sıkça Sorulan Sorular
S: Operasyonum için en iyi ısıtma yöntemi hangisidir?
C: Buhar ısıyı eşit olarak yayar, büyük partiler için harikadır. Gaz hızlı, yüksek çıkışlı ısı verir. Elektrikli tam kontrol sağlar ve emisyonları azaltır.
S: 304 ve 316L paslanmaz çelik arasında nasıl seçim yapabilirim?
C: Çoğu gıda işi için 304 kullanın. Asit, tuz veya ilaçlarla çalışıyorsanız 316L seçin.
S: Mikser hızını ve motor gücünü özelleştirebilir miyim?
C: Kesinlikle, 1,5kW'tan 11kW'a kadar değişken hızlı motorlar sunuyoruz.
S: Doğru tank boyutunu nasıl seçerim?
C: Tek seferde ne kadar ürettiğinizi ve ne sıklıkta çalıştığınızı düşünün. Küçük partiler halinde çalışıyorsanız, 100 litrelik bir tank iyi bir başlangıçtır. Daha büyük fabrikalar genellikle 500 ila 1.000 litreyi tercih eder.
