🌟 전기 더블 자켓 주전자: 진지한 요리와 믹싱을 위한 일등공신
주방의 모든 냄비가 제대로 작동해야 할 때, 전기 더블 자켓 주전자는 최고의 자리를 차지합니다. 바쁜 레스토랑, 식품 공장, 약국, 화학 공장을 위해 제작된 이 튼튼한 주전자는 스마트한 디자인과 작업 흐름에 꼭 맞는 옵션을 결합한 제품입니다.
이 제품을 구입하면 시간과 골칫거리를 절약할 수 있는 이유, 생산 라인에서 어떻게 작동하는지, 어떤 업그레이드를 통해 레시피 목록에 맞출 수 있는지 알아보세요.
🔷 왜 전기 더블 재킷 주전자를 선택해야 하나요?
전기 더블 재킷 주전자는 단순한 냄비가 아니라 빠르고 안정적으로 가열 및 교반할 수 있도록 제작된 기성품 가열 및 교반 스테이션입니다. 벽에 두 번째 층이 있기 때문에 뜨거운 물, 증기 또는 열 오일이 벽 사이를 자유롭게 이동할 수 있습니다. 일정한 흐름이 냉점이나 그을림을 방지하므로 모든 배치가 동일한 처리를 받습니다.
소스와 잼부터 수프, 과자, 약국 크림까지, 부드러운 열과 내장된 패들(옵션)을 사용하면 매번 올바른 식감과 색을 유지할 수 있습니다.
주요 혜택은 다음과 같습니다:
- 간접 가열로 뜨겁지 않고 부드럽고 일정한 온기를 제공합니다.
- 전기, 증기, 천연가스, LPG, 석탄 등 원하는 연료를 선택하세요.
- 견고한 304 스테인리스 스틸 또는 더 튼튼한 316L로 제작되었습니다.
- 110V, 220V, 380V, 400V, 480V 등 거의 모든 라인에서 작동합니다.
- 믹서 출력은 1.5kW부터 최대 11kW까지 다양하므로 레시피에 맞게 조절할 수 있습니다.
- 용기는 50리터에서 1,000리터까지 수용 가능하며 테스트 배치부터 전체 실행까지 모든 용량을 지원합니다.
이러한 옵션의 조합은 소규모 장인 상점과 바쁜 산업 주방 모두에 적합합니다.
🔷 애플리케이션 및 실제 시나리오
균일하게 가열되고 타지 않으며 항상 설정한 범위 내에서 유지되는 주전자를 상상해 보세요. 5리터를 만들든 500리터를 만들든, 이중 재킷 디자인으로 동일하게 차분하게 제어할 수 있습니다.
🍲 식품 가공
대형 주방, 케이터링 홀, 스낵 공장에서는 수프, 육수, 스튜, 소스, 커스터드 등을 만들 때 이 주전자를 사용합니다. 직접적인 불꽃이 없어 섬세한 첨가물을 보호하고 캐러멜이나 진한 잼과 같이 밀도가 높은 혼합물도 계속 저어줍니다.
🍬 제과 및 베이커리
캔디 제조사와 제빵사는 초콜릿을 녹이거나 시럽을 끓이거나 글레이즈와 필링을 휘핑할 때 주전자에 의존합니다. 견고한 강철은 열을 견디고, 소형 전기 파일럿은 과열을 방지하며, 모든 배치가 똑같은 방식으로 완성됩니다.
공장 관리자에게는 낭비가 줄어들고 고객 불만이 줄어든다는 의미입니다.
☕ 커피 로스팅
소규모 로스터리에서는 향신료를 녹이거나 원두 호퍼를 예열하거나 콜드 믹스 농축액을 추출할 때 주전자를 용융 탱크로 사용합니다.
🍫 초콜릿 템퍼링
빈 투 바 메이커는 반죽을 빠르게 가열하여 코코아가 단맛이 날 때만 믹서를 뒤집습니다.
🧂 소스 포장
식품 라인은 몇 분 만에 주전자를 채우고 밀봉하고 냉각하여 바쁜 컨베이어의 가동 중단 시간과 공간을 줄여줍니다.
