在製造食品、美容產品、藥品或化學品的繁忙廚房和工廠中，蒸氣夾套混合鍋幾乎是不可或缺的。它可以同時加熱和混合，讓每一批產品都能達到您想要的效果，從而提高品質並縮短週期。
主要功能與優點
彈性加熱
選擇蒸氣、天然瓦斯、液化石油氣或電熱，以配合您的店鋪佈局並節省能源。
堅固材料
它的標準材質是 304 不鏽鋼，適用於大多數的食品加工，也可以升級到 316L，適用於含鹽量、酸性或超潔淨的工作，因此它的耐用性和衛生性都很好。
容量選擇
適用範圍從 50 公升的手工藝品到 1000 公升的大型工廠，適合小型或大型的生產曲線。
簡易電壓匹配
提供 110V、220V、380V、400V 和 480V 電源，讓您可以插入已安裝好的商店電源。
強力攪拌
馬達額定功率從 1.5 kW 到 11 kW，即使在稠度高或重量大的混合物中也能提供穩定的攪拌效果。
安全、精確的使用
蒸氣夾層能均勻散熱，減少燒焦，並保持每批產品從開始到完成的一致性。
真實應用場景
食品工廠
這些鍋子可以烹調醬汁、湯、糖漿、果醬和精緻的乳製品，同時還能輕輕攪拌，使任何東西都不會燒焦或黏在一起。
化妝品店
它們能乳化乳霜、乳液和凝膠，保持熱度穩定，且每一滴混合後的效果都一樣。
化學工廠
它們可以處理厚重、對熱敏感的批次，在混合過程中不能忍受熱點。
比方說，您正在烹煮果醬；水壺的加熱和攪拌溫度恰好讓果膠凝固，因此您可以花更少的時間觀察鍋子，而且每一批煮出來的果醬都是一樣的。當您調製醬汁時，它可以鎖住醬汁的顏色和味道，即使是非常濃稠的食譜也不會燒焦。
耐用性與合規性
水壺採用食品級零件和經過測試的工程製造，可保持安全且使用更久。
常見問題
Q1: 蒸氣夾套式混合壺應該選擇何種加熱方式？
如果您的工廠已經製造蒸汽，請使用蒸汽加熱 - 您可以獲得最快、最嚴謹的控制。對於小型生產線，使用天然瓦斯、液化石油氣或電可以節省前期費用。
Q2: 我可以加工焦糖或濃稠醬汁等黏稠產品嗎？
絕對可以。攪拌器選項最高可達 11 千瓦，水壺可讓厚重的批次持續移動，並均勻加熱。
Q3: 如何清洗水壺？
光滑的內部可快速擦拭，您也可以稍後加裝 CIP 系統，讓它能依計畫自行清潔。
Q4: 水壺可以客製化嗎？
當然可以。容量、電壓、加熱方式，甚至外殼顏色，我們為您的產品線量身打造每個細節。
