夾層鍋機是每個忙碌的廚房或食品工廠都希望擁有的主力機種,日復一日地製作醬汁、湯、果醬,甚至是小批量的藥品,一點也不遺漏。為了讓生產持續進行,鍋具可使用蒸氣、天然瓦斯、煤氣或電熱,因此您可以在任何班次中選擇適合您的設定與預算的燃料。水壺的雙壁溫和地溫熱壺身,讓您得到如絲般順滑的效果並鎖住味道,而不必為了避免燒焦而用棒球臂攪拌。
主要功能與優勢:
多種加熱選項
靈活性是這款水壺的真正賣點,因為它可以從您現場已有的任何來源取熱。現在就挑選最適合您團隊的產品:
- 蒸氣加熱: 燃燒時明亮而穩定,溫度從四面八方擴散,不會產生結塊或灼傷。
- 天然瓦斯加熱: 便宜、快速、可靠,適合整天全速運轉的廚房。
- 煤氣取暖: 讓固態燃料使用者滿意,讓他們保留傳統的同時,又能使流程現代化。
- 電加熱: 安靜、整潔、易於調整,即使是小批量的特殊批次。
適合日常使用的堅固材質
夾套式電水壺採用 304 或 316L 不鏽鋼製成,外殼堅固、防鏽、耐酸、耐高溫。由於結構堅固,即使在繁忙的廚房或工廠,水壺也能長年保持良好的效能。
寬敞、靈活的尺寸和動力
您可以買到從 50 公升到 1000 公升的鍋子,因此它既適合小批量烹調,也適合大型工業運轉。攪拌馬達的功率範圍也很廣,從輕量工作所需的 1.5 kW 到重度攪拌所需的 11 kW,讓您可以根據製作的需要來選擇功率。如此一來,無論您是要熬煮濃稠的義大利麵醬汁或清淡的肉湯,都能獲得所需的烹調與攪拌動作。
定時攪拌、烹煮,效果精確
有了內建的智慧攪拌器,水壺能均勻地混合食物,並防止出现可能會燒焦製品的熱點。當您製作濃稠的奶油、塊狀的糖果或其他想要沉澱的東西時,這種一致性是一項真正的好處。此外,您還可以調低或調高馬達的扭力,以處理不同的產品,這表示一台機器可以通過許多配方。
易於使用和清潔
夾套式燒水壺機在製造時已考量到第一天使用者的需求,因此控制鈕讓您只需轉動或輕敲即可設定溫度、攪拌速度和加熱類型。由於工作表面是全不鏽鋼材質,擦拭只需要幾秒鐘的時間,有助於大家保持廚房或商店的清潔,並符合安全規定。
在現實世界中的應用
食品工業
當您大量烹調醬汁、湯、果醬或其他食物時,這款水壺每次都能均勻加熱與混合,提升整體品質。
化學製藥
製造藥物或化學品通常需要嚴格的溫度和攪拌速度。由於採用夾層設計,此款燒煮壺能溫和地加熱批次,避免燒傷或撞擊而改變產品。
化妝品產業
無論您是要混合乳霜、乳液或凝膠,可調整的熱度和混合能力都能讓您輕鬆製作出順滑的質感。
加熱方式選項
- 蒸氣加熱: 最適用於經常有新鮮蒸氣進來的大型商店。
- 天然瓦斯加熱: 如果您的工廠已設定使用瓦斯,那就太好了;同時也可降低燃料成本。
- 煤氣取暖: 對於仍在使用固體燃料的工廠來說,這是一個可靠的選擇。
- 電加熱: 乾淨、安靜、易於調整;最適合想要節省能源的小型生產線。
電壓與客製化選項
夾套式電水壺機有多種電壓可供選擇,因此您不必擔心電源不匹配的問題。從 110V、220V、380V、400V 或 480V 中挑選,以配合您廚房或工廠的設定。
容量與功率範圍
它的容量從 50 公升到 1000 公升不等,因此小型麵包店和大型罐頭廠都可以使用相同的機型。您也可以在 1.5 kW 到 11 kW 之間設定攪拌馬達,讓您選擇最適合您烹調的推力。
為何選擇我們的夾套式電水壺機
- 客製化: 請告訴我們您所需要的特殊加熱方式、鋼材等級或功率等級,我們將依您的需求製造。
- 能源效率: 選擇適合您設施的加熱選項,看著您的能源帳單縮水。
- 可靠的效能: 我們的熱水壺採用堅固的零件和精巧的工程製造,可運作數年之久,幾乎不需要停機或維修費用。
呼籲行動:
想要讓您的烹調或攪拌生產線更順暢、更可靠嗎?我們的 Jacketed Kettle Machine 每天都能加熱、攪拌並維持其功能。現在就聯繫我們,我們將為您提供詳細資訊,或為您提供一台!
常見問題 (FAQ):
夾套式水壺機的最佳加熱方式是什麼?
夾套式水壺機的最佳加熱方式取決於您的店鋪已經使用的加熱方式,以及您最信任的能源。如果您需要大量生產,蒸氣加熱效果會很好,而電加熱則可以更嚴格地控制溫度。在某些地方,瓦斯管路仍然可以節省成本,並讓水壺持續運轉。
夾套釜機可加工哪些材料?
您可以在夾套式鍋機中調製從湯和醬汁到塗料和奶油等各種產品。夾層可保持穩定的溫度,而攪拌槳或錨型轉子則可混合濃稠或稀薄的批次,且不會產生熱點。
我可以自訂夾套式水壺機的尺寸和功率嗎?
當然,這些水壺的容量從 50 公升到 1000 公升不等,而且您可以選擇 1.5 千瓦到 11 千瓦的馬達規格,以便設定適合您的食譜和速度。
如何清洗夾套式水壺機?
清潔夾套式電水壺非常簡單,因為不鏽鋼非常光滑,不會藏污納垢。只要依照手冊中的清潔步驟,就能讓水壺保持安全亮麗。