攪拌機付二重ジャケットケトル
加熱、混合、調理を同時に行う必要がある場合、攪拌機内蔵の二重ジャケット式ケトルに勝るものはない。すべてのバッチを同じ温度に保ち、回転しながらダマができるのを防いでくれるからだ。
主な特徴と利点
柔軟な暖房オプション:
スチーム、天然ガス、石炭ガス、電気など、お好みの熱源をお選びください。燃料を切り替えられるので、店のレイアウトやすでに所有している技術にケトルを合わせることができます。
頑丈なステンレススチール:
ケトルは腐食に強いステンレス鋼製で、標準的な304グレードを選ぶことも、食品や製薬レベルの安全性が必要な場合は316Lにアップグレードすることもできる。
サイズの選択:
テストキッチンであれ、完全な生産ラインであれ、少量生産用の50リットルから大量生産用の1000リットルモデルまで、ケトルを注文することができる。
調節可能な強力攪拌機:
1.5 kW~11 kWのヘビーデューティー・スターラー・モーターが、材料を均一にミックスします。スピードは調節可能なので、ミックスの濃さや水分量に応じてスピードを落としたり上げたりすることができます。
エネルギー効率が高い:
ダブルジャケット設計により、ケトルは少ない電力で安定した温度を保ちます。液体、ペースト、濃い半固体のいずれを加熱する場合でも、ケトルが送り出す均一な熱は、焦げ付きやコールドスポットの可能性を減らします。
アプリケーション
内蔵の攪拌機と穏やかな暖かさで、二重ジャケットのバットは、正確な熱と絶え間ない混合が必要な場所で、日常的なツールになります。この機械が威力を発揮するいくつかの仕事をご覧ください:
食品産業:
ソース、スープ、ジャム、乳製品をブレンドする際、ケトルは温めながら撹拌し、食材が焦げたり、バラバラになったりするのを防ぐ。
製薬および化学製造:
医薬品製造では、ケトルはクリーム、軟膏、または薄い液体のバッチを加熱し、混合します。薬品製造では、温度を一定に保つことで容器の品質を保つことができます。
飲料製造:
紅茶メーカー、シロップ製造業者、ジュースや濃縮液を熱処理する会社では、ケトルが静かに働き、大騒ぎすることなく風味を抽出できることに気づく。
暖房オプション:
蒸気暖房:
食品工場では一般的で、蒸気がジャケットに巻き付き、内部の熱を素早く押し出すため、ケトルはほぼ一度に設定温度に達する。
天然ガス暖房:
ガス管のある工場では、このフックアップは価格とスピードを両立させ、ウォームアップ時間を数分短縮し、オペレーターを満足させる。
石炭ガス暖房:
ガス代にうるさい企業や、ガス代が安くて入手しやすい場所で働く企業にはうってつけだ。
電気暖房:
きめ細かく均一な温度管理が必要な場合、電気ヒーターが威力を発揮します。また、小規模な作業や、他のシステムでは対応できない場所にも適しています。
素材とサイズ
素材:
頑丈な304ステンレス・スチールか、より錆びにくく長寿命の316Lグレードをお選びください。
サイズ
手軽な50Lポットから大きな1000Lタンクまで、これらのケトルはクラフトバッチから本格的な工場生産まで、すべてをカバーします。
攪拌機モーター出力:
スターラーモーターを1.5KWから11KWまで設定できるので、軽いシロップや重いペーストを思い通りに動かすことができます。回転数を設定できるので、ミックスを安定させ、最終製品の見た目、味、動作を毎回同じに保つことができます。
攪拌機付二重ジャケットケトルを選ぶ理由
均等な暖房:
二重の壁が熱を均等に広げるので、焦げ目がついたり、角が煮詰まらなかったりすることがありません。
ハンズフリー・ミキシング:
内蔵の撹拌機が常に働いているため、分離、焦げ付き、ダマ詰まりを未然に防ぐことができる。
あなたが夢見るものを、私たちが造る:
ヒーターの種類、鋼鉄のグレード、モーターのパワーを入れ替えれば、あなたのケトルは、あなたの実際の作業方法に合わせて作られます。
長持ちするタフなスチール:
最高級のステンレス鋼で作られたこのケトルは、多忙な工場での日々の激しい磨耗にも耐えられます。
なぜ当社から購入するのか?
二重ジャケット式攪拌機付きケトルをお客様の仕様に合わせて製造しますので、お客様の作業スタイルにぴったりフィットします。私たちのフレンドリーなプロが、適切なサイズ、金属、熱源を選ぶお手伝いをします。迅速な出荷と確かなサポートにより、今日購入したケトルは何年も調理を続けることができます。
行動への呼びかけ:
弱い設備でやりくりするのはもうやめましょう。品質、スピード、フレキシビリティをすべてのバッチにもたらす、攪拌機付き二重ジャケットケトルをお選びください。今すぐラインナップをチェックし、生産量を大幅にアップさせましょう。
よくある質問
Q: 304ステンレスと316Lステンレスの違いは何ですか?
A: 316Lは304よりも錆や化学薬品に強く、清潔さが要求される食品工場や医薬品工場に最適です。
Q: ケトルの正しい温め方は?
A: 本当に忙しいキッチンでは、スチームヒーターは超高速で温度が上がり、鍋全体が均一に温まります。一方、電気ヒーターは1度ごとに微調整ができます。私どものスタッフにご相談いただければ、お客様の日々のニーズに合ったセットアップをいたします。
Q:このケトルで極厚のペーストを混ぜることはできますか?
A: もちろんです!どんなミックスにも対応できるよう、スターラーモーターを微調整することができます。粘着性の高い作業には、7.5キロワットまたは11キロワットのモーターを使えば、汗をかくことなく作業ができます。
Q: ケトルにはどのような電源が必要ですか?
A: 110ボルト、220ボルト、380ボルト、400ボルト、480ボルトの配線でケトルをご注文いただけます。
攪拌機付き二重ジャケットケトルを手に、鍋のお守りをやめよう。加熱とミキシングを同時に行い、バッチを安定させ、スタッフの時間を節約しましょう。ご質問がありますか?私たちのチームはいつでも準備ができており、私たちが製造するすべてのケトルの品質とタフネスを保証します。