Δοχείο ανάμειξης κρασιού υψηλής ποιότητας

Βασικά χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα της δεξαμενής ανάμειξης κρασιού

Σκεφτείτε τη δεξαμενή ανάμειξης κρασιού ως έναν αξιόπιστο συνεργάτη, που σας αποζημιώνει γρήγορα επιταχύνοντας κάθε στάδιο της ανάμειξης. Ακολουθούν τα βασικά χαρακτηριστικά που την ξεχωρίζουν:

1. Ευέλικτες επιλογές τροφοδοσίας

Το οινοποιείο σας μπορεί να λειτουργεί με χαμηλή ανανεώσιμη τριφασική ηλεκτρική ενέργεια ή ακόμα και με ένα συνδυασμό αυτών και ντίζελ κατά τις ώρες αιχμής, και η δεξαμενή σέβεται αυτές τις επιλογές. Με κινητήρες ρυθμιζόμενους από 1,5 kW για μικρές δοκιμές έως 55 kW για μεγάλους ζυμωτές, επιλέγετε μόνο τον χυμό που χρειάζεστε, ελέγχοντας τον προϋπολογισμό και το αποτύπωμα άνθρακα, ενώ παράλληλα επιτυγχάνετε το μείγμα που επιθυμείτε.

2. Προσαρμοσμένες ρυθμίσεις τάσης

Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε πια για το καλώδιο τροφοδοσίας που δεν ταιριάζει. Οι δεξαμενές ανάμειξης κρασιού μας λειτουργούν με οποιαδήποτε τάση από 110V έως 600V. Αυτό σημαίνει ότι, είτε συνδέσετε τη συσκευή σε ένα μπαρ στο Μπρούκλιν, σε έναν αμπελώνα στην Τοσκάνη ή σε μια μπυραρία στην Οσάκα, μπορείτε να ρυθμίσετε τη δεξαμενή ώστε να ταιριάζει με το τοπικό δίκτυο και να αποφύγετε τα προβλήματα.

3. Ανθεκτικά, καθαρά υλικά

Ο τρόπος κατασκευής μιας δεξαμενής καθορίζει τη διάρκεια ζωής της και την ασφάλεια του κρασιού που περιέχει. Τα μοντέλα μας διατίθενται σε ανοξείδωτο χάλυβα 316L ή 304. Η έκδοση 316L αντέχει στα οξέα και είναι ιδανική για οινοποιεία που έχουν να αντιμετωπίσουν δύσκολα υγρά, ενώ η έκδοση 304 εξακολουθεί να έχει πολύ καλή αντοχή και κοστίζει λίγο λιγότερο.

4. Αξιόπιστη ισχύς ανάμιξης

Με έξυπνες λεπίδες ανάδευσης στο εσωτερικό, κάθε δεξαμενή ανακατεύει το κρασί χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση του. Η απαλή αλλά σταθερή ανάδευση διατηρεί την ομοιόμορφη γεύση των ερυθρών, λευκών ή οποιωνδήποτε άλλων κρασιών από την πρώτη μέχρι την τελευταία γουλιά. Μπορείτε να βασιστείτε σε εμάς για ένα ομοιόμορφο αποτέλεσμα και ευχάριστες, γεμάτες άρωμα φιάλες κάθε φορά.

5. Απλό και καθαρό σχεδιασμό

Η δεξαμενή ανάμειξης κρασιού είναι σχεδιασμένη ώστε να είναι εξαιρετικά εύκολη στη χρήση και να διατηρείται καθαρή. Τα χειριστήρια για τον έλεγχο της ταχύτητας και της ισχύος βρίσκονται σε άνετη απόσταση, ενώ η ενσωματωμένη λειτουργία καθαρισμού μειώνει σημαντικά τον χρόνο που απαιτείται για το τρίψιμο. Καθώς κάθε οινοποιός γνωρίζει ότι τα μικρόβια μπορούν να καταστρέψουν μια παρτίδα, τα λεία, μη πορώδη τοιχώματα της δεξαμενής καθαρίζονται γρήγορα, χωρίς να αφήνουν υπολείμματα.

