Mélanger du vin, c'est plus que verser deux lots ensemble ; cela demande des compétences, des résultats réguliers et de la rapidité, car les erreurs coûtent du temps et de l'argent. La cuve de mélange de vin apporte ces qualités à la table, et c'est pourquoi de nombreux viticulteurs ne peuvent imaginer leur cave sans elle. Que vous prépariez un vin rouge audacieux ou que vous expérimentiez un blanc vif, nos cuves sont robustes et intelligentes, pour que chaque verre ait le goût que vous avez prévu. Grâce à des moteurs de qualité supérieure et à des déflecteurs qui permettent aux ingrédients de se déplacer en douceur, vous gagnez des heures et réduisez les pertes, ce qui signifie qu'une plus grande partie de votre travail se retrouve dans des bouteilles que les clients apprécient.
Principales caractéristiques et avantages de la cuve de mélange de vin
Considérez le réservoir de mélange de vin comme un coéquipier fiable, qui vous rend rapidement la pareille en accélérant chaque étape du mélange. Voici les principales caractéristiques qui le distinguent :
1. Options d'alimentation flexibles
Votre cave peut fonctionner avec des énergies faiblement renouvelables, un réseau triphasé, ou même un mélange de ces énergies et du diesel pendant les heures de pointe, et le réservoir respecte ces choix. Avec des moteurs réglables de 1,5KW pour les petits essais jusqu'à 55KW pour les grands fermenteurs, vous ne consommez que le jus dont vous avez besoin, en respectant votre budget et votre empreinte carbone tout en obtenant le mélange que vous souhaitez.
2. Réglages personnalisés de la tension
Vous n'aurez plus jamais à vous soucier du fait que le cordon d'alimentation ne s'adapte pas. Nos cuves de mélange de vin fonctionnent avec n'importe quel voltage, de 110 à 600 V. Cela signifie que, que vous vous branchiez dans un bar de Brooklyn, dans un vignoble de Toscane ou dans un pub d'Osaka, vous pouvez régler le réservoir pour qu'il corresponde au réseau local et éviter les maux de tête.
3. Matériaux résistants et propres
La construction d'une cuve détermine sa durée de vie et la sécurité du vin. Nos modèles sont fabriqués en acier inoxydable 316L ou 304. La version 316L se moque des acides et est parfaite pour les caves qui doivent traiter des jus délicats, tandis que la 304 résiste très bien et coûte un peu moins cher.
4. Puissance de mélange fiable
Grâce à des lames intelligentes à l'intérieur, chaque réservoir mélange le vin sans en altérer le goût. Le tourbillon doux mais régulier permet aux rouges, aux blancs ou à n'importe quel mélange d'être aromatisés de façon homogène du premier au dernier versement. Comptez sur nous pour obtenir une finition uniforme et des bouteilles pleines d'arômes à chaque fois.
5. Un design simple et épuré
La cuve de mélange à vin est conçue pour être très facile à utiliser et à entretenir. Ses commandes de vitesse et de puissance sont à portée de main, et le dispositif de nettoyage intégré permet de réduire le temps passé à frotter. Parce que tous les viticulteurs savent que les germes peuvent ruiner un lot, les parois lisses et non poreuses de la cuve se nettoient rapidement, sans laisser de résidus.
6. Compact et peu encombrant
Même avec son gros moteur d'agitation et son volume généreux, la cuve de mélange de vin ne prend pratiquement pas de place. Son profil bas et sa forme moderne s'intègrent dans la plupart des caves sans encombrer le sol ou le flux de travail. Qu'il s'agisse d'une petite cave de garage ou d'une grande cave commerciale, cette cuve s'adapte à l'espace dont vous disposez.
Utilisations idéales des cuves de mélange de vin
Les cuves de mélange de vin conviennent à un grand nombre de tâches dans le secteur du raisin :
- Installations de production de vin : Parfait pour les grandes caves qui ont besoin de mélanger rapidement des tonnes de vin tout en conservant chaque note de saveur.
- Vignobles de charme : Idéal pour les petites caves qui souhaitent avoir la précision et la marge de manœuvre nécessaires pour mélanger un tonneau ou quelques centaines de litres.
