當廚房或生產線需要速度、穩定的熱力和靈活的混合時，內建攪拌器的蒸氣夾層鍋會迅速成為最受歡迎的工具。它專為快速且堅韌的高產量烹調世界所設計，可協助食品製造商、化妝品實驗室、麵包坊，甚至是小型藥廠，讓每一批產品都能順利進行。
蒸氣夾層壺連攪拌器
由於蒸氣就像溫暖的毛毯一樣包覆著水壺，因此熱力散佈均勻，幾乎不可能在底部燒焦。電動攪拌槳會一直保持運轉，因此醬汁、果醬、吉士忌廉及任何濃稠的混合物都不會黏住、燒焦或分離。
專業人士可以選擇符合自己設定和需求的加熱方式：
- 迸發的蒸氣，讓烹調過程快如閃電，節省能源。
- 使用城市瓦斯管線的廚房可使用天然瓦斯。
- LPG 適用於瓦斯罐來來去去的地方。
- 電動，適合安靜、無排放的時段和夜班。
水壺幾乎適用於任何工廠或餐廳的佈局。
可客製化以適合任何生產規模
無論是正在測試新食譜的廚師，或是每小時生產數百個浴缸的工廠，水壺的容量從適合小批量生產的 50 公升，到適合大規模生產的 1000 公升，應有盡有。
使用者可根據工作需要，選擇 304 或 316L 不銹鋼。304 鋼材堅韌且可減少生銹，但 316L 能夠更好地抵抗酸性和鹽分環境，因此常用於藥物實驗室或鹽分較高的食品生產線。
符合任何設備的電源選項
每個設施都有自己的電源怪癖，而這款水壺幾乎適合任何地方：
- 110V、220V、380V、400V 或 480V
攪拌機本身的馬達功率從 1.5 kW 到 11 kW 不等，讓您輕鬆處理輕量工作或重度攪拌。扭力和速度也可以微調，以配合最厚的麵糊或最薄的醬汁。
跨產業的多樣化應用
無論是烹調蕃茄醬、攪拌忌廉或融化巧克力，內建攪拌器的蒸氣夾層水壺都能幫助您保持每一批產品的均勻度和規格。人們用它來
- 食品工廠 - 湯、醬汁、果醬、吉士忌廉、巧克力、乳製品、餡料；
- 化妝品實驗室 - 面霜、凝膠、乳液、香膏；
- 製藥商 - 糖漿、混凝劑、消毒劑；
- 化學品商店 - 膠水、樹脂、乳液。
由於水壺會均勻加熱，而攪拌器會不停攪拌，因此您可以一次又一次地獲得完美的攪拌效果和穩定的溫度。
為什麼選擇我們的蒸氣夾層鍋連攪拌機？
- 智慧型能源加熱:使用蒸氣、電氣或瓦斯，以最適合您的方式為準。
- 食品安全鋼:使用 304 或 316L 級不鏽鋼製造，經久耐用。
- 功能強大的攪拌器:選擇 1.5kW 至 11kW 的馬達。
- 電壓友好型:適用於全球大多數的標準電壓。
- 批次大小:可從 50 公升擴充至 1,000 公升。
- 簡易清理:光滑的表面和可拆卸的零件節省時間。
- 衛生認證:符合嚴格的食品和藥品安全規定。
更上一層樓-投資於效能與精準度
準備好提升您的生產線了嗎？我們的蒸汽鍋配備攪拌器，提供您看得到的可靠性、摸得到的力量，以及您的工廠所需要的客製化選項。它是任何嚴肅的工廠都不能缺少的工具。
常見問題
問：哪種加熱方式最適合我的作業？
答：蒸氣能均勻散熱，非常適合大批量生產。瓦斯提供快速、高輸出的熱能。電熱可增加精確的控制，並減少廢氣排放。
問：如何選擇 304 和 316L 不銹鋼？
答：大多數的食品工作使用 304。如果您要處理酸、鹽或藥物，請選用 316L。
問：我可以自訂攪拌器的速度和馬達功率嗎？
答：絕對可以，我們提供從 1.5kW 到 11kW 的變速馬達。
問：如何挑選合適的水箱尺寸？
答：請考慮您一次生產的數量和工作頻率。如果您是小批量生產，100 公升的水箱是個不錯的選擇。大型工廠通常使用 500 至 1,000 公升。
