Tanque de mistura de chocolate

Principais características e vantagens do nosso tanque de mistura de chocolate

Tamanho para todos

Oferecemos o tanque em várias tigelas - desde um modelo de bancada para artesãos até um recipiente gigante para plantas de alto volume. Escolha o tamanho que se adapta ao seu espaço e você nunca mais desperdiçará matérias-primas ou área de piso.

Energia que se adapta ao seu processo

Escolha um motor de 1,5 kW para pequenos testes até 55 kW para uso diário intenso. Dessa forma, você economiza eletricidade e ainda prepara um lote no tempo exigido pela receita.

Faixa de voltagem para corresponder à sua rede elétrica

A máquina aceita energia doméstica de 110 V ou a alimentação trifásica de 600 V comum em muitas fábricas. Isso mantém a instalação tranquila, independentemente da localização da fábrica ou da aparência da fiação local.

Durabilidade e higiene

Cada tanque de mistura é feito de aço inoxidável de alta qualidade e vem em duas opções: 316L e 304. Escolha 316L para trabalhos com muito ácido ou sal; 304 funciona muito bem para quase todo o resto. Ambas as opções resistem a amassados, são limpas em minutos e duram anos, de modo que atendem às rígidas regras de segurança alimentar que todas as fábricas devem seguir.

Mistura e homogeneização precisas

Os tanques apresentam sistemas de pás inteligentes que misturam lenta e suavemente, proporcionando ao chocolate um acabamento sedoso e um sabor constante. Independentemente de você colocar massa de cacau, açúcar, leite ou extras, as pás empurram os ingredientes até que nada fique grudado nas paredes.

Eficiência energética

Um motor potente fica dentro de uma tampa projetada para afastar o calor de lotes delicados. Graças a essa tampa e aos ângulos inteligentes da lâmina, toda a configuração consome energia em vez de consumi-la. Contas mais baixas reduzem o desperdício e permitem que você faça turnos extras sem perder lucro.

Sob medida para suas necessidades

Cada loja tem seu próprio ritmo, portanto, cada tanque pode ser ajustado antes de sair de nossa fábrica. Deseja bobinas de aquecimento para temperar, uma bomba extra ou lâminas que girem mais rápido nos horários de pico? Basta pedir e nós ajustaremos o projeto de acordo com suas metas.

Tanques de mistura de chocolate na vida real

Os tanques de mistura de chocolate aparecem em quase todas as partes do plano de fabricação de chocolate. Aqui estão algumas das maneiras mais comuns de usá-los:

Fabricantes de chocolate artesanal

As pequenas lojas que desejam que cada lote impressione os clientes contam com nossos tanques para mexer o cacau e o açúcar até que a mistura fique perfeita. Eles mantêm o controle da temperatura e da velocidade para que suas barras tenham o acabamento especial que os diferencia.

Grandes fábricas

As grandes fábricas que produzem toneladas de guloseimas usam nossas unidades maiores para misturar pó, licor e extras, como nozes ou óleos aromatizantes. Como a máquina nunca perde o ritmo, cada palete de barras, trufas ou chocolates moldados tem o mesmo sabor, lote após lote.

Refinarias

Portanto, cada amêndoa de cacau acaba indo para uma refinaria, e essa etapa depende de tanques que transformam o licor arenoso em uma pasta sedosa. Com calor cuidadoso e movimentos suaves, as pedras ou lâminas moem fino o suficiente - esqueça os grãos e dê as boas-vindas à cremosidade.

Padarias e cafés

As padarias e cafeterias também mantêm um tanque na sala dos fundos para cobertura de chocolate, recheios de panachê e coberturas saborosas em bolos ou biscoitos vendidos todas as manhãs. Um rápido despejo do funil aquecido nunca congela ou se aglomera, de modo que os doces saem da loja com aparência e sabor frescos.

Especificações do produto:

• Materiais disponíveis: Escolha entre aço inoxidável 316L ou 304
• Tensão de entrada: Funciona de 110 V até 600 V
• Faixa de potência: De um modesto 1,5 kW a um robusto 55 kW
• Tamanho do misturador: Construído com o volume exato que você solicitar
• Velocidade de agitação: Ajuste o giro para combinar com qualquer receita
• Controle de temperatura: Mantenha sua mistura no calor perfeito

Por que escolher nosso tanque?

Construção Premium

Somente aço à prova de ferrugem e seguro para alimentos é utilizado, para que você tenha uma operação limpa e duradoura.

Design sob medida

Quer você crie pequenos lotes ou administre uma grande fábrica, ajustamos o tanque para se adequar ao seu fluxo.

Inteligente e estável

As peças resistentes funcionam a frio, reduzem a conta de energia e ainda fornecem chocolate de alta qualidade sempre.

Cuidados simples

As tampas de acesso rápido e os pontos de enxágue significam menos esfregação e mais produção, praticamente sem retenções.

Pronto para impulsionar sua linha de chocolate?

Novo no ofício ou atualizando equipamentos antigos, nosso misturador aumenta a qualidade e a velocidade. Entre em contato agora para obter detalhes ou um orçamento gratuito e diga-nos como você deseja. Recursos personalizados? Não tem problema - nós construímos exatamente o que sua empresa precisa.

Chamada para ação:

Presenteie a si mesmo e ao seu chocolate com o melhor equipamento disponível. Adicione um tanque de mistura que mantém cada lote suave, resistente e rápido de preparar. Faça seu pedido hoje ou pergunte sobre uma configuração feita especialmente para você!

Perguntas frequentes (FAQs):

Q1: Qual é a capacidade do tanque de mistura de chocolate?

A1: Você escolhe o tamanho adequado à sua linha, desde pequenos lotes de teste até grandes tiragens de fábrica. Oferecemos vários volumes predefinidos ou podemos construir um para corresponder exatamente aos seus números.

P2: O tanque pode manusear chocolate e outros produtos alimentícios?

A2: Com certeza! O tanque mistura chocolate, cremes, xaropes, molhos e muitos outros alimentos, de modo que você obtém uma quilometragem completa de cozinha com um único equipamento.

P3: Como faço para manter o tanque?

R3: A manutenção é muito fácil. Uma limpeza rápida com sabão seguro para alimentos e um empilhamento cuidadoso quando não estiver em uso geralmente é tudo o que é necessário. Todas as unidades também são fornecidas com um prático guia de limpeza e cuidados.

Q4: Posso personalizar o tanque para necessidades específicas?

R4: Sem dúvida. Motores de watts errantes, aço mais resistente, medidas estranhas ou velocidades de agitação mais rápidas - nós construímos o tanque exatamente como você deseja. Basta compartilhar suas necessidades e nós faremos com que isso aconteça.

Q5: Que tipo de ajuda vocês oferecem depois que eu compro algo?

R5: Oferecemos suporte pós-venda completo, como ajuda na configuração, treinamento sobre o uso e correção de pequenos problemas. Nossa simpática equipe de atendimento ao cliente está sempre pronta para ajudar.