6. Συμπαγής, εξοικονομεί χώρο

Παρά τον μεγάλο κινητήρα ανάδευσης και τον μεγάλο όγκο του, ο δεξαμενή ανάμειξης κρασιού δεν καταλαμβάνει σχεδόν καθόλου χώρο. Το χαμηλού προφίλ, μοντέρνο σχήμα του ταιριάζει στην πλειονότητα των οινοποιείων χωρίς να καταλαμβάνει χώρο στο δάπεδο ή να παρεμποδίζει τη ροή εργασίας. Είτε διαθέτετε ένα μικρό οινοποιείο στο γκαράζ σας είτε ένα μεγάλο εμπορικό εργοστάσιο, αυτή η δεξαμενή προσαρμόζεται στον χώρο που διαθέτετε.

Ιδανικές χρήσεις για δεξαμενές ανάμειξης κρασιού

Οι δεξαμενές ανάμειξης κρασιού ταιριάζουν σε πολλές εργασίες στον τομέα της οινοποιίας:

• Εγκαταστάσεις παραγωγής κρασιού: Ιδανικό για μεγάλα οινοποιεία που πρέπει να αναμειγνύουν γρήγορα τόνους κρασιού, διατηρώντας παράλληλα κάθε γευστική νότα.
• Μπουτίκ οινοποιεία: Ιδανικό για μικρά κελάρια που απαιτούν ακρίβεια και ευελιξία για την ανάμειξη ενός βαρελιού ή μερικών εκατοντάδων λίτρων.
• Εργαστήρια Ε&Α: Χρήσιμο για εργαστήρια που δοκιμάζουν νέες ποικιλίες, δοκιμάζουν σταφύλια από διαφορετικούς λόφους και αναζητούν την επόμενη συνταγή που θα κάνει θραύση.
• Έλεγχος ποιότητας: Διατηρεί την ίδια γεύση σε κάθε παρτίδα και διασφαλίζει ότι κάθε δεξαμενή περνά από τους αυστηρούς ελέγχους μας πριν φύγει από το κατάστημα.

Προδιαγραφές

• Επιλογές τροφοδοσίας: Από 1,5 kW σε μικρότερες εγκαταστάσεις έως 55 kW για μεγάλες εγκαταστάσεις.
• Τάση: Λειτουργεί με 110V έως 600V και μπορούμε να το προσαρμόσουμε στην τοπική σας παροχή ρεύματος.
• Σώμα: Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 316L ή 304, ώστε να αντέχει σε διαρροές και πιτσιλιές.
• Χωρητικότητα: Μεγέθη που ταιριάζουν στις ανάγκες σας, είτε παράγετε μικρές παρτίδες είτε μεγάλους όγκους.
• Τύπος ανάμειξης: Οι ισχυροί αναδευτήρες ανακατεύουν το κρασί απαλά αλλά γρήγορα, για ομοιόμορφη ανάμειξη.
• Καθαρισμός: Χαρακτηριστικά όπως αφαιρούμενα διαφράγματα και γυαλισμένες ραφές σημαίνουν γρήγορο και ενδελεχή καθαρισμό.
• Ανθεκτικότητα: Δεν σκουριάζει, ακόμη και σε κρασιά με υψηλότερη οξύτητα, οπότε μειώνετε το κόστος με την πάροδο του χρόνου.

Γιατί να επιλέξετε τη δεξαμενή ανάμειξης κρασιού μας;

• Προσαρμογή: Επιλέξτε κάθε λεπτομέρεια, από το μέγεθος έως το φινίρισμα, ώστε να ταιριάζει απόλυτα στη διαδικασία σας.
• Κατασκευασμένο για να διαρκέσει: Τα στερεά υλικά και ο έξυπνος σχεδιασμός αντέχουν στις κακουχίες της καθημερινής χρήσης χωρίς κανένα πρόβλημα.
• Έξυπνη αποδοτικότητα: Ισχυρή ανάμιξη που προσέχει και τον λογαριασμό του ηλεκτρικού ρεύματος, επιτρέποντάς σας να εξοικονομήσετε χρήματα.
• Απλή λειτουργία: Σαφή χειριστήρια, εύκολη πρόσβαση για ελέγχους και χωρίς περίπλοκες λειτουργίες που πρέπει να μάθετε.

