Description du produit : Bouilloire à double enveloppe avec mélangeur
La bouilloire à double paroi avec mélangeur est indispensable aux entreprises qui cuisinent, mélangent ou chauffent des aliments, des médicaments, des produits chimiques et d'autres produits similaires en petites ou grandes quantités. Conçue pour chauffer, remuer et mélanger en même temps, la marmite aide les opérateurs à obtenir des résultats constants, qu'ils préparent un grand lot de soupe ou un petit pot de confiture. Qu'il s'agisse de sauces, de soupes ou de composés de qualité laboratoire, cette unité allie flexibilité, dispositifs de sécurité intégrés et performances robustes.
Principaux avantages des marmites à double paroi avec mélangeur
Chauffage et mélange uniformes
La bouilloire étant entourée de deux parois, la chaleur se propage uniformément de haut en bas et d'un côté à l'autre. Cela signifie qu'il n'y a pas de points froids ou de brûlures soudaines. En même temps, le mélangeur intégré maintient le produit en mouvement constant, empêchant tout ce qui pourrait coller ou brûler.
Options de chauffage multiples
Les utilisateurs ont le choix entre quatre styles de chauffage, ce qui leur permet d'adapter la bouilloire à leur installation ou à leur budget.
- Chauffage à la vapeur : fonctionne rapidement et permet à l'opérateur de régler une température précise.
- Gaz naturel Chauffage : Souvent moins coûteux, en particulier dans les grandes cuisines ou les usines.
- Électrique Chauffage : Pratique lorsqu'il n'y a pas de conduites de gaz ou que des règles de sécurité strictes s'appliquent.
- Charbon Gaz Chauffage : Encore populaire sur certains marchés, cette méthode traditionnelle est douce pour le porte-monnaie et idéale pour les grandes quantités.
Durabilité et options de matériaux
Fabriquée en acier inoxydable de première qualité (304 ou 316L), cette marmite résiste à la rouille, supporte un usage intensif et reste propre à l'intérieur. Ces qualités prolongent la durée de vie de la marmite, de sorte qu'elle fonctionne bien, même dans les emplois où il y a beaucoup d'acides ou de liquides très chauds.
Réglages flexibles de la puissance et de la tension
Le moteur du mélangeur est disponible dans une gamme allant de 1,5 kW à 11 kW, ce qui vous permet d'obtenir la puissance appropriée pour chaque lot, petit ou grand. La bouilloire fonctionne également sur tous les volts habituellement utilisés - 110, 220, 380, 400 ou 480 - et s'adapte donc à presque toutes les prises de courant du monde entier.
Diverses capacités
Que vous ayez besoin de cuire à la vapeur quelques litres de soupe ou un baril entier de sauce, la marmite est disponible dans des tailles allant de 50 litres à 1 000 litres, ce qui vous permet d'évoluer en fonction de votre demande. Choisissez la capacité qui correspond à votre menu quotidien et à votre vitesse de production.
Contrôle précis de la température
Grâce à sa double enveloppe, la bouilloire chauffe lentement et uniformément, ce qui est très utile lorsque vous préparez des bouillons, des sauces ou des ragoûts délicats. Cette chaleur douce préserve les saveurs et évite les brûlures, pour que chaque lot ait le goût qu'il mérite.
Mélangeur intégré
La marmite est équipée d'un mélangeur qui fait tourner doucement le contenu, de sorte que rien ne colle au fond ou ne brûle. C'est très pratique pour travailler avec des pâtes épaisses, des lots de bonbons ou des mélanges de lotions qui nécessitent un mouvement régulier.
Applications de la marmite à double enveloppe avec mélangeur
Parce que la bouilloire chauffe uniformément et s'agite d'elle-même, de nombreux magasins en gardent une à l'étage
- Transformation des aliments : Idéal pour les soupes, les sauces, les confitures et autres aliments qui doivent être chauffés à cœur et déplacés sans interruption.
