Réservoir de mélange alimentaire

Réservoir de mélange alimentaire : Révolutionner le processus de production alimentaire

Dans toute usine alimentaire en activité, la tâche de mélanger les matières premières pour obtenir un mélange homogène incombe souvent à l'humble cuve de mélange. Qu'il s'agisse de sauces, de soupes, de boissons lactées ou de pâtes à gâteaux, la bonne cuve permet d'intégrer chaque lot de façon homogène et régulière. En remplaçant le brassage manuel ou les équipements obsolètes, une cuve de mélange moderne permet de réduire les temps de production et les déchets, et d'assurer la même qualité nuit après nuit.

Conçues spécifiquement pour répondre aux exigences de la production alimentaire à haut volume, les cuves de mélange actuelles allient robustesse, flexibilité et commandes conviviales. Elles traitent les ingrédients délicats sensibles au cisaillement, résistent aux températures extrêmes et s'intègrent dans les usines exiguës, aidant ainsi les producteurs à rationaliser chaque étape de la chaîne.

 

 

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$3,580.00

Descriptions

Principales caractéristiques et avantages

Technologie de mélange avancée

Grâce à la conception intelligente des turbines et aux profils de turbulence réglables, chaque cuve élimine les poches de matières non mélangées, évitant ainsi les traînées de couleur ou les dérives d'arômes.

Options de tension et d'alimentation personnalisables

Les tensions disponibles de 110 à 600 et les moteurs de 1,5 à 55 kW permettent aux ingénieurs d'adapter les niveaux de puissance aux capacités de l'installation et à la taille des lots.

Construction durable

Les coques en acier inoxydable 316L ou 304 soigneusement soudées résistent aux nettoyants acides et à une utilisation intensive, réduisant ainsi les temps d'arrêt et les réparations. Chaque joint, finition et entrée est conforme aux règles d'hygiène de l'industrie, ce qui permet d'écarter les risques de contamination tout en prolongeant la durée de vie du réservoir.

Énergie intelligente

Les réglages de puissance de nos cuves de mélange vous permettent de doser l'énergie dont vous avez besoin pour chaque lot, ce qui aide votre équipe à réduire les factures sans sacrifier le rendement.

Conception rapide et propre

Chaque coin et chaque contrôleur est conçu pour un nettoyage rapide et complet, ce qui vous permet de consacrer moins de temps à l'entretien et plus de temps à la production - un impératif absolu dans toute usine agroalimentaire.

Largement utile

Des lignes de boissons aux produits de boulangerie, ces cuves s'adaptent à toutes les recettes que vous leur soumettez, ce qui en fait un outil de travail quotidien dans l'usine.

Utilisations courantes des cuves de mélange d'aliments

Mélange de sauces et de condiments

Ajoutez des huiles, des vinaigres, des épices et des édulcorants dans n'importe quel ordre, et le réservoir produira un lot homogène - sans grumeaux ni traces de couleur - garantissant le même goût à chaque fois sur les étagères des magasins.

Production laitière

Dans les lignes de yaourt, de crème glacée et de milk-shake, le réservoir mélange délicatement le lait, la crème et les stabilisants pour obtenir une émulsion stable qui reste fraîche plus longtemps dans le congélateur et à la porte de la glacière.

Lignes de boissons

Les jus, les smoothies et les eaux aromatisées passent sans bruit dans le réservoir, où un mélangeur à haut rendement élimine les bulles d'air et décante les avertissements pour servir un produit exempt de sédiments.

Production de soupes et de bouillons

Les cuves de mélange alimentaire sont indispensables pour transformer des ingrédients frais en soupes, bouillons ou ragoûts homogènes et de haute qualité. Grâce à un mélange doux et homogène, ces cuves donnent à chaque lot la texture lisse et la saveur riche que vos clients attendent.

Produits de confiserie et de boulangerie

Le même réservoir devient un partenaire essentiel dans la cuisine de la pâtisserie, en préparant des pâtes, des glaçages, des garnitures et des glaçages. Le contrôle de la vitesse de mélange permet de maintenir les bulles d'air au bon endroit, de sorte que les gâteaux lèvent parfaitement et que chaque friandise soit aussi belle que savoureuse.

