Ατμοστεγανωμένος Μίξερ με Αναδευτήρα για Επεξεργασία Μαγιονέζας - Εικόνα 1

Ατμοστεγανωμένος Μίξερ με Αναδευτήρα για Επεξεργασία Μαγιονέζας - Εικόνα 2

Κάντε κλικ για μεγέθυνση

Ατμοστεγανός αναμικτήρας με αναδευτήρα για την επεξεργασία μαγιονέζας

Οι δεξαμενές με ατμό και αναδευτήρα είναι διαθέσιμες σε ονομαστικά μεγέθη 1.000, 1.500 και 2.000 L για μαγιονέζα και άλλες παρτίδες επεξεργασίας τροφίμων. Η γεωμετρία του αναδευτήρα, η διάσταση του κινητήρα, η ποιότητα του ανοξείδωτου χάλυβα, η επιφάνεια, οι σφραγίδες και οι ρυθμίσεις θερμοκρασίας μπορούν να καθοριστούν ανάλογα με την ιξώδη του προϊόντος, τη συνταγή, τις πρακτικές καθαρισμού και τις εγκαταστάσεις του εργοστασίου. Επιβεβαιώστε τον λειτουργικό όγκο και τις συνθήκες διαδικασίας πριν επιλέξετε μια διάταξη.

Χωρητικότητα: 50 λίτρα έως 30,000 λίτρα
Ικανότητα μίκτη: 1.5 kW έως 55 kW
Υλικό: 304 ή 316L
Τάση: 110V έως 600V
Μέθοδος θέρμανσης: Ηλεκτρική ή θέρμανση με ατμό
Στρώμα: μονό/διπλό μανίκι/τρία μανίκια
Τύποι μίκτη: Τύπος προωθητή, Τύπος αγκύρας, Τύπος τουρμπίνας, Τύπος υψηλής ανάμιξης, Μαγνητικός μίκτης, Μίκτης τύπου αγκύρας με ξύστρες, διασκορπιστής
Προαιρετικά: πλατφόρμα, τροχοί, σκάλα, μεταβλητής συχνότητας, συσκευή ανθεκτική σε εκρήξεις
Πιστοποιητικά: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
Ο εξοπλισμός μας υποστηρίζει προσαρμογή, παγκόσμια παράδοση και 1 έτος εγγύηση.
Αν έχετε σχέδια, μπορούμε να τα επεξεργαστούμε για εσάς.

Σημείωση: Παρακαλώ επικοινωνήστε με την ομάδα πωλήσεών μας πριν κάνετε μια παραγγελία. Οι τιμές στην ιστοσελίδα είναι μόνο για αναφορά; οι συγκεκριμένες τιμές απαιτούν κατανόηση των απαιτήσεών σας για να παρέχουμε μια προσφορά.
Email:info@ace-chn.com
Τηλ: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Τιμή: $2,445.98 έως $2,766.16

Ζητήστε προσφορά

Εγγυημένη ασφαλής ολοκλήρωση αγοράς

Δεξαμενές ανάμιξης με ατμό για επεξεργασία τροφίμων

Η παραγωγή μαγιονέζας απαιτεί ελεγχόμενη θέρμανση και συνεπή ανάμειξη, ειδικά όταν η συνταγή περιλαμβάνει συστατικά που πήζουν κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Κατασκευάζουμε αναταραγμένες, δεξαμενές με ατμό σε ονομαστικά μεγέθη 1,000, 1,500 και 2,000 L. Το κατάλληλο δοχείο εξαρτάται από τον όγκο παρτίδας, το εύρος πλήρωσης, την ιξώδη του προϊόντος και τη σειρά ανάμειξης - όχι μόνο από τον αριθμό των λίτρων στη συνταγή.

Ο ατμός κυκλοφορεί μέσω της επένδυσης για να μεταφέρει θερμότητα μέσω του τοιχώματος του δοχείου. Ο σχεδιασμός της επένδυσης, η πίεση του ατμού, η μόνωση και τα όργανα ελέγχου θα πρέπει να ταιριάζουν με τις συνθήκες χρήσης του εργοστασίου και το απαιτούμενο θερμοκρασιακό προφίλ. Ένα σύστημα ελέγχου μπορεί να χρησιμοποιεί ανατροφοδότηση θερμοκρασίας προϊόντος και μια ρυθμιζόμενη βαλβίδα ατμού; η τελική διάταξη εξαρτάται από τη διαδικασία και την έκταση αυτοματοποίησης. Επιβεβαιώστε εάν ο δηλωμένος όγκος παρτίδας είναι η λειτουργική ικανότητα ή ο συνολικός όγκος του δοχείου πριν συγκρίνετε τις διατάξεις.

Κατασκευή και διάταξη ανάμειξης

Οι επιφάνειες επαφής με τρόφιμα συνήθως καθορίζονται σε ανοξείδωτο χάλυβα 304, με τον 316L να θεωρείται όπου η χημεία της φόρμουλας ή οι καθαριστικοί παράγοντες απαιτούν πρόσθετη αντοχή στη διάβρωση. Ορίζουμε τις ποιότητες υλικών, την επεξεργασία συγκόλλησης, τις απαιτήσεις εσωτερικής γυαλάδας και την αποστράγγιση με τον πελάτη. Οι ομαλές, προσβάσιμες αρθρώσεις επαφής με το προϊόν και μια κατάλληλη σφράγιση άξονα βοηθούν στη μείωση των παγίδων υπολειμμάτων και απλοποιούν τον καθαρισμό. Η επιλογή σφράγισης πρέπει να λαμβάνει υπόψη τα συστατικά του προϊόντος, τις θερμοκρασίες καθαρισμού και τα χημικά καθαρισμού.

Η γεωμετρία του αναμικτήρα και η διάσταση του κινητήρα ακολουθούν την ιξώδη του προϊόντος, το βάθος της παρτίδας και την απαιτούμενη κοπή. Ένας προπέλας ή ένας αναμικτήρας με πτερωτές μπορεί να ταιριάζει σε ανάμιξη χαμηλής ιξώδους; οι παχύτερες διαδικασίες μαγιονέζας μπορεί να απαιτούν έναν αναμικτήρα τύπου αγκύρας, λεπίδες ξυσίματος ή μια ξεχωριστή συσκευή υψηλής κοπής. Αυτές οι επιλογές επηρεάζουν τον χρόνο ανάμειξης, τη μεταφορά θερμότητας, το φορτίο του κινητήρα και την καθαριότητα. Μεγέθους τον κινητήρα και το κιβώτιο ταχυτήτων σύμφωνα με την πραγματική εργασία αντί να υποθέσουμε ότι ένας κινητήρας ταιριάζει σε κάθε συνταγή.

Τυπική βάση προδιαγραφών

Στοιχείο	Βάση διαμόρφωσης
Επιλογές ονομαστικής ικανότητας	1,000 L, 1,500 L ή 2,000 L
Θέρμανση	Ατμός μανίκι; λεπτομέρειες χρησιμότητας και ελέγχου επιβεβαιωμένες ανά έργο
Ανατάραξη	Πτερωτή και κίνηση επιλεγμένες για προϊόν και διαδικασία
Κατασκευή	Ανοξείδωτος χάλυβας και φινίρισμα καθορισμένα για την εφαρμογή

Παρόμοιος εξοπλισμός μπορεί να σερβίρει σάλτσες, ντρέσινγκ, έτοιμα φαγητά και επιλεγμένες παρτίδες καλλυντικών ή χημικών όταν τα υλικά και οι υγειονομικές απαιτήσεις είναι κατάλληλες. Για προσφορά, στείλτε μέγεθος παρτίδας και εργασία πλήρωσης, συνταγή ή εύρος ιξώδους, απαιτήσεις θέρμανσης και ψύξης, συνθήκες ατμού, μέθοδο καθαρισμού, διαθέσιμη ισχύ και προτιμώμενες συνδέσεις. Αυτές οι λεπτομέρειες επιτρέπουν στους μηχανικούς μας να προτείνουν ένα δοχείο και ένα αναδευτήρα που να ταιριάζουν στον πραγματικό κύκλο παραγωγής.

Συχνές Ερωτήσεις

Μπορεί ένας αναδευτήρας να χειριστεί κάθε συνταγή μαγιονέζας; Όχι. Η μέθοδος προσθήκης λαδιού, το ιξώδες, το μέγεθος της παρτίδας και η επιθυμητή υφή επηρεάζουν την απαιτούμενη διάταξη ανάμειξης.

Είναι η θερμοκρασία ατμού σταθερή; Όχι. Εξαρτάται από την παροχή ατμού, το σχέδιο μανικιού, τα όρια προϊόντος και τη στρατηγική ελέγχου που έχει καθοριστεί για το έργο.

Δεξαμενή ανάμειξης γάλακτος 1000L με ομογενοποιητή και ανυψωτικό γαλακτωματοποιητή

Παραγγείλαμε μια ολοκληρωμένη γραμμή επεξεργασίας φυστικοβούτυρου και γενικά είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με αυτήν. Ο εξοπλισμός έφτασε καλά συσκευασμένος και όλα εγκαταστάθηκαν και δοκιμάστηκαν χωρίς σημαντικά προβλήματα. Η γραμμή λειτουργεί ομαλά και η ανάμειξη και η επεξεργασία είναι συνεπείς. Το φυστικοβούτυρό μας έχει καλή υφή και ο εξοπλισμός δεν είναι δύσκολος για τους χειριστές μας να χρησιμοποιήσουν και να καθαρίσουν. Η υποστήριξη από τον προμηθευτή ήταν επίσης χρήσιμη κατά την εγκατάσταση. Μέχρι στιγμής, έχει αποτελέσει μια καλή επένδυση για την παραγωγή μας.