- Produits pharmaceutiques : Parfait pour la fabrication de pommades, de crèmes ou de médicaments liquides qui nécessitent une chaleur et un mélange précis.
- L'industrie cosmétique : Les fabricants de lotions et de baumes comptent sur lui pour maintenir la texture lisse et la chaleur constante du début à la fin.
- Traitement chimique : Dans le cas des fromages et des huiles, les fabricants comptent sur la bouilloire pour maintenir une température stable tout en bloquant la poussière ou l'air supplémentaire.
Un chauffage intelligent et polyvalent
Notre marmite à double enveloppe utilise deux parois robustes pour diffuser la chaleur de manière uniforme et en douceur. La vapeur, l'eau chaude ou l'huile circulent entre ces parois, maintenant les aliments à la bonne température, sans brûlures ni zones froides. Comme la chaleur reste constante pendant des heures, les chefs peuvent s'occuper d'autres tâches en étant sûrs que rien ne brûlera ou ne se gâtera.
Pourquoi choisir notre bouilloire et notre mixeur à double enveloppe ?
- Fait pour vous : Choisissez la source de chaleur, la qualité du métal et la taille qui conviennent à vos recettes et à l'espace dont vous disposez dans la cuisine - il n'y a pas de modèle unique.
- Utilisation de la puissance allégée : La circulation de la chaleur réduit le gaspillage d'énergie, de sorte que les factures diminuent tandis que la vitesse et la qualité de la production augmentent, ce qui permet aux responsables de réaliser de réelles économies.
- Dur et intemporel : L'acier inoxydable de forte épaisseur résiste aux chocs, aux chutes et aux déversements dans les files d'attente, de sorte que la bouilloire continue de fonctionner sans réparation, mais avec un simple dépoussiérage.
- Sûr et simple : Le mélangeur à palettes intégré balaie le lot, arrête les poches chaudes, réduit les brûlures et accélère l'immobilité, permettant aux opérateurs de surveiller au lieu de remuer constamment.
Questions courantes et FAQ
- Quelle taille la bouilloire peut-elle atteindre ?
Nos marmites avec mélangeur intégré sont disponibles dans des tailles allant de 50 litres à 1000 litres, ce qui vous permet de choisir celle qui correspond à la quantité que vous prévoyez de cuisiner à la fois. - Quelles sont les méthodes de chauffage que je peux choisir ?
Vous pouvez commander la bouilloire à vapeur, au gaz naturel, au gaz de houille ou à l'électricité, ce qui vous permet de choisir l'option qui convient le mieux à votre cuisine et à votre budget. - Quel acier utilisez-vous pour fabriquer les bouilloires ?
Chaque bouilloire est fabriquée en acier inoxydable 304 ou 316L, des matériaux qui résistent à la rouille et à l'usure, de sorte que votre cuisinière reste propre et continue de fonctionner pendant de nombreuses années. - Puis-je modifier la puissance du mélangeur ?
Absolument ! Le mixeur fonctionne entre 1,5 kilowatt et 11 kilowatts, ce qui vous permet de choisir un moteur adapté à votre recette et à la taille de votre lot. - Quelle est la tension de la bouilloire ?
Les bouilloires peuvent être raccordées à une alimentation de 110 volts, 220 volts, 380 volts, 400 volts ou 480 volts, de sorte qu'elles peuvent être branchées directement sur l'alimentation électrique dont vous disposez déjà. - Cette bouilloire est-elle adaptée aux petits lots ?
Tout à fait ! Nos bouilloires sont disponibles dans des tailles allant de 50 litres à 1000 litres, elles conviennent donc aussi bien aux petites séries qu'aux grandes.
Réclamez votre bouilloire à double enveloppe avec mélangeur dès maintenant !
Grâce à sa construction robuste, à sa conception intelligente et à sa chaleur constante, cette bouilloire augmente votre vitesse de production, assure la fiabilité des recettes et réduit les déchets. Les fabricants de produits alimentaires, de médicaments et de produits chimiques la trouvent pratique pour mélanger et réchauffer.
