Chaleira de mistura com camisa de vapor

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Fabricamos e vendemos chaleiras encamisadas para aplicações de aquecimento elétrico, aquecimento a vapor, aquecimento a gás e aquecimento de combustível. As capacidades variam de 50 litros a 1.000 litros.

Industrial mixer machine for efficient mixing processes.
Chaleira com camisa de vapor
Industrial mixing machine with motor and control panel for efficient processing.
Chaleira com camisa de aquecimento elétrico
Industrial stainless steel mixing machine for food production and processing.
Chaleira com camisa a gás natural
Industrial mixer machine for efficient blending and mixing in food production.
com um misturador raspador e um misturador de alto cisalhamento
Industrial mixer machine for food processing at Ace Mixer.
Sem um misturador
Stainless steel industrial mixer used in food processing and manufacturing.
Aquecimento elétrico - agitação planetária
High-quality stainless steel industrial mixer tank with motor for efficient mixing.
Chaleira com camisa vertical
Industrial mixing machine for efficient blending and processing.
Aquecimento a gás Chaleira com camisa
Descrição do produto

Em cozinhas e fábricas movimentadas que produzem alimentos, produtos de beleza, medicamentos ou produtos químicos, uma chaleira de mistura com camisa de vapor é praticamente indispensável. Construída para aquecer e misturar ao mesmo tempo, ela ajuda cada lote a sair do jeito que você quer, levando a uma melhor qualidade e a prazos de entrega mais rápidos.

 

Principais recursos e benefícios

Aquecimento flexível

Escolha aquecimento a vapor, gás natural, GLP ou elétrico para combinar com o layout de sua loja e economizar energia.

Materiais resistentes

Ele é fornecido como padrão em aço inoxidável 304 para a maioria dos trabalhos com alimentos ou em aço inoxidável 316L para trabalhos salgados, ácidos ou ultralimpos, para que dure e permaneça higiênico.

Opções de capacidade

Varia de 50 litros para tiragens artesanais a 1000 litros para grandes fábricas, adaptando-se a curvas de produção pequenas ou grandes.

Fácil correspondência de tensão

Disponível em 110V, 220V, 380V, 400V e 480V, permitindo que você se conecte à energia da loja já existente.

Agitação potente

Os motores com potências nominais de 1,5 kW a 11 kW proporcionam agitação constante, mesmo em misturas espessas ou pesadas.

Uso seguro e preciso

A camisa de vapor espalha o calor uniformemente, reduz a queima e mantém cada lote consistente do início ao fim.

Cenários de aplicativos do mundo real

Fábricas de alimentos

Essas chaleiras cozinham molhos, sopas, caldas doces, geleias e pratos delicados à base de laticínios, mexendo suavemente para que nada queime ou grude.

Lojas de cosméticos

Eles emulsificam cremes, loções e géis, mantendo o calor estável e cada gota misturada da mesma forma.

Plantas químicas

Eles lidam com lotes espessos e sensíveis ao calor que não toleram pontos quentes durante a mistura.

Digamos que você esteja cozinhando geleia de frutas; a chaleira aquece e agita na temperatura certa para que a pectina se solidifique, de modo que você passa menos tempo observando a panela e cada lote sai igual. Quando você faz molhos, ela mantém a cor e o sabor sem queimar, mesmo em receitas muito espessas.

Durabilidade e conformidade

Construída com peças de grau alimentício e engenharia testada, a chaleira permanece segura e dura mais tempo.

Perguntas frequentes

Q1: Qual método de aquecimento devo escolher para minha chaleira de mistura com camisa de vapor?

Se você já produz vapor em sua fábrica, use o aquecimento a vapor - você obtém o controle mais rápido e mais rígido. Para linhas pequenas, o gás natural, o GLP ou a eletricidade economizam dinheiro no início.

P2: Posso processar produtos viscosos, como caramelo ou molhos espessos?

Sem dúvida. Com opções de agitador de até 11 quilowatts, a chaleira mantém os lotes grossos em movimento e os aquece uniformemente.

P3: Como faço para limpar a chaleira?

O interior liso limpa rapidamente, e você pode adicionar um sistema CIP mais tarde para que ele se limpe de acordo com uma programação.

P4: A chaleira pode ser personalizada?

Com certeza pode. Capacidade, voltagem, método de aquecimento e até mesmo a cor da carcaça - adaptamos cada detalhe à sua linha.