Premium 20 gallon ketel met mantel
- Capaciteit: 50 liter tot 1.000 liter
- Vermogen mixer: 1,5 kW tot 11 kW
- Materiaal: 304 of 316L
- Spanning: 110 V tot 600 V
- Verwarmingsmethode: Elektrische verwarming, gasverwarming, aardgasverwarming, stoomverwarming
- Mixertypes: Schraapmixer, High-Shear-mixer
- Certificaten: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
- Optioneel: verticaal, kantelbaar
- GEMAAKT IN CHINA
Opmerking: Neem contact op met ons verkoopteam voordat u een bestelling plaatst. De prijzen op de website zijn slechts ter referentie; voor een specifieke prijsopgave moeten wij uw vereisten kennen.
Email:info@ace-chn.com
Tel.: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909
$1,650.00
Gegarandeerd veilig afrekenen
Wij produceren en verkopen gemantelde ketels voor elektrische verwarming, stoomverwarming, gasverwarming en brandstofverwarming. De capaciteit varieert van 50 liter tot 1000 liter.
Maak kennis met de 20-gallon ketel met mantel, het onmisbare werkpaard voor drukke restaurants, cateringbedrijven en voedselproductiewerkplaatsen. Deze ketel is ontworpen voor dagelijks gebruik en stelt koks in staat om alles te bereiden, van soepen en chili tot jam en snoep, met een constante temperatuur en zonder giswerk.
Belangrijkste voordelen
Massief roestvrij staal (304 of 316L)
Deze ketel is gemaakt van voedselveilig 304 of het sterkere 316L roestvrij staal en is bestand tegen deuken en morsen, waardoor hij shift na shift schoon en roestvrij blijft.
Gelijkmatige warmte rondom
De dubbelwandige mantel omhult de ketel met een deken van stoom, zodat je nooit verbrande plekken of halfgare hoeken ziet. Alles is tegelijkertijd gaar, smaakt heerlijk en ziet er geweldig uit.
Flexibele verwarmingsopties
Kies de warmtebron die bij uw keuken past:
- Stoom – snel en furieus.
- Aardgas of LPG – werkt waar leidingen aanwezig zijn.
- Elektrisch — stil, netjes en plug-and-play.
- Steenkool – op sommige plaatsen nog steeds populair.
Wereldwijde spanning
Verkrijgbaar in 110 V, 220 V, 380 V, 400 V en 480 V, zodat hij in vrijwel elke winkel ter wereld kan worden gebruikt.
Krachtige mengcapaciteit
Kies een mixer van 1,5 kW tot maar liefst 11 kW en mix zonder zorgen. Geen aanbranden, geen klontjes, alleen maar gladde, kant-en-klare producten, elke keer weer.
Schaalbare grootteopties
Naast de gangbare maat van 20 gallon zijn er ook ketels verkrijgbaar in modellen van 50, 200, 500 en zelfs 1000 liter, zodat u de productie kunt opschroeven naarmate de vraag toeneemt.
Waar mensen ze gebruiken 🥘
In restaurants
Roer soepen, bouillons of grote hoeveelheden stoofpotjes zonder donkere vlekken. Gelijkmatige verwarming verkort de bereidingstijd en bespaart energie.
Voor cateraars
Houd jus, saus of gesmolten vulling warm, roer voorzichtig en zorg dat het klaarstaat wanneer het personeel het nodig heeft.
In voedselplanten
Maak nauwkeurige batches saus, jam, siroop of speciale producten en krijg elke keer weer dezelfde geweldige smaak.
Snoepfabrikanten
Stel de temperatuur in voor karamel, fudge of andere zoetigheden en voorkom aanbranden of ongewenste korreligheid.
Brouwerijen en bars
Zet thee of maak gekookte siroop op een rustig, gecontroleerd vuur, of pasteuriseer grote hoeveelheden met vertrouwen.
Dagelijkse voorbeelden
Ochtend in een drukke delicatessenzaak: De stoomverwarmde mantel brengt de bouillon snel aan de kook. Een mixer van 2 kW houdt de bouillon zijdezacht tot het moment van serveren.
Bij een cateringopdracht in de buitenlucht: Een gasketel verwarmt de bouillon, terwijl een 380 V-voeding de mixer aandrijft en de saus urenlang op temperatuur houdt.
Tijdens het maken van jam: De elektrische ketel zorgt voor constante warmte, het 316-L staal is zuurbestendig en een mixer van 5 kW houdt de suiker gelijkmatig in suspensie.
Technische details en aanpassingsmogelijkheden
| Functie | Specificaties |
|---|---|
| Materiaal | 304 of 316L roestvrij staal van voedingskwaliteit |
| Capaciteit | Standaard 20 gallon (~75 l), opties van 50 l tot 1000 l |
| Verwarmingsmethoden | Stoom, aardgas, elektriciteit, steenkool |
| Beschikbare spanningen | 110 V / 220 V / 380 V / 400 V / 480 V |
| Vermogen mixer | 1,5 kW – 11 kW instelbaar |
| Veiligheid en normen | CE-gecertificeerd, ingebouwde veiligheidsklep, eenvoudig te reinigen |
Waarom kiezen voor onze 20 gallon ketel met mantel?
Efficiëntie en precisie
Snelle verwarming met geregelde temperatuur voorkomt te lang koken of aanbranden.
Aanpasbaar
Met opties voor verwarming, spanning, capaciteit en mixers kunt u de ideale opstelling voor uw bedrijf samenstellen.
ROI op lange termijn
De robuuste bouw en roestvrijstalen constructie garanderen een lange levensduur, waardoor u jarenlang kunt besparen op de productie.
Hygiënisch en onderhoudsvriendelijk
Het gladde interieur en het toegankelijke ontwerp maken schoonmaken snel en, nog belangrijker, voedselveilig.
Veelgestelde vragen (FAQ's)
V: Welke roestvrijstalen kwaliteit is het meest geschikt voor zure voedingsmiddelen?
A: De 316L-optie biedt een betere corrosiebestendigheid voor zure sauzen, jam en recepten op basis van azijn.
V: Kan ik later overschakelen van gas- naar elektrische verwarming?
A: Ja. Kies bij aankoop voor een modulaire ketelopstelling – ons ontwerp is geschikt voor toekomstige verwarmingsupgrades of -conversies.
V: Hoeveel vermogen heeft een mixer nodig voor superdikke beslag?
A: Wanneer u werkt met dikke mengsels zoals karamel of dikke soep, zorgt een mixer van 5 kW tot 11 kW voor een gelijkmatige, klontvrije menging.
V: Kan ik de waterkoker gebruiken bij cateringopdrachten buitenshuis?
A: Ja, het gasmodel dat op LPG wordt aangesloten en de heavy-duty mixer werken zelfs in grote buitenopstellingen uitstekend.
Klaar om uw productie te transformeren?
Geef uw keuken, fabriek of foodtruck een upgrade met onze 20-gallon ketel met mantel. Deze ketel combineert kracht, flexibiliteit en rotsvaste betrouwbaarheid.
Klik nu op 'Toevoegen aan winkelwagen' om uw perfecte apparaat samen te stellen en elke dag schoner, sneller en consistenter te koken.
