تعرّف على الغلاية المغطاة بسعة 20 جالونًا، وهي غلاية مغطاة بسعة 20 جالونًا، وهي العمود الفقري للمطاعم المزدحمة ومحلات تقديم الطعام ومحلات إنتاج الطعام. صُممت الغلاية للاستخدام طوال اليوم، فهي تتيح للطهاة تحضير كل شيء من الحساء والفلفل الحار إلى المربى والحلوى بحرارة ثابتة دون تخمين.
المزايا الرئيسية
الفولاذ المقاوم للصدأ الصلب (304 أو 316L)
صُنعت هذه الغلاية من مادة 304 الآمنة للاستخدام مع الطعام أو من مادة 316L الأكثر صلابةً من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهي تضحك في وجه الخدوش والانسكابات، وتبقى نظيفة وخالية من الصدأ نوبة بعد نوبة.
حرارة متساوية في جميع الأنحاء
يغلّف الغلاف المزدوج الجدار الغلاية بغطاء من البخار، لذلك لن ترى أبدًا بقعًا محترقة أو زوايا نصف مطبوخة. ينتهي كل شيء في الوقت نفسه، بمذاق ومظهر رائع.
خيارات الحرارة المرنة
اختر مصدر الحرارة الذي يناسب مطبخك:
- بخار سريع وغاضب.
- يعمل الغاز الطبيعي أو غاز البترول المسال حيث تكون الخطوط جاهزة.
- كهربائية - هادئة ومرتبة ومرتبة وقابلة للتوصيل والتشغيل.
- الفحم-لا يزال الفحم شائعاً في بعض الأماكن.
الجهد العالمي
تأتي بخيارات 110 فولت و220 فولت و380 فولت و400 فولت و480 فولت، لذا فهي تنزلق في أي متجر حول العالم تقريبًا.
قوة الخلط للخدمة الشاقة
اختر خلاطًا من 1.5 كيلوواط إلى 11 كيلوواط، وقم بالتقليب بدون قلق. لا حرق ولا كتل، فقط سلس وجاهز للصب في كل مرة.
خيارات الحجم القابل للتطوير
بدءًا من الحجم الشائع الذي يبلغ 20 جالونًا، تأتي الغلايات أيضًا في موديلات 50 و200 و500 وحتى 1000 لتر، بحيث يمكنك زيادة الإنتاج مع تزايد الطلب.
أين يستخدمها الأشخاص 🥘
في المطاعم
قم بتقليب الحساء أو المرق أو دفعات كبيرة من اليخنة بدون بقع داكنة. تقلل الحرارة المتساوية من وقت التحضير وتوفر الطاقة.
لمقدمي الطعام
احتفظ بالمرق أو الصلصة أو الحشوة المنصهرة دافئة ومقلوبة برفق وجاهزة متى احتاجها الموظفون.
في النباتات الغذائية
قم بتشغيل دفعات دقيقة من الصلصة أو المربى أو الشراب أو الأصناف المتخصصة واحصل على نفس المذاق الرائع في كل مرة.
صانعو الحلوى
اطلب الحرارة المناسبة للكراميل أو الفدج أو غيرها من الحلويات وتجنب الحرق أو التحبب غير المرغوب فيه.
البيرة والبارات
انقع الشاي أو اصنع شراباً مغلياً بحرارة هادئة ومضبوطة أو قم ببسترة دفعات كبيرة بكل ثقة.
أمثلة يومية
صباح الخير في مطبخ مطعم أطعمة لذيذة مشغول: تعمل السترة المسخنة بالبخار على دفع المرق بسرعة إلى درجة الغليان الخفيف. يحافظ الخلاط بقدرة 2 كيلو واط على المرق حريريًا حتى وقت الخدمة.
في حفل تقديم الطعام في الهواء الطلق تعمل غلاية الغاز على تدفئة المرق بينما تقوم غلاية الغاز بتسخين المرق بينما تعمل تغذية الطاقة 380 فولت على تشغيل الخلاط وتثبيت الصلصة لساعات.
أثناء صنع المربى: توفر الغلاية الكهربائية حرارة ثابتة، كما أن الفولاذ 316 لترًا يتخلص من الأحماض، ويحافظ الخلاط بقدرة 5 كيلوواط على السكر معلقًا بالتساوي.
التفاصيل الفنية والتخصيص
| الميزة | المواصفات |
|---|---|
| المواد | فولاذ مقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية 304 أو 316L |
| السعة | 20 جالون قياسي (حوالي 75 لتر)، خيارات من 50 لتر إلى 1,000 لتر |
| طرق التدفئة | البخار، والغاز الطبيعي، والكهرباء، والفحم |
| الفولتية المتوفرة | 110 فولت / 220 فولت / 380 فولت / 400 فولت / 480 فولت |
| طاقة الخلاط | 1.5 كيلوواط - 11 كيلوواط قابلة للتعديل |
| السلامة والمعايير | حاصلة على شهادة CE، صمام تنفيس أمان مدمج، سهولة التنظيف |
لماذا تختار غلايتنا ذات الغلاية سعة 20 جالون؟
الكفاءة والدقة
تسخين سريع مع درجة حرارة مضبوطة تمنع الطهو الزائد أو الاحتراق.
قابل للتخصيص
تتيح لك خيارات التدفئة والجهد والسعة والخلاط بناء الإعداد المثالي لعملية التشغيل الخاصة بك.
عائد الاستثمار طويل الأجل
تضمن لك البنية المتينة والبنية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ طول العمر، مما يساعدك على التوفير على مدى سنوات من الإنتاج.
صحية وسهلة الصيانة
تصميم داخلي سلس وتصميم يسهل الوصول إليه يجعل التنظيف سريعاً والأهم من ذلك أنه آمن على الطعام.
الأسئلة الشائعة (FAQs)
س: ما هي درجة الفولاذ المقاوم للصدأ التي تناسب الأطعمة الحمضية بشكل أفضل؟
ج: يوفر خيار 316L مقاومة أفضل للتآكل بالنسبة للصلصات الحمضية والمربيات والوصفات القائمة على الخل.
س: هل يمكنني التحويل من التدفئة بالغاز إلى التدفئة الكهربائية لاحقًا؟
جواب: نعم. اختر إعداد غلاية معيارية عند الشراء - يستوعب تصميمنا ترقيات التدفئة أو التحويلات المستقبلية.
سؤال: ما هي الطاقة التي يحتاجها الخلاط للحصول على عجائن فائقة السماكة؟
ج: عندما تتعامل مع خلطات كثيفة مثل الكراميل أو الحساء المكتنز، فإن الخلاط بقدرة 5 كيلوواط إلى 11 كيلوواط يمنحك خلطًا ثابتًا وخاليًا من التكتلات.
سؤال: هل يمكنني استخدام الغلاية في حفلات تقديم الطعام في الهواء الطلق؟
جواب: نعم، يعمل موديل الغاز الذي يتم توصيله بغاز البترول المسال والخلاط شديد التحمل بشكل رائع حتى في التجهيزات الخارجية الكبيرة.
هل أنت مