Mischtank für Schokolade

Hauptmerkmale und Vorteile unseres Schokoladen-Mischtanks

Größe für alle

Wir bieten den Tank in verschiedenen Schalen an - von einem Tischmodell für Handwerker bis hin zu einem riesigen Gefäß für Pflanzen mit hohem Durchsatz. Wählen Sie die Größe, die zu Ihrem Platz passt, und Sie werden nie wieder Rohstoffe oder Bodenfläche verschwenden.

Leistung, die zu Ihrem Prozess passt

Wählen Sie einen Motor von 1,5 kW für kleine Testläufe bis hin zu 55 kW für den täglichen Gebrauch. Auf diese Weise sparen Sie Strom und können trotzdem in der Zeit, die Ihr Rezept erfordert, eine Charge zubereiten.

Spannungsbereich passend zu Ihrem Stromnetz

Das Gerät kann mit 110 V Haushaltsstrom oder mit der in vielen Fabriken üblichen 600-V-Drehstromversorgung betrieben werden. Dies ermöglicht eine reibungslose Installation, unabhängig davon, wo sich die Fabrik befindet - oder wie die lokale Verkabelung aussieht.

Langlebigkeit und Hygiene

Jeder Mischbehälter ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und in zwei Varianten erhältlich: 316L und 304. Wählen Sie 316L für Arbeiten mit viel Säure oder Salz; 304 eignet sich für fast alles andere. Beide Optionen sind unempfindlich gegen Dellen, lassen sich in Minutenschnelle reinigen und halten jahrelang, so dass sie die strengen Vorschriften für die Lebensmittelsicherheit erfüllen, die jedes Werk befolgen muss.

Präzises Mischen und Homogenisieren

Die Tanks sind mit intelligenten Paddelsystemen ausgestattet, die langsam und sanft mischen und der Schokolade ein seidiges Finish und einen gleichmäßigen Geschmack verleihen. Egal, ob Sie Kakaomasse, Zucker, Milch oder Extras einfüllen, die Paddel drücken die Zutaten zusammen, bis nichts mehr an den Wänden kleben bleibt.

Energieeffizient

Ein starker Motor befindet sich in einem Deckel, der die Hitze von empfindlichen Chargen ableitet. Dank dieses Deckels und der cleveren Klingenwinkel schluckt das ganze System Strom, anstatt ihn zu verschlingen. Niedrigere Rechnungen reduzieren den Abfall und ermöglichen Ihnen zusätzliche Schichten ohne Gewinneinbußen.

Maßgeschneidert für Ihre Bedürfnisse

Jede Werkstatt hat ihren eigenen Rhythmus, so dass jeder Tank angepasst werden kann, bevor er unser Haus verlässt. Möchten Sie Heizspiralen zum Temperieren, eine zusätzliche Pumpe oder Klingen, die sich in Spitzenzeiten schneller drehen? Fragen Sie uns einfach, und wir passen das Design an Ihre Ziele an.

Schokoladenmischbehälter im wirklichen Leben

Schokoladenmischbehälter kommen in fast allen Bereichen der Schokoladenherstellung zum Einsatz. Hier sind einige der häufigsten Verwendungszwecke:

Kunsthandwerkliche Schokoladenhersteller

Kleine Geschäfte, die ihre Kunden mit jeder Charge begeistern wollen, verlassen sich auf unsere Tanks, um Kakao und Zucker so lange zu rühren, bis die Mischung genau richtig ist. Sie behalten die Kontrolle über Temperatur und Geschwindigkeit, damit ihre Tafeln das besondere Finish erhalten, das sie auszeichnet.

Große Fabriken

Große Fabriken, die tonnenweise Leckereien herstellen, verwenden unsere größeren Geräte zum Mischen von Pulver, Likör und Extras wie Nüssen oder Aromaölen. Da die Maschine nie einen Takt auslässt, schmeckt jede Palette von Riegeln, Trüffeln oder geformten Pralinen gleich, Charge für Charge.

Raffinerien

Jede Kakaobohne gelangt schließlich in eine Raffinerie, und in diesem Schritt werden Tanks eingesetzt, die die körnige Masse in eine seidige Paste verwandeln. Mit vorsichtiger Hitze und sanften Bewegungen mahlen die Steine oder Klingen so fein, dass die Körner verschwinden und der Kakao cremig wird.

