Βασικά χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα

Προηγμένη τεχνολογία ανάμειξης

Με έξυπνους σχεδιασμούς πτερυγίων και ρυθμιζόμενα προφίλ στροβιλισμού, κάθε δεξαμενή εξαλείφει τις τσέπες μη αναμεμιγμένου υλικού, προστατεύοντας από τις ραβδώσεις χρώματος ή την αλλοίωση της γεύσης.

Προσαρμόσιμες επιλογές τάσης και ισχύος

Οι διαθέσιμες τάσεις από 110 έως 600 και οι κινητήρες από 1,5 έως 55 kW επιτρέπουν στους μηχανικούς να προσαρμόζουν τα επίπεδα ισχύος ακριβώς στις δυνατότητες των εγκαταστάσεων και στο μέγεθος των παρτίδων.

Ανθεκτική κατασκευή

Τα προσεκτικά συγκολλημένα κελύφη από ανοξείδωτο χάλυβα 316L ή 304 αντέχουν στα όξινα καθαριστικά και τη βαριά χρήση, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής λειτουργίας και τις επισκευές. Κάθε ραφή, φινίρισμα και είσοδος συμμορφώνεται με τους κανόνες υγιεινής του κλάδου, περιορίζοντας τους κινδύνους μόλυνσης και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής της δεξαμενής.

Ενεργειακά έξυπνο

Οι ρυθμιζόμενες ρυθμίσεις ισχύος στις δεξαμενές ανάμειξης μας σας επιτρέπουν να επιλέξετε ακριβώς την ενέργεια που χρειάζεστε για κάθε παρτίδα, βοηθώντας την ομάδα σας να μειώσει τους λογαριασμούς χωρίς να θυσιάσει την απόδοση.

Σχεδιασμός γρήγορου καθαρισμού

Κάθε γωνία και χειριστήριο έχει σχεδιαστεί για γρήγορο και ενδελεχή καθαρισμό, ώστε να αφιερώνετε λιγότερο χρόνο στη συντήρηση και περισσότερο χρόνο στην παραγωγή — κάτι απολύτως απαραίτητο σε κάθε εργοστάσιο τροφίμων.

Ευρέως χρήσιμο

Από γραμμές παραγωγής ποτών έως αρτοσκευάσματα, αυτές οι δεξαμενές ταιριάζουν σε κάθε συνταγή που τους δίνετε, καθιστώντας τις καθημερινό εργαλείο εργασίας στο εργοστάσιο.

Συνηθισμένες χρήσεις των δεξαμενών ανάμειξης τροφίμων

Ανάμειξη σάλτσας και καρυκευμάτων

Προσθέστε έλαια, ξύδια, μπαχαρικά και γλυκαντικά με οποιαδήποτε σειρά και η δεξαμενή θα παράγει μια ομοιόμορφη παρτίδα — χωρίς σβώλους ή χρωματικές ραβδώσεις — εξασφαλίζοντας την ίδια γεύση κάθε φορά στα ράφια των καταστημάτων.

Παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων

Στις γραμμές παραγωγής γιαουρτιού, παγωτού και μιλκσέικ, η δεξαμενή αναμιγνύει απαλά το γάλα, την κρέμα και τους σταθεροποιητές για ένα σταθερό γαλακτωματοποιημένο μείγμα που παραμένει φρέσκο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα στον καταψύκτη και στην πόρτα του ψυγείου.

Γραμμές ποτών

Χυμοί, smoothies και αρωματισμένα νερά κινούνται αθόρυβα μέσα στη δεξαμενή, όπου ένας αναμικτήρας υψηλής απόδοσης εξαλείφει τις φυσαλίδες αέρα και κατακαθίζει τα ιζήματα, ώστε το προϊόν να σερβίρεται χωρίς υπολείμματα.

Παραγωγή σούπας και ζωμού

Οι δεξαμενές ανάμειξης τροφίμων είναι απαραίτητες όταν θέλετε να μετατρέψετε φρέσκα συστατικά σε ομοιόμορφες, υψηλής ποιότητας σούπες, ζωμούς ή στιφάδο. Με απαλή και ομοιόμορφη ανάμειξη, αυτές οι δεξαμενές προσδίδουν σε κάθε παρτίδα την απαλή υφή και την πλούσια γεύση που περιμένουν οι πελάτες σας.

Ζαχαροπλαστεία και αρτοσκευάσματα

Ο ίδιος κάδος γίνεται ένας σημαντικός συνεργάτης στην κουζίνα ζαχαροπλαστικής, ανακατεύοντας ζύμες, γλάσα, γέμιση και επικάλυψη. Η ελεγχόμενη ταχύτητα ανάμιξης διατηρεί τις φυσαλίδες αέρα στη σωστή θέση, έτσι ώστε τα κέικ να φουσκώνουν τέλεια και κάθε γλυκό να έχει τόσο όμορφη εμφάνιση όσο και γεύση.

Προδιαγραφές προϊόντος

Επιλογές τάσης

110V, 220V, 380V, 440V, 600V — προσαρμόσιμο ώστε να ταιριάζει με την τοπική παροχή ρεύματος και τον ηλεκτρικό κώδικα.

Επιλογές τροφοδοσίας

Από μικρές μονάδες εργαστηρίου 1,5 kW έως γραμμές 55 kW κατασκευασμένες για βαριά χρήση, κάθε κινητήρας παρέχει τη ροπή που απαιτείται για απαιτητικές συνταγές.

