Емкость для смешивания шоколада

Основные характеристики и преимущества нашего резервуара для смешивания шоколада

Подходит для всех

Мы предлагаем резервуар с несколькими чашами - от настольной модели для ремесленников до огромного сосуда для крупнотоннажных заводов. Выберите размер, подходящий для вашего помещения, и вы больше никогда не будете тратить сырье и площадь.

Мощность, соответствующая вашему процессу

Выберите двигатель мощностью от 1,5 кВт для небольших пробных партий до 55 кВт для интенсивного ежедневного использования. Таким образом, вы сэкономите на электричестве, но при этом приготовите партию за то время, которое требует ваш рецепт.

Диапазон напряжений для соответствия вашей сети

Машина может работать как от бытовой сети 110 В, так и от трехфазной сети 600 В, распространенной на многих заводах. Это обеспечивает беспроблемную установку независимо от местоположения завода - или от того, как выглядит местная проводка.

Долговечность и гигиена

Каждый смесительный бак изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и поставляется в двух вариантах - 316L и 304. Выбирайте 316L для работ с большим количеством кислоты или соли; 304 отлично подходит практически для всего остального. Оба варианта устойчивы к вмятинам, протираются за считанные минуты и служат годами, поэтому они соответствуют жестким правилам безопасности пищевых продуктов, которые должны соблюдаться на каждом предприятии.

Точное смешивание и гомогенизация

Емкости оснащены интеллектуальными лопастями, которые медленно и бережно перемешивают ингредиенты, придавая шоколаду шелковистость и устойчивый вкус. Насыпаете ли вы какао-массу, сахар, молоко или дополнительные ингредиенты, лопасти сталкивают их друг с другом, пока ничто не прилипнет к стенкам.

Энергоэффективность

Мощный мотор находится внутри крышки, предназначенной для отвода тепла от деликатных партий. Благодаря этой крышке и продуманным углам наклона ножей вся установка потребляет энергию, а не выжимает ее. Более низкие счета сокращают отходы и позволяют работать в дополнительные смены без потери прибыли.

Индивидуальный подход к вашим потребностям

У каждого цеха свой ритм, поэтому каждый резервуар может быть настроен еще до того, как он покинет наш цех. Хотите нагревательные змеевики для закалки, дополнительный насос или лопасти, которые вращаются быстрее в часы пик? Просто спросите, и мы подстроим конструкцию под ваши цели.

Емкости для смешивания шоколада в реальной жизни

Емкости для смешивания шоколада используются практически во всех сферах шоколадного производства. Вот некоторые из наиболее распространенных способов их использования:

Шоколатье-кустарь

Небольшие магазины, которые хотят, чтобы каждая партия поражала покупателей, полагаются на наши емкости для перемешивания какао и сахара до получения оптимальной смеси. Они контролируют температуру и скорость, чтобы их батончики имели особую отделку, которая отличает их от других.

Большие заводы

Большие фабрики, выпускающие тонны лакомств, используют наши крупные аппараты для смешивания порошка, ликера и дополнительных компонентов, таких как орехи или ароматические масла. Поскольку машина никогда не пропускает ни одного такта, вкус каждой паллеты батончиков, трюфелей или формованных шоколадных конфет остается неизменным, партия за партией.

Нефтеперерабатывающие заводы

Поэтому каждый какао-боб в конечном итоге попадает на рафинадный завод, а на этом этапе используются резервуары, превращающие зернистый ликер в шелковистую пасту. При осторожном нагревании и мягких движениях камни или ножи измельчают достаточно тонко - забудьте о зернистости и наслаждайтесь сливочностью.

Пекарни и кафе

Пекарни и кафе также держат резервуар в подсобном помещении для шоколадной глазури, начинок для панасоника и вкусных топпингов для тортов и печенья, продаваемых каждое утро. Быстрая заливка из подогреваемого бункера никогда не замерзает и не слипается, поэтому сладкие угощения выходят из магазина свежими и вкусными.

Характеристики продукта:

• Доступные материалы: Выберите нержавеющую сталь 316L или 304
• Входное напряжение: Работает от 110 В до 600 В.
• Диапазон мощности: От скромных 1,5 кВт до мощных 55 кВт.
• Размер миксера: Изготовлен в точном соответствии с вашим запросом
• Скорость перемешивания: Настройте спин так, чтобы он подходил к любому рецепту
• Контроль температуры: Поддерживайте идеальный нагрев вашей смеси

Почему стоит выбрать наш танк?

Премиальная сборка

Только безопасная для пищевых продуктов сталь, устойчивая к ржавчине, обеспечивает долговечную и чистую работу.

Индивидуальный дизайн

Независимо от того, производите ли вы небольшие партии или управляете крупным заводом, мы подстроим резервуар под ваш поток.

Умный и уравновешенный

Прочные детали работают на холоде, сокращая расходы на электроэнергию, и при этом каждый раз выдают шоколад высочайшего качества.

Простой уход

Крышки с быстрым доступом и точки ополаскивания позволяют меньше чистить и больше делать, почти не задерживаясь.

Готовы ли вы увеличить свою шоколадную линию?

Если вы только начинаете работать или модернизируете старое оборудование, наш миксер повысит качество и скорость работы. Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы узнать подробности или получить бесплатное предложение, и расскажите нам, каким вы его хотите видеть. Нестандартные функции? Нет проблем - мы создадим именно то, что нужно вашему бизнесу.

Призыв к действию:

Побалуйте себя и свой шоколад лучшим оборудованием. Добавьте емкость для смешивания, которая сделает каждую партию гладкой, прочной и быстрой в приготовлении. Закажите сегодня или спросите о том, как сделать установку специально для вас!

Часто задаваемые вопросы (FAQs):

Q1: Какова емкость резервуара для смешивания шоколада?

A1: Вы выбираете размер, который подходит для вашей линии, от небольших пробных партий до крупных заводских партий. Мы предлагаем несколько предустановленных объемов, или мы можем изготовить один из них в точном соответствии с вашими показателями.

Q2: Может ли резервуар работать с шоколадом и другими пищевыми продуктами?

А2: Конечно! В емкости смешиваются шоколад, кремы, сиропы, соусы и множество других продуктов, так что вы получаете полный кухонный пробег от одного предмета оборудования.

Q3: Как ухаживать за аквариумом?

A3: Уход не требует особых усилий. Быстрое мытье с безопасным для пищевых продуктов мылом и аккуратная укладка в штабель, когда он не используется, - вот и все, что требуется. К каждому прибору прилагается удобное руководство по уходу и чистке.

Q4: Могу ли я настроить резервуар под конкретные нужды?

A4: Определенно. Блуждающие ваттные моторы, более прочная сталь, странные размеры или более быстрые скорости - мы создаем бак именно таким, каким вы хотите его видеть. Просто поделитесь своими пожеланиями, и мы воплотим их в жизнь.

Q5: Какую помощь вы оказываете после того, как я что-то купил?

A5: Мы предлагаем полную послепродажную поддержку: помощь в настройке, обучение пользованию и устранение любых мелких неполадок. Наша дружелюбная команда обслуживания клиентов всегда готова прийти на помощь.