Spécifications des produits

Options de tension

110V, 220V, 380V, 440V, 600V - personnalisable en fonction de l'alimentation électrique locale et du code électrique.

Options d'alimentation

Des petites unités de laboratoire de 1,5 kW aux lignes de 55 kW conçues pour un usage intensif, chaque moteur fournit le couple nécessaire pour les recettes exigeantes.

Matériaux

  • Acier inoxydable 316L-finement polie, presque imperméable au sel ou à l'acide ;
  • Acier inoxydable 304-durable tout en étant économique pour la plupart des aliments de tous les jours.

Capacité

Modèles de table compacts pour les essais pilotes, cuves de taille moyenne pour les boulangeries en expansion et cuves industrielles à large ouverture pour les grands producteurs - choisissez exactement ce que votre volume dicte.

Pourquoi choisir nos cuves de mélange alimentaire ?

Fiabilité

Nos cuves de mélange alimentaire sont conçues pour résister à l'utilisation intensive que l'on trouve dans les cuisines ou les usines très fréquentées, ce qui vous permet d'avoir un partenaire fiable qui maintient la production jour après jour.

Rentabilité

Même avec des caractéristiques intelligentes et de nombreuses options de mise à niveau, ces réservoirs sont proposés à un prix compétitif, ce qui vous permet de bénéficier de performances solides sans exploser votre budget.

Conception hygiénique

Conçus pour répondre aux règles les plus strictes en matière de sécurité alimentaire, tous les réservoirs présentent des surfaces lisses et des joints étanches qui empêchent la saleté et les bactéries de s'y installer, ce qui les rend idéaux pour toute ligne de transformation des aliments.

Comment commander et personnaliser votre cuve de mélange alimentaire ?

La commande est rapide et simple. Connectez-vous à notre site web, choisissez les options qui vous conviennent et envoyez votre commande. Si vous n'êtes pas sûr de la tension, du niveau de puissance ou de la finition à choisir, l'un de nos spécialistes techniques se tient à votre disposition pour vous donner des conseils amicaux et sans pression.

Pour des achats plus importants ou des conceptions spéciales, contactez directement l'équipe de vente. Nous serons à l'écoute de vos besoins et mettrons au point une solution qui répondra exactement à vos objectifs en matière de capacité et de flux de travail.

Questions courantes sur les cuves de mélange d'aliments

1. Quel est le matériau idéal pour ma cuve de mélange alimentaire ?

L'acier inoxydable 316L résiste à la corrosion des recettes acides, tandis que l'acier inoxydable 304 convient bien aux ingrédients moins agressifs.

2. Comment choisir la bonne tension et la bonne puissance ?

La tension et la puissance dont vous avez besoin dépendent de la taille de votre entreprise. Pour obtenir les meilleurs conseils, contactez notre équipe et laissez-la vous guider vers l'installation la plus efficace pour votre ligne.

3. Vos cuves de mélange sont-elles faciles à nettoyer ?

Absolument ! Chaque réservoir est conçu pour être facilement accessible, ce qui vous permet de le nettoyer, de remplacer des pièces et de maintenir la ligne en mouvement avec très peu de temps d'arrêt.

4. Puis-je commander un réservoir construit spécialement pour moi ?

Oui, c'est possible. Nous concevons des réservoirs en fonction de votre capacité exacte, de votre niveau de puissance et de vos spécifications matérielles, en veillant à ce qu'ils s'intègrent parfaitement à votre plan d'aménagement.

5. Qu'en est-il de la garantie et du service après-vente ?

Tous nos produits sont assortis d'une garantie complète, et notre équipe d'assistance amicale est prête à répondre à toute question ou problème que vous pourriez rencontrer.

Appel à l'action

Vous êtes prêt à donner un coup de fouet à votre activité avec une cuve de mélange ? Passez à l'étape suivante : un mélange plus serré, une meilleure homogénéité et des lots de meilleure qualité sont à portée de commande. Contactez-nous dès aujourd'hui, ou passez votre commande personnalisée, et laissez-nous vous aider à augmenter votre production en toute confiance.

Obtenir un devis

Envoyez-nous un message si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir un devis. Nos experts vous répondront dans un délai de 12 heures et vous aider à choisir la machine qui vous convient.

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