- Laboratoires de R&D : Pratique pour les laboratoires qui testent de nouveaux mélanges, essaient des raisins provenant de différentes collines et recherchent la prochaine recette qui fera fureur.
- Contrôle de la qualité : Il veille à ce que chaque lot ait le même goût et à ce que chaque cuve passe nos contrôles stricts avant de quitter l'atelier.
Spécifications
- Options d'alimentation : De 1,5KW pour les petites installations jusqu'à 55KW pour les grandes installations.
- Tension : Fonctionne de 110V à 600V, et nous pouvons nous adapter à votre alimentation locale.
- Le corps : Fabriqué en acier inoxydable 316L ou 304, il résiste aux déversements et aux éclaboussures.
- Capacité : Des dimensions adaptées à votre ligne, que vous produisiez de petits lots artisanaux ou des volumes importants.
- Type de mélange : Des agitateurs robustes font tourner le vin doucement mais rapidement, pour un mélange homogène.
- Nettoyage : Les caractéristiques telles que les déflecteurs amovibles et les coutures polies permettent un nettoyage rapide et complet.
- Durabilité : Ne rouille pas, même dans les vins plus acides, ce qui permet de réduire les coûts au fil du temps.
Pourquoi choisir notre cuve de mélange de vin ?
- Personnalisation : Choisissez chaque détail, de la taille à la finition, pour qu'il s'intègre directement dans votre processus.
- Construit pour durer : Des matériaux solides et une conception intelligente supportent sans broncher les chocs de l'utilisation quotidienne.
- Efficacité intelligente : Un mixage puissant qui surveille également votre facture d'énergie, vous permettant ainsi d'économiser de l'argent.
- Fonctionnement simple : Des contrôles clairs, un accès facile pour les vérifications, et pas d'apprentissage compliqué.
Commandez votre cuve de mélange de vin dès aujourd'hui
Ne vous contentez plus d'un matériel d'assemblage qui ne donne que des résultats partiels. Notre cuve rehausse la saveur, réduit les remaniements et traite votre vin comme il le mérite. Que vous exploitiez un vignoble de garage ou une grande entreprise régionale, nous avons la cuve qui correspond à votre volume. Contactez nous, dites nous ce dont vous avez besoin, et notre équipe vous guidera à travers les dispositions, les boutons et les finitions pour que vous obteniez ce qui vous convient.
Options de personnalisation disponibles
Chaque établissement vinicole est un peu différent, c'est pourquoi nos cuves de mélange de vin sont réglables pour s'adapter exactement à votre installation. Appelez-nous ou envoyez-nous un message et discutons des niveaux de puissance, de la tension, des matériaux et de la taille de la cuve. Nous travaillerons avec vous pour créer un système qui s'intègre parfaitement à votre chaîne de production.
Foire aux questions (FAQ)
Q1 : Quelle est la puissance idéale pour ma cave ?
A1 : La puissance idéale dépend en fait de la taille de votre cave. Une petite exploitation peut très bien fonctionner avec 1,5 kW, tandis qu'une grande installation très fréquentée peut avoir besoin de 55 kW. N'hésitez pas à nous contacter et nous vous aiderons à trouver le meilleur choix en fonction de votre taille.
Q2 : Comment nettoyer le réservoir de mélange de vin ?
A2 : Le nettoyage du réservoir est très simple car nous l'avons conçu dans cette optique. Sa finition lisse et non poreuse vous permet de l'essuyer rapidement avec n'importe quel nettoyant standard. Nous vous conseillons toutefois de procéder à un contrôle régulier pour que tout reste étincelant et sûr.
Q3 : Puis-je adapter la tension à ma région ?
A3 : Absolument ! Le Wine Mixing Tank peut être réglé pour n'importe quelle tension entre 110V et 600V, il suffit donc de le brancher sur le courant que vous utilisez déjà.
Q4 : L'acier inoxydable 316L est-il meilleur que l'acier inoxydable 304 ?
A4 : Les deux qualités sont résistantes et durent longtemps, mais le 316L se distingue par sa meilleure résistance à la rouille. C'est pourquoi de nombreuses personnes choisissent le 316L lorsqu'elles s'attendent à être exposées à l'air salin, au vinaigre ou à des boissons acides comme le vin. Si vous voulez quelque chose qui résiste à ces extras pendant des années, vous devriez choisir le 316L.
