Nồi trộn có lớp vỏ cách nhiệt bằng hơi nước

Tính năng chính và Lợi ích

Hệ thống sưởi ấm linh hoạt

Chọn nhiệt từ hơi nước, khí đốt tự nhiên, LPG hoặc điện để phù hợp với bố trí cửa hàng của bạn và tiết kiệm năng lượng.

Vật liệu bền bỉ

Nó được trang bị tiêu chuẩn bằng thép không gỉ 304 cho hầu hết các công việc liên quan đến thực phẩm hoặc nâng cấp lên 316L cho các công việc có môi trường mặn, axit hoặc yêu cầu vệ sinh cực cao, giúp sản phẩm bền bỉ và duy trì vệ sinh.

Lựa chọn dung lượng

Từ 50 lít cho các lô sản xuất nhỏ đến 1000 lít cho các nhà máy lớn, phù hợp với các quy mô sản xuất từ nhỏ đến lớn.

Điều chỉnh điện áp dễ dàng

Có sẵn ở các điện áp 110V, 220V, 380V, 400V và 480V, cho phép bạn kết nối với nguồn điện hiện có trong cửa hàng.

Kích thích mạnh mẽ

Công suất động cơ từ 1,5 kW đến 11 kW đảm bảo khuấy đều đặn, ngay cả với các hỗn hợp đặc hoặc nặng.

Sử dụng an toàn, chính xác

Lớp áo hơi giúp phân phối nhiệt đều, ngăn ngừa cháy khét và đảm bảo mỗi mẻ sản phẩm đều nhất quán từ đầu đến cuối.

Các tình huống ứng dụng thực tế

Nhà máy thực phẩm

Những nồi này dùng để nấu sốt, súp, siro kẹo, mứt và các món sữa nhẹ nhàng, đồng thời khuấy nhẹ nhàng để tránh bị cháy hoặc dính vào nhau.

Cửa hàng mỹ phẩm

Họ tạo nhũ tương cho kem, lotion và gel, duy trì nhiệt độ ổn định và đảm bảo mỗi giọt đều được trộn đều như nhau.

Nhà máy hóa chất

Họ xử lý các mẻ nguyên liệu dày, nhạy cảm với nhiệt độ, không thể chịu được các điểm nóng trong quá trình trộn.

Giả sử bạn đang nấu mứt trái cây; nồi đun sôi và khuấy ở nhiệt độ lý tưởng để pectin đông đặc, giúp bạn không cần phải canh chừng nồi liên tục và mỗi mẻ mứt đều có chất lượng đồng đều. Khi nấu sốt, nó giữ nguyên màu sắc và hương vị mà không bị cháy, ngay cả trong các công thức có độ đặc cao.

Độ bền & Tuân thủ

Được chế tạo từ các bộ phận đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và qua kiểm định kỹ thuật, ấm đun nước đảm bảo an toàn và có tuổi thọ cao.

Câu hỏi thường gặp

Câu 1: Tôi nên chọn phương pháp gia nhiệt nào cho nồi trộn có lớp vỏ cách nhiệt bằng hơi nước của mình?

Nếu nhà máy của bạn đã sử dụng hơi nước, hãy sử dụng hệ thống sưởi bằng hơi nước - bạn sẽ có được sự kiểm soát nhanh nhất và chính xác nhất. Đối với các đường ống nhỏ, sử dụng khí đốt tự nhiên, LPG hoặc điện sẽ giúp tiết kiệm chi phí ban đầu.

Câu 2: Tôi có thể xử lý các sản phẩm có độ đặc cao như caramel hoặc sốt đặc không?

Tất nhiên. Với các tùy chọn máy khuấy lên đến 11 kilowatt, nồi nấu có thể duy trì sự di chuyển của các mẻ nguyên liệu dày và làm nóng chúng đều đặn.

Câu 3: Làm thế nào để vệ sinh ấm đun nước?

Bề mặt bên trong mịn màng dễ lau chùi, và bạn có thể lắp đặt hệ thống CIP sau này để nó tự động làm sạch theo lịch trình.

Câu 4: Có thể tùy chỉnh ấm đun nước không?

Chắc chắn có thể. Dung lượng, điện áp, phương pháp gia nhiệt, thậm chí cả màu vỏ - chúng tôi tùy chỉnh mọi chi tiết theo yêu cầu của bạn.