Познакомьтесь с 20-галлонным чайником с рубашкой - рабочей лошадкой для оживленных ресторанов, предприятий общественного питания и цехов по производству продуктов питания. Созданный для использования в течение всего дня, он позволяет поварам готовить все - от супов и чили до джемов и конфет - с постоянным нагревом и без лишних раздумий.
Основные преимущества
Цельная нержавеющая сталь (304 или 316L)
Изготовленный из безопасной для пищевых продуктов нержавеющей стали 304 или более прочной 316L, этот чайник стойко переносит вмятины и разливы, оставаясь чистым и не ржавея от смены к смене.
Равномерное тепло по всему периметру
Двойная стенка окутывает чайник паровым одеялом, поэтому вы никогда не увидите подгоревших пятен или наполовину проваренных углов. Все готово одновременно, вкус и внешний вид великолепны.
Гибкие варианты нагрева
Выберите источник тепла, подходящий для вашей кухни:
- Быстро и яростно.
- Природный газ или сжиженный газ - работает там, где есть готовые линии.
- Электрический - тихий, аккуратный, подключается к розетке.
- Уголь - все еще популярный в некоторых местах.
Напряжение по всему миру
Поставляется в вариантах 110 В, 220 В, 380 В, 400 В и 480 В, поэтому подходит практически для любого магазина по всему миру.
Мощность смешивания в тяжелых условиях
Выберите миксер мощностью от 1,5 кВт до мощного 11 кВт и смело перемешивайте. Никакого подгорания, никаких комочков, только гладкие, готовые к наливанию продукты каждый раз.
Масштабируемые варианты размеров
Начиная с распространенного размера в 20 галлонов, чайники также выпускаются в моделях на 50, 200, 500 и даже 1000 литров, так что вы можете увеличивать производительность по мере роста потребностей.
Где люди их используют 🥘
В ресторанах
Грубо перемешивайте супы, бульоны или большие партии тушеного мяса без темных пятен. Равномерный нагрев сокращает время приготовления и экономит электроэнергию.
Для предприятий общественного питания
Держите соус, подливу или расплавленную начинку в тепле, аккуратно перемешивая, чтобы они были готовы в любой момент, когда это потребуется персоналу.
В пищевых растениях
Делайте точные партии соуса, джема, сиропа или специальных продуктов и получайте каждый раз одинаково великолепный вкус.
Изготовление конфет
Регулируйте температуру для приготовления карамели, помадки или других кондитерских изделий, чтобы избежать подгорания или нежелательной зернистости.
Пивоварни и бары
Заваривайте чай или варите сироп с помощью спокойного, контролируемого тепла, или пастеризуйте большие партии с уверенностью.
Примеры на каждый день
Утро на оживленной кухне гастронома: Нагретая паром камера быстро доводит бульон до мягкого кипения. Миксер мощностью 2 кВт сохраняет шелковистость до подачи на стол.
На выступлении на открытом воздухе: Газовый чайник подогревает бульон, а электропитание 380 В запускает миксер и держит соус в течение нескольких часов.
Пока варится варенье: Электрический чайник обеспечивает постоянный нагрев, сталь 316-L не поддается воздействию кислот, а миксер мощностью 5 кВт поддерживает равномерное распределение сахара.
Технические и пользовательские детали
| Характеристика | Технические характеристики |
|---|---|
| Материал | Пищевая нержавеющая сталь 304 или 316L |
| Вместимость | Стандартный объем 20 галлонов (~75 л), возможны варианты от 50 л до 1,000 л |
| Методы отопления | Пар, природный газ, электричество, уголь |
| Доступные напряжения | 110В / 220В / 380В / 400В / 480В |
| Мощность смесителя | 1,5 кВт - 11 кВт с регулировкой |
| Безопасность и стандарты | Сертификат CE, встроенный предохранительный клапан, легкая очистка |
Почему стоит выбрать наш чайник с рубашкой на 20 галлонов?
Эффективность и точность
Быстрый нагрев с контролируемой температурой предотвращает пережаривание или подгорание.
Настраиваемый
Варианты нагрева, напряжения, мощности и смесителя позволяют создать идеальную установку для вашего предприятия.
Долгосрочная окупаемость инвестиций
Прочная конструкция из нержавеющей стали гарантирует долговечность, помогая вам экономить на протяжении многих лет производства.
Гигиеничность и простота в уходе
Гладкая внутренняя поверхность и доступный дизайн делают очистку быстрой и, что немаловажно, безопасной для пищевых продуктов.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Вопрос: Какая марка нержавеющей стали лучше всего подходит для приготовления кислых продуктов?
О: Вариант 316L обеспечивает лучшую коррозионную стойкость для кислых соусов, джемов и рецептов на основе уксуса.
В: Могу ли я позже перейти с газового отопления на электрическое?
О: Да. Выберите модульную установку чайника при покупке - наша конструкция позволяет в будущем модернизировать или переоборудовать систему отопления.
В: Какая мощность миксера нужна для приготовления очень густых тестов?
О: Если вы работаете с густыми смесями, такими как карамель или густой суп, миксер мощностью от 5 до 11 кВт обеспечит устойчивое смешивание без комков.
В: Можно ли использовать чайник на выездных мероприятиях?
О: Да, газовая модель, подключаемая к сжиженному газу, и сверхмощный миксер отлично работают даже на больших открытых площадках.
Готовы преобразовать свое производство?
Обновите свою кухню, фабрику или грузовик с продуктами питания с помощью нашего 20-галлонного чайника с рубашкой. Он сочетает в себе мощность, гибкость и непоколебимую надежность.
Нажимайте кнопку "Добавить в корзину", чтобы создать свой идеальный прибор и готовить чище, быстрее и стабильнее каждый день.