Παραγγείλετε σήμερα τη δεξαμενή ανάμειξης κρασιού σας

Σταματήστε να συμβιβάζεστε με εξοπλισμό ανάμειξης που δεν ανταποκρίνεται πλήρως στις προσδοκίες σας. Οι δεξαμενές μας ενισχύουν τη γεύση, μειώνουν τις επαναλήψεις και αντιμετωπίζουν το κρασί σας με τον τρόπο που του αξίζει. Είτε διαθέτετε ένα μικρό οινοποιείο είτε μια μεγάλη περιφερειακή μονάδα παραγωγής, έχουμε τη δεξαμενή που ταιριάζει στον όγκο σας. Επικοινωνήστε μαζί μας, πείτε μας τι χρειάζεστε και η ομάδα μας θα σας καθοδηγήσει σχετικά με τις διατάξεις, τα κουμπιά και τα φινιρίσματα, ώστε να βρείτε αυτό που σας ταιριάζει.

Διαθέσιμες επιλογές προσαρμογής

Κάθε οινοποιείο είναι λίγο διαφορετικό, γι' αυτό και οι δεξαμενές ανάμειξης κρασιού μας είναι ρυθμιζόμενες, ώστε να ταιριάζουν απόλυτα στις δικές σας ανάγκες. Καλέστε μας ή στείλτε μας ένα μήνυμα και ας συζητήσουμε για τα επίπεδα ισχύος, την τάση, τα υλικά και το μέγεθος της δεξαμενής. Θα συνεργαστούμε μαζί σας για να δημιουργήσουμε ένα σύστημα που θα ταιριάζει απόλυτα στη γραμμή παραγωγής σας.

Συχνές ερωτήσεις (FAQ)

Ε1: Ποια είναι η ιδανική ρύθμιση ισχύος για το οινοποιείο μου;

Α1: Η ιδανική ρύθμιση ισχύος εξαρτάται πραγματικά από το μέγεθος του οινοποιείου σας. Μια μικρή επιχείρηση μπορεί να λειτουργεί καλά με 1,5 kW, ενώ μια μεγάλη, πολυάσχολη εγκατάσταση μπορεί να χρειαστεί έως και 55 kW. Επικοινωνήστε μαζί μας και θα σας βοηθήσουμε να βρείτε την καλύτερη επιλογή για την κλίμακα της επιχείρησής σας.

Ε2: Πώς καθαρίζω τη δεξαμενή ανάμειξης κρασιού;

Α2: Ο καθαρισμός της δεξαμενής είναι εξαιρετικά απλός, καθώς την έχουμε κατασκευάσει με αυτό το κριτήριο κατά νου. Η λεία, μη πορώδης επιφάνειά της σας επιτρέπει να την σκουπίζετε γρήγορα με οποιοδήποτε συνηθισμένο καθαριστικό. Συνιστούμε ωστόσο να την ελέγχετε τακτικά, ώστε να διατηρείται καθαρή και ασφαλής.

Ε3: Μπορώ να προσαρμόσω την τάση για την περιοχή μου;

Α3: Φυσικά! Η δεξαμενή ανάμειξης κρασιού μπορεί να ρυθμιστεί για οποιαδήποτε τάση μεταξύ 110V και 600V, οπότε απλά συνδέεται στην πρίζα που χρησιμοποιείτε ήδη.

Ε4: Είναι ο ανοξείδωτος χάλυβας 316L καλύτερος από τον ανοξείδωτο χάλυβα 304;

Α4: Και οι δύο ποιότητες είναι ανθεκτικές και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά η 316L ξεχωρίζει επειδή αντιστέκεται καλύτερα στη σκουριά. Γι' αυτό πολλοί επιλέγουν την 316L όταν αναμένουν να έρθουν σε επαφή με αλμυρό αέρα, ξύδι ή όξινα ποτά όπως το κρασί. Αν θέλετε κάτι που να αντέχει σε αυτές τις επιπλέον επιδράσεις για χρόνια, θα πρέπει να επιλέξετε την 316L.