燃气加热电热水壶:在大厨房中快速均匀加热的必备工具
燃气加热式电热水壶是繁忙的餐厅厨房、食品厂和大量烹饪的餐饮团队的必备之物。它采用坚固的材料和巧妙的工程设计,将燃气和电加热融为一体,在节省燃料的同时提供稳定、快速的热量。从浓汤、浓汁到奶制品,这款水壶都能满足大批量厨师的日常需求。
主要功能和优点
开关厨师
这款水壶可以让厨师选择如何将水套温度升高,从而为厨师提供真正的选择:
- 蒸汽加热: 它能让工作变得更温和,慢慢散热,使奶油冻或融化的巧克力不会烧焦。
- 天然气: 火焰喷射迅速、直接,每次批量生产都能节省几分钟时间,在煤气管道方便的地方非常适合。
- 液化石油气或煤气: 当瓶装煤气或固体燃料更有意义时,让偏远地区的厨房继续沸腾。
- 电 通过均匀的拨盘控制加热,零火苗显示,让对能源敏感的厨房倍感舒适。
每一个热源都经过调整,在降低能耗的同时减少费用,因此操作员可以在前一班快速烘烤,在后一班嫩煎。
耐用的食品安全材料
您可以从两种坚硬的表面处理中选择一种来制作水壶表皮:
- 304 不锈钢: 这种等级的产品不易生锈和凹陷,适合大多数厨房的日常烹饪。
- 316L 不锈钢: 它具有额外的防盐和防酸功能,在乳制品、果酱和汤料生产线上有快速损坏的风险。
无论哪种选择,都符合严格的食品安全规定,因此不会有任何有害物质渗入您烹饪的食物中。
多种容量和功率配置
燃气加热式电夹套壶的容量从 50 升一直到 1,000 升不等。无论您是要炖煮几种调味汁,还是要为整条生产线供料,都可以根据工作需要选择合适的水壶。
搅拌电机的功率从 1.5 千瓦到 11 千瓦不等,您可以根据搅拌的混合料选择合适的拉力。
多种电压选择
电热水壶可根据工厂使用的电压接线:
- 110V
- 220V
- 380V
- 400V
- 480V
这样,您几乎可以在任何地方插上电源,而不用烧断保险丝或寻找转换器。
高效搅拌机制
这款水壶配有一个坚固的内置搅拌器,可保持食材流动,因此不会粘底或烧焦。当您制作需要长时间慢煮的菜肴时,这种均匀的流动会给您带来很大的帮助。
能源效率和成本效益
由于采用了高档材料和智能加热技术,水壶能够保持热量而不是让热量外泄。燃气燃烧器为您提供快速、强劲的动力,而电热线圈则提供稳定、微调的控制。更短的烹饪时间意味着您可以减少能源消耗、降低账单支出,并在厨房或工厂完成更多工作。
燃气加热电夹套反应釜的应用
商业厨房和餐厅
从汤和酱汁到丰盛的炖菜,燃气电热水壶都能均匀快速地烹制。厨师们可以更加关注味道和成品,因为他们知道电水壶可以节省时间,减少搅拌的时间。
食品加工业
对于大批量生产肉汁、果酱、乳制品或商店里出现的任何菜肴,这款水壶都能保持精确和一致。它既能满足大批量生产的苛刻要求,又不会降低客户期望的质量。
餐饮服务
为婚礼、庆典和公司活动制作盘子的大型餐饮团队会喜欢这款水壶的快速升温和容纳大量食物的能力。节能加热器可让他们加快工作速度,同时减少电费支出。
乳制品和糖果业
由于蒸汽和电加热都能缩短烹饪时间,这款水壶在酸奶或奶酪等特殊乳制品生产线,以及果酱、糖果和拉太妃糖等制糖工作中也大显身手。
为什么选择燃气加热式电热水壶?
多功能性
可在燃气、蒸汽和电加热之间轻松切换,因此您可以根据各种食谱、季节或厨房设置来选择水壶,而无需添加额外的锅具或炉灶。
耐用性和使用寿命
重型不锈钢可应对持续的大容量烹饪工作,不会变形或生锈,是您值得信赖的资产,多年来一直物超所值。
安全与卫生
内置安全阀、厚焊缝和光滑的拉丝表面可快速清理并防止交叉污染,帮助厨师专注于优质食品,而不是昂贵的维修。
成本效益
由于这款电热水壶能耗更低,加热食物的速度更快,因此确实有助于控制账单。无论您经营的是繁忙的餐馆还是食品加工厂,您都会注意到所节省的能源,并很快收回购买成本。
立即订购燃气加热式电热水壶
这一步将改变您的烹饪方式。无论您经营的是餐厅、食品厂还是餐饮业,这款功能强大的水壶都能加快准备工作、减少用电量,并每次都能提供同样优质的菜肴。通过定制尺寸、功率和热量选项,您可以选择最适合自己厨房的型号。
常见问题:
燃气和电加热有什么区别?
燃气加热可以快速达到高温,因此非常适合时间紧迫的烹饪。电加热可让您精确控制每一度,因此非常适合烹饪容易烧焦的菜肴。
什么材料最适合我的水壶?
对于大多数日常工作,304 不锈钢都能胜任,但如果您经常烹饪西红柿、柑橘或其他酸性食物,就需要使用 316L 不锈钢来提供额外保护。
我可以用这个水壶制作不同的菜谱吗?
没错,这个水壶非常灵活。您可以用它煮汤、调味汁、混合奶制品、果酱和其他许多东西。
你们提供哪些电压选项?
我们提供 110V、220V、380V、400V 和 480V 电压,因此您可以选择与您的电力设置相匹配的电压。
如何选择合适尺寸的水壶?
水壶的大小从 50 升一直到 1,000 升不等。请根据您计划一次制作的数量选择合适的尺寸。