🧴 화장품 및 제약
식품 분야 외의 크림, 젤, 로션, 연고 제조업체에서는 재료를 깨끗하게 가열하고 혼합하기 위해 케틀 시스템을 사용합니다. 304 또는 316L의 식품 등급 및 제약 등급 스테인리스 스틸 옵션은 처음부터 끝까지 제품의 무결성을 보호합니다.
🔧 화학 및 산업
중공업에서는 화학 물질, 접착제 또는 코팅을 예열하고 혼합하는 데 동일한 주전자가 중요한 역할을 하는데, 이는 제대로 굳거나 경화시키기 위해 엄격한 온도 제어가 필요하기 때문입니다.
이 두 가지 세계를 나란히 놓고 상상해보면 왜 가열식 주전자가 많은 생산 라인의 핵심으로 자리 잡아 폐기물을 줄이고 제품 품질을 향상시키는지 알 수 있습니다.
🔷 기술 사양 한눈에 보기
더블 재킷 전기 주전자를 주문할 때가 되면 고객들은 보통 자신이 원하는 특별한 기능을 꿈꾸기 시작하는데, 여기서부터 재미가 시작됩니다.
✅ 난방 방법:
- 표준 전기
- Steam
- 천연 가스
- 액화 석유 가스(LPG)
- 석탄 연소
✅ 머티리얼 옵션:
- 304 스테인리스 스틸-비용 효율적이고 식품 등급
- 316L 스테인리스 스틸 - 염분, 산성 또는 초청결 방에 적합
✅ 전압 레벨:
- 110V, 220V, 380V, 400V 또는 480V(현지 공급 기준)
✅ 믹서 모터 파워:
- 1.5kW ~ 11kW, 묽은 액체 또는 무거운 반죽에 이상적
✅ 용량 범위:
- 모든 라인에 적합한 50리터 벤치 모델부터 1,000리터 벌크 탱크까지 소형화
각 유닛은 용접, 테스트 및 식품 안전 규정을 충족하는 마감 처리가 되어 있으며, 모서리가 둥글고 밀폐된 컨트롤은 몇 초 만에 깨끗하게 닦여 가동 중단과 수리를 줄여줍니다.
지금 전기 더블 재킷 주전자를 주문하세요.
전기 이중 자켓 주전자로 업그레이드하여 조리 시간을 단축하는 동시에 제품 일관성을 높이세요. 새로운 배치 라인을 시작하거나 유제품 또는 캔디 가게를 현대화할 때 이 유연한 탱크는 생산량 증가에 맞춰 조정할 수 있습니다.
용량, 열원, 강철 등급, 모터 크기 등의 옵션에 대해 전문가가 안내해 드리므로 필요한 만큼만 비용을 지불하면 됩니다.
더 이상 낡은 주전자 때문에 생산에 차질을 빚지 마세요. 매일 저희 주전자에 만족하는 수백 명의 제빵사, 양조업자, 가공업자와 함께하세요.
주전자에 대한 일반적인 질문 📝 자주 묻는 질문
Q: 어떤 사이즈의 주전자를 주문해야 하나요?
A: 가장 큰 레시피부터 시작해서 10~20개씩 추가하여 가득 차는 일이 없도록 하세요. 크기는 50리터부터 최대 1,000리터까지 다양합니다.
Q: 스테인리스 스틸 304로도 충분합니까, 아니면 316L이 필요한가요?
A: 304는 대부분의 음식 준비 및 경공업에 적합합니다. 염분, 산성 또는 약품 혼합물을 양조할 경우 녹에 더 잘 견디는 316L을 선택하세요.
Q: 현지 전압에서 실행되나요?
A: 물론이죠. 110V, 220V, 380V, 400V 또는 480V용 주전자를 제작할 수 있습니다. 사용하시는 콘센트의 전압만 알려주세요.
Q: 가장 좋은 난방 옵션은 무엇인가요?
A: 전기가 가장 간단합니다. 플러그를 꽂기만 하면 끝입니다. 스팀은 이미 배관을 연결해두면 빛을 발합니다. 가스나 석탄은 전력이 불안정한 곳에서 작동합니다.
🔷 업그레이드할 준비가 되셨나요? 지금 바로 문의하세요!
프로급 전기 더블 자켓 주전자가 제공하는 속도와 안정성을 놓치지 마세요. 지금 바로 견적을 요청하시면 완벽한 모델을 선택하실 수 있도록 도와드리겠습니다.
