Produkt-Beschreibung: Doppelmantel-Wasserkocher mit Mixer
Der Doppelmantelkessel mit Mixer ist ein Muss für Unternehmen, die Lebensmittel, Medikamente, Chemikalien und ähnliche Produkte in großen oder kleinen Mengen kochen, mischen oder erhitzen. Der Kessel ist so konstruiert, dass er gleichmäßige Hitze bietet und gleichzeitig rührt und mischt, so dass die Bediener gleichbleibende Ergebnisse erzielen können, egal ob sie eine große Menge Suppe oder ein kleines Glas Marmelade zubereiten. Von Soßen und Suppen bis hin zu Verbindungen in Laborqualität - dieses Gerät kombiniert Flexibilität, integrierte Sicherheitsfunktionen und robuste Leistung.
Die wichtigsten Vorteile von Doppelmantelkesseln mit Rührwerk
Gleichmäßiges Erhitzen und Mischen
Da der Kessel von zwei Wänden umgeben ist, verteilt sich die Wärme gleichmäßig von oben nach unten und von einer Seite zur anderen. Das bedeutet, dass es keine kalten Stellen oder plötzliche Verbrennungsausbrüche gibt. Gleichzeitig hält das eingebaute Rührwerk das Produkt in ständiger Bewegung und verhindert, dass etwas anhaftet oder anbrennt.
Mehrere Heizoptionen
Die Benutzer können zwischen vier Heizungsarten wählen, so dass sie den Wasserkocher an ihre Einrichtung oder ihr Budget anpassen können.
- Dampfheizung: arbeitet schnell und ermöglicht es dem Bediener, eine präzise Temperatur einzustellen.
- Erdgas Heizung: Oft billiger im Betrieb, insbesondere in größeren Küchen oder Fabriken.
- Elektrische Heizung: Praktisch, wenn keine Gasleitungen vorhanden sind oder strenge Sicherheitsvorschriften gelten.
- Kohle Gas Heizung: Diese in einigen Märkten immer noch beliebte Methode schont den Geldbeutel und eignet sich hervorragend für große Mengen.
Langlebigkeit und Materialoptionen
Dieser Kessel aus hochwertigem Edelstahl (304 oder 316L) ist rostfrei, widerstandsfähig gegen starke Beanspruchung und bleibt innen sauber. Diese Qualitäten verlängern die Lebensdauer des Kessels, sodass er auch bei Arbeiten mit viel Säure oder sehr heißen Flüssigkeiten gut funktioniert.
Flexible Leistungs- und Spannungseinstellungen
Der Mixermotor ist in einem Leistungsbereich von 1,5 kW bis 11 kW erhältlich, so dass Sie für jede Charge, ob groß oder klein, die richtige Leistung erhalten. Der Wasserkocher kann außerdem mit jeder der üblichen Spannungen betrieben werden: 110, 220, 380, 400 oder 480, sodass er an fast jede Steckdose auf der Welt passt.
Vielfalt der Kapazitäten
Ganz gleich, ob Sie nur ein paar Liter Suppe oder ein ganzes Fass Soße dämpfen müssen, der Kessel ist in Größen von 50 bis 1000 Litern erhältlich und kann mit Ihrem Bedarf wachsen. Wählen Sie die Kapazität, die zu Ihrem Tagesmenü und Ihrer Produktionsgeschwindigkeit passt.
Präzise Temperaturkontrolle
Da der Kessel über einen Doppelmantel verfügt, erwärmt er sich langsam und gleichmäßig - eine große Hilfe bei der Zubereitung von delikaten Brühen, Soßen oder Eintöpfen. Die sanfte Hitze sorgt dafür, dass die Aromen erhalten bleiben und nichts anbrennt, so dass jede Charge genau so schmeckt, wie sie schmecken soll.
Eingebautes Mischpult
Der Kessel ist mit einem Rührwerk ausgestattet, das den Inhalt sanft umwälzt, damit nichts am Boden kleben bleibt oder anbrennt. Das ist sehr praktisch, wenn man mit dicken Teigen, Süßigkeiten oder Lotionen arbeitet, die eine gleichmäßige Bewegung benötigen.
Anwendungen von Doppelmantelkesseln mit Mischer
Da der Wasserkocher gleichmäßig erwärmt und von selbst umrührt, stellen viele Geschäfte einen auf den Boden.
- Lebensmittelverarbeitung: Hervorragend geeignet für Suppen, Soßen, Marmeladen und andere Lebensmittel, die durcherhitzt und ununterbrochen bewegt werden müssen.
- Pharmazeutika: Ideal für die Herstellung von Salben, Cremes oder flüssigen Arzneimitteln, die genau erhitzt und gemischt werden müssen.
- Kosmetische Industrie: Die Hersteller von Lotionen und Balsamen verlassen sich darauf, dass die Textur geschmeidig und die Wärme von Anfang bis Ende gleichmäßig bleibt.
- Chemische Verarbeitung: Bei Käse und Ölen verlassen sich die Hersteller darauf, dass der Kessel eine konstante Temperatur hält und gleichzeitig Staub oder zusätzliche Luft abhält.
Intelligente, vielseitige Heizung
Unser Doppelmantel-Kochkessel verwendet zwei robuste Wandschichten, um die Hitze gleichmäßig und sanft zu verteilen. Dampf, heißes Wasser oder Öl strömt zwischen diesen Wänden hindurch und hält das Gargut genau auf der richtigen Temperatur, ohne dass es anbrennt oder abkühlt. Da die Hitze stundenlang konstant bleibt, können sich die Köche anderweitig beschäftigen und sicher sein, dass nichts anbrennt oder verdirbt.
Warum sollten Sie sich für unseren Doppelmantel-Wasserkocher und Mixer entscheiden?
- Für Sie gemacht: Wählen Sie die Wärmequelle, die Metallsorte und die Größe, die zu Ihren Rezepten und Ihrem Platz in der Küche passen - es gibt kein einfaches Modell, das für alle passt.
- Lean Power Use: Durch die Umwälzung der Wärme wird die Energieverschwendung reduziert, so dass die Rechnungen sinken, während die Produktionsgeschwindigkeit und die Qualität steigen, was den Verantwortlichen echte Einsparungen bringt.
- Robust und zeitlos: Schwerer Edelstahl lacht über Stöße, Stürze und verschüttete Flüssigkeiten in vielbefahrenen Linien, so dass der Wasserkocher nur abgestaubt und nicht repariert werden muss.
- Sicher und einfach: Der eingebaute Paddelrührer streicht die Charge, verhindert heiße Stellen, vermeidet Verbrennungen und beschleunigt die Stille, so dass der Bediener zuschauen kann, anstatt ständig zu rühren.
Allgemeine Fragen & FAQs
- Wie groß kann der Kessel werden?
Unsere Wasserkocher mit eingebautem Rührwerk gibt es in Größen von 50 Litern bis hin zu 1000 Litern, so dass Sie einen auswählen können, der zu der Menge passt, die Sie auf einmal kochen wollen. - Welche Heizmethoden kann ich wählen?
Sie können den Wasserkocher mit Dampf, Erdgas, Kohlegas oder elektrischer Beheizung bestellen und sich so für die Option entscheiden, die für Ihre Küche und Ihr Budget am besten geeignet ist. - Welchen Stahl verwenden Sie für den Bau der Kessel?
Jeder Wasserkocher ist aus rostfreiem Edelstahl 304 oder 316L gefertigt, Materialien, die rostfrei und verschleißfest sind, so dass Ihr Kocher sauber bleibt und viele Jahre lang funktioniert. - Kann ich die Stärke des Mixers ändern?
Aber sicher! Der Mixer läuft mit einer Leistung zwischen 1,5 und 11 Kilowatt, so dass Sie einen Motor wählen können, der zu Ihrem Rezept und der Größe Ihrer Charge passt. - Mit welcher Spannung kann der Wasserkocher betrieben werden?
Die Wasserkocher können für 110-, 220-, 380-, 400- oder 480-Volt-Strom angeschlossen werden, so dass sie direkt an das vorhandene Stromnetz angeschlossen werden können. - Ist dieser Kessel für kleine Chargen geeignet?
Auf jeden Fall! Unsere Wasserkocher gibt es in Größen von 50 Litern bis zu 1000 Litern, so dass sie für kleine Auflagen genauso gut geeignet sind wie für große.
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Dank seiner robusten Bauweise, seines intelligenten Designs und seiner gleichmäßigen Hitze erhöht dieser Kessel die Produktionsgeschwindigkeit, sorgt für zuverlässige Rezepte und reduziert den Abfall. Lebensmittelhersteller, Pharmafirmen und chemische Betriebe finden ihn praktisch zum Mischen und Erwärmen.
