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Nuestra cuba eléctrica para calentar siropes está pensada para los fabricantes que necesitan un calentamiento fiable y preciso y un poco más de flexibilidad. Tanto si está batiendo caramelo, siropes de frutas, mermeladas, glaseados o salsas, el depósito calienta uniformemente, resiste el uso diario y ofrece opciones de potencia que se adaptan al tamaño de su operación.
Principales ventajas
🔥 Control preciso de la temperatura
Una amplia gama de voltajes de 110 a 600 V y potencias de 1,5 a 55 kW le permiten ajustar el nivel de calor que mejor se adapte al tamaño de su lote, tanto si se trata de una caldera artesanal como de una fábrica a gran escala.
Los controladores PID integrados y la velocidad de mezcla ajustable mantienen cada cucharada a la misma temperatura constante al tiempo que suavizan los grumos.
🛡️ Construcción de alta calidad
Elija acero inoxidable 316L de grado médico o 304 estándar para una resistencia en la que pueda confiar.
Las superficies soldadas sin juntas impiden que la suciedad se esconda, agilizan la limpieza y reducen el riesgo de contaminación cruzada.
🔄 Rendimiento de mezcla eficiente
Cambie los agitadores de ancla, paleta o turbina y aumente o reduzca la velocidad para mezclar sin quemar ni cristalizar.
Un cuerpo totalmente encamisado distribuye el calor de borde a borde, por lo que no hay puntos calientes ni fríos.
Escalabilidad e integración
Empiece con un modelo de mostrador y, a medida que crezcan sus necesidades, pase a unidades de suelo altas con capacidad para más de 2.000 litros.
Los paneles de control plug-and-play opcionales guardan recetas, ejecutan ciclos CIP, controlan el tiempo y se comunican directamente con su sistema de automatización.
Aplicaciones reales
Dulces y repostería
Caliente y mezcle caramelo, toffee, dulce de azúcar, glaseados o rellenos de fruta, para que todos los lotes tengan el mismo sabor y tacto.
Bebidas
Mezcle siropes calientes, concentrados de fruta o bases para cócteles, y sírvalos con un sabor y una textura en los que los clientes siempre pueden confiar.
Salsas y aderezos
Mantenga las salsas de chocolate, barbacoa, teriyaki o mostaza perfectamente mezcladas y equilibradas desde la primera cucharada hasta la última.
Farmacia y cosmética
Elabore pequeños lotes de cremas, geles y jarabes sanitarios en un espacio limpio que cumpla las directrices del sector.
Imagínate la escena:
Se vierte caramelo frío en un hervidor, se ajusta el dial y un calor suave sube mientras una paleta lenta lo revuelve lo justo, sin grumos ni quemaduras. Cuando está hecho, se limpian los acabados planos de acero inoxidable, y veinte minutos más tarde la cocina está impecable.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Opciones/Detalles |
|---|---|
| Tensión | 110 V, 220 V, 380 V, 415 V, 480 V, 600 V (monofásico o trifásico) |
| Potencia | De 1,5 kW a 55 kW, ajuste in situ según sus necesidades |
| Materiales | Paredes del depósito de acero inoxidable 316L o 304 resistente |
| Calefacción | Chaqueta eléctrica con pinza, temperatura regulada mediante control PID inteligente |
| Mezcla | Elija ancla, pala o turbina, además de accionamiento de velocidad variable |
| Talla | De 50 L a más de 2.000 L para pequeñas tiradas o pedidos al por mayor |
| Controlar | Sondas de temperatura integradas, temporizador en tiempo real, PLC o pantalla táctil opcionales |
| PIC | Sistema de limpieza in situ de conexión rápida para un saneamiento sin preocupaciones |
Por qué elegir nuestro depósito
- Volt y Watts personalizados hacen funcionar cualquier planta, desde cocinas artesanales hasta grandes embotelladoras.
- El acero 316L o 304 combate el óxido, cumple las normas alimentarias y dura años.
- El control PID del calor y la velocidad hace que cada lote sea un jarabe o salsa uniforme.
- Las piezas desmontables y la opción CIP reducen el tiempo de limpieza, no la producción.
📞 Llamada a la acción
¿Quiere llevar su preparación de siropes o salsas al siguiente nivel? Póngase en contacto con nosotros y le indicaremos el tamaño, la potencia y las funciones que necesita. Suministramos:
- Tamaños de depósito, potencia calorífica y disposición personalizados
- Acero inoxidable 316L o 304 de calidad alimentaria
- Complementos de control inteligentes: PID, PLC o automatización completa
Disfrute de lotes repetibles, limpieza rápida y un calentamiento perfecto: ¡hágase hoy mismo con su batidora de jarabe eléctrica!
Preguntas más frecuentes (FAQ)
P: ¿Puedo elegir entre 110 V o 600 V?
Sin duda. Nuestros depósitos funcionan de 110 V a 600 V, monofásicos o trifásicos, por lo que se adaptan a su tienda.
P: ¿Qué acero inoxidable debo elegir, 316L o 304?
El 316L resiste mejor la oxidación, lo que es importante para los jarabes ácidos, pero el 304 sigue siendo seguro y más económico. Le orientaremos en función de su receta.
P: ¿Cómo se limpia?
Gracias a las superficies lisas y a la opción de limpieza in situ (CIP), podrá prescindir del fregado manual.
P: ¿Se calienta uniformemente?
Por supuesto - la chaqueta eléctrica más el control PID detiene los puntos calientes y fríos, dando una temperatura constante de arriba a abajo.
P: ¿Se pueden fabricar tallas especiales?
No lo dude. Fabricamos depósitos tan pequeños como 50 L para uso en laboratorio, hasta más de 2.000 L para fábricas. Envíenos sus cifras y le presupuestaremos exactamente lo que necesita.