Υλικά

• Ανοξείδωτος χάλυβας 316L—λεπτοκατεργασμένο, σχεδόν αδιαπέραστο από αλάτι ή οξύ.;
• Ανοξείδωτος χάλυβας 304—ανθεκτικό αλλά οικονομικό για τα περισσότερα καθημερινά τρόφιμα.

Χωρητικότητα

Συμπαγή επιτραπέζια μοντέλα για πιλοτικές δοκιμές, μεσαίου μεγέθους δεξαμενές για αναπτυσσόμενους φούρνους και βιομηχανικά δοχεία με ευρύ άνοιγμα για μεγάλους παραγωγούς — επιλέξτε ακριβώς αυτό που απαιτεί ο όγκος σας.

Γιατί να επιλέξετε τις δεξαμενές ανάμειξης τροφίμων μας;

Αξιοπιστία

Οι δεξαμενές ανάμειξης τροφίμων μας είναι κατασκευασμένες για να αντέχουν στη βαριά χρήση που συναντάται σε πολυάσχολες κουζίνες ή εργοστάσια, προσφέροντάς σας έναν αξιόπιστο συνεργάτη που διατηρεί την παραγωγή σε λειτουργία μέρα με τη μέρα.

Οικονομικά αποδοτικό

Ακόμα και με έξυπνες λειτουργίες και πολλές επιλογές αναβάθμισης, αυτές οι δεξαμενές διατίθενται σε ανταγωνιστική τιμή, οπότε μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα έχετε σταθερή απόδοση χωρίς να ξεπεράσετε τον προϋπολογισμό σας.

Υγιεινός σχεδιασμός

Κατασκευασμένες σύμφωνα με τους αυστηρότερους κανόνες ασφάλειας τροφίμων, όλες οι δεξαμενές έχουν λείες επιφάνειες και σφραγισμένες ενώσεις που εμποδίζουν τη συσσώρευση ρύπων ή βακτηρίων, καθιστώντας τις ιδανικές για οποιαδήποτε γραμμή επεξεργασίας τροφίμων.

Πώς να παραγγείλετε και να προσαρμόσετε τη δεξαμενή ανάμειξης τροφίμων σας

Η παραγγελία είναι γρήγορη και απλή. Συνδεθείτε στον ιστότοπό μας, επιλέξτε τις επιλογές που ταιριάζουν στη διάταξή σας και στείλτε την παραγγελία. Εάν δεν είστε σίγουροι για την κατάλληλη τάση, το επίπεδο ισχύος ή το φινίρισμα, ένας από τους τεχνικούς μας ειδικούς είναι στη διάθεσή σας για να σας προσφέρει φιλικές συμβουλές χωρίς πίεση.

Για μεγαλύτερες αγορές ή ειδικά σχέδια, επικοινωνήστε απευθείας με την ομάδα πωλήσεων. Θα ακούσουμε τις ανάγκες σας και θα δημιουργήσουμε μια λύση που ταιριάζει ακριβώς στους στόχους σας όσον αφορά την παραγωγική ικανότητα και τη ροή εργασίας.

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με τις δεξαμενές ανάμειξης τροφίμων

1. Ποιο είναι το ιδανικό υλικό για τη δεξαμενή ανάμειξης τροφίμων μου;

Ο ανοξείδωτος χάλυβας 316L αντέχει στη διάβρωση από όξινες συνταγές, ενώ ο ανοξείδωτος χάλυβας 304 είναι κατάλληλος για λιγότερο επιθετικά συστατικά.

2. Πώς επιλέγω τη σωστή τάση και ισχύ;

Η τάση και η ισχύς που χρειάζεστε εξαρτώνται πραγματικά από το μέγεθος της επιχείρησής σας. Για τις καλύτερες συμβουλές, επικοινωνήστε με την ομάδα μας και αφήστε τους να σας καθοδηγήσουν στην πιο αποδοτική ρύθμιση για τη γραμμή σας.

3. Είναι εύκολο να διατηρείτε καθαρές τις δεξαμενές ανάμειξης;

Απολύτως! Κάθε δεξαμενή είναι κατασκευασμένη έτσι ώστε να είναι εύκολα προσβάσιμη, ώστε να μπορείτε να την καθαρίζετε, να αντικαθιστάτε εξαρτήματα και να διατηρείτε τη γραμμή παραγωγής σε λειτουργία με ελάχιστο χρόνο διακοπής.

4. Μπορώ να παραγγείλω ένα δεξαμενή κατασκευασμένη ειδικά για μένα;

Ναι, μπορείτε. Σχεδιάζουμε δεξαμενές με την ακριβή χωρητικότητα, το επίπεδο ισχύος και τις προδιαγραφές υλικών που επιθυμείτε, φροντίζοντας να ταιριάζουν απόλυτα στη διάταξή σας.

5. Τι γίνεται με την εγγύηση και την υποστήριξη μετά την πώληση;

Όλα τα προϊόντα μας συνοδεύονται από πλήρη εγγύηση, ενώ η φιλική ομάδα υποστήριξης μας είναι έτοιμη να σας βοηθήσει με οποιαδήποτε ερώτηση ή πρόβλημα μπορεί να αντιμετωπίσετε.

Πρόσκληση για δράση

Είστε έτοιμοι να βελτιώσετε τη λειτουργία σας με μια δεξαμενή ανάμειξης; Κάντε το επόμενο βήμα — πιο ομοιόμορφη ανάμειξη, καλύτερη συνοχή και παρτίδες υψηλότερης ποιότητας με μια απλή παραγγελία. Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα ή υποβάλετε την παραγγελία σας και αφήστε μας να σας βοηθήσουμε να αναπτυχθείτε με σιγουριά.