Bäckereien und Cafés

Auch Bäckereien und Cafés haben im Hinterzimmer einen Tank für Schokoladenglasur, Panache-Füllungen und leckere Toppings auf Kuchen oder Keksen, die jeden Morgen verkauft werden. Ein schneller Guss aus dem beheizten Trichter friert oder verklumpt nicht, so dass die süßen Leckereien den Laden frisch aussehen und schmecken.

Produktspezifikationen:

• Verfügbare Materialien: Wählen Sie zwischen Edelstahl 316L oder 304
• Eingangsspannung: Funktioniert von 110 V bis zu 600 V
• Leistungsbereich: Von bescheidenen 1,5KW bis zu stolzen 55KW
• Mischer Größe: Genau auf das von Ihnen gewünschte Volumen zugeschnitten
• Rührgeschwindigkeit: Stellen Sie den Spin passend zu jedem Rezept ein
• Temperaturkontrolle: Halten Sie Ihre Mischung auf der perfekten Temperatur

Warum unseren Tank wählen?

Premium-Gebäude

Es wird nur lebensmittelechter, rostfreier Stahl verwendet, damit Sie lange und sauber arbeiten können.

Maßgeschneidertes Design

Egal, ob Sie kleine Chargen herstellen oder eine große Anlage betreiben, wir passen den Tank an Ihren Fluss an.

Klug und beständig

Starke Teile sorgen für einen kühlen Betrieb, senken die Energiekosten und liefern dennoch jedes Mal Schokolade in Spitzenqualität.

Einfache Pflege

Schnell zugängliche Abdeckungen und Spülstellen sorgen dafür, dass weniger geschrubbt und mehr hergestellt werden muss, ohne dass es zu Verzögerungen kommt.

Sind Sie bereit, Ihre Schokoladenlinie zu verbessern?

Ob Sie neu in der Branche sind oder Ihr altes Gerät aufrüsten möchten, unser Mischer sorgt für ein Plus an Qualität und Geschwindigkeit. Fordern Sie jetzt Details oder ein kostenloses Angebot an, und sagen Sie uns, wie Sie es haben möchten. Kundenspezifische Funktionen? Kein Problem - wir bauen genau das, was Ihr Unternehmen braucht.

Aufruf zum Handeln:

Gönnen Sie sich - und Ihrer Schokolade - die beste Ausrüstung, die es gibt. Fügen Sie einen Mischbehälter hinzu, mit dem jede Charge gleichmäßig, stabil und schnell zubereitet werden kann. Bestellen Sie noch heute, oder fragen Sie nach einem speziell für Sie angefertigten System!

Häufig gestellte Fragen (FAQs):

Q1: Wie groß ist das Fassungsvermögen des Schokoladenmischbehälters?

A1: Sie wählen die Größe, die zu Ihrer Linie passt, von kleinen Testchargen bis hin zu großen Fabrikläufen. Wir bieten mehrere voreingestellte Mengen an oder können eine Anlage bauen, die genau Ihren Zahlen entspricht.

F2: Kann der Tank sowohl Schokolade als auch andere Lebensmittelprodukte verarbeiten?

A2: Auf jeden Fall! Der Tank mischt Schokolade, Cremes, Sirup, Soßen und viele andere Lebensmittel, so dass man mit einem einzigen Gerät die volle Küchenleistung erhält.

F3: Wie pflege ich den Tank?

A3: Die Wartung ist ein Kinderspiel. Eine kurze Reinigung mit lebensmittelechter Seife und vorsichtiges Stapeln bei Nichtgebrauch sind normalerweise alles, was es braucht. Jedem Gerät liegt außerdem eine praktische Reinigungs- und Pflegeanleitung bei.

F4: Kann ich den Tank für spezielle Anforderungen anpassen?

A4: Auf jeden Fall. Wattstarke Motoren, härterer Stahl, ungewöhnliche Abmessungen oder schnellere Rührgeschwindigkeiten - wir bauen den Tank genau so, wie Sie ihn haben wollen. Teilen Sie uns einfach Ihre Wünsche mit, und wir setzen sie in die Tat um.

F5: Welche Art von Hilfe bieten Sie an, nachdem ich etwas gekauft habe?

A5: Wir bieten einen umfassenden Kundendienst, der Ihnen bei der Einrichtung hilft, Sie in der Bedienung schult und kleine Probleme behebt. Unser freundliches Kundendienstteam ist immer bereit, Ihnen zu helfen.