Χρησιμοποιούμε αυτή την δεξαμενή ανάμειξης για την παραγωγή σοκολάτας και μέχρι στιγμής έχει λειτουργήσει πολύ καλά. Η ανάμειξη είναι συνεπής, ο έλεγχος θερμοκρασίας είναι καλός και είναι εύκολη στον καθαρισμό. Οι χειριστές μας δεν έχουν αντιμετωπίσει προβλήματα στη χρήση της. Γενικά, είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με τη δεξαμενή.

Χρησιμοποιούμε αυτές τις δεξαμενές ανάμειξης για την παραγωγή μας εδώ και αρκετά χρόνια. Κάθε χρόνο, συνήθως προσθέτουμε μερικές ακόμα δεξαμενές καθώς η επιχείρησή μας μεγαλώνει και η ποιότητα ήταν πάντα πολύ καλή. Οι δεξαμενές έχουν αποδειχθεί αξιόπιστες και έχουν λειτουργήσει καλά για την καθημερινή μας παραγωγή. Έχουμε μια καλή εμπειρία με τον εξοπλισμό και την υπηρεσία, οπότε συνεχίζουμε να επιστρέφουμε για περισσότερα.

Παραγγείλαμε 2 κινητές δεξαμενές αποθήκευσης και 2 κινητές δεξαμενές σκόνης για την παραγωγή μας. Όλα έφτασαν σε καλή κατάσταση και ήταν καλά συσκευασμένα. Οι δεξαμενές είναι στιβαρές και εύκολες στη μετακίνηση, κάτι που είναι πολύ βολικό για την καθημερινή μας εργασία. Οι δεξαμενές σκόνης λειτουργούν επίσης καλά για την αποθήκευση και τη διαχείριση των συστατικών μας. Συνολικά, είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με τον εξοπλισμό και την εξυπηρέτηση. Ευχαριστούμε για την εξαιρετική υποστήριξη!

Αγοράσαμε μια δεξαμενή ανάμειξης για την παραγωγή παγωτού μας και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τον εξοπλισμό. Η δεξαμενή είναι καλά κατασκευασμένη, εύκολη στη λειτουργία και λειτουργεί ομαλά με το μείγμα παγωτού μας. Η απόδοση θέρμανσης και ανάμειξης ήταν πολύ συνεπής, γεγονός που μας έχει βοηθήσει να βελτιώσουμε τη διαδικασία παραγωγής μας. Ο εξοπλισμός έφτασε σε καλή κατάσταση και ήταν καλά συσκευασμένος. Συνολικά, είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με την ποιότητα και την εξυπηρέτηση.

Παρήγγειλα 8 δεξαμενές ανάμειξης με επένδυση και ήμουν πολύ ευχαριστημένος με την εμπειρία. Οι δεξαμενές έφτασαν γρήγορα και ήταν πολύ καλά συσκευασμένες. Έλεγξα όλες τις 8 μονάδες μετά την παράδοση και δεν υπήρξε καμία ζημιά. Όλα έφτασαν σε καλή κατάσταση. Ευχαριστούμε για την γρήγορη αποστολή και την εξαιρετική εξυπηρέτηση!

Δούλεψα στενά με την Πόλι για να αναπτύξουμε τις προσαρμοσμένες δεξαμενές ανάμειξης μας. Στο σύνολό τους, πολύ επαγγελματίες και ανταγωνιστικοί. Είμαστε χαρούμενοι που τους έχουμε ως αξιόπιστο προμηθευτή για όλο τον εξοπλισμό ανάμειξης μας. .

Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το προϊόν που αγόρασα, η ποιότητα ξεπέρασε τις προσδοκίες και η εμπειρία ήταν εξαιρετική. Ιδιαίτερες ευχαριστίες για την εξυπηρέτηση μετά την πώληση που παρείχε η εταιρεία σας. Το προσωπικό εξυπηρέτησης πελατών ήταν πολύ ευγενικό και χειρίστηκε τις ερωτήσεις γρήγορα και επαγγελματικά. Και παρείχε λεπτομερείς οδηγίες λειτουργίας, για να λύσει τις απορίες μου. Όλη η διαδικασία εξυπηρέτησης με έκανε να νιώθω πολύ ασφαλής και προσεκτικός, γεγονός που με έκανε να εμπιστευτώ περισσότερο τη μάρκα. Στο μέλλον, αν χρειαστεί, σίγουρα θα συνεχίσω να αγοράζω και θα το προτείνω σε φίλους γύρω μου. Ευχαριστώ την εταιρεία σας και ανυπομονώ για περισσότερη συνεργασία!

Ατμοστεγανός αναμικτήρας με αναδευτήρα για την επεξεργασία μαγιονέζας

Δεξαμενές ανάμιξης με ατμό για επεξεργασία τροφίμων

Κατασκευή και διάταξη ανάμειξης

Τυπική βάση προδιαγραφών

Συχνές Ερωτήσεις

Σχετικά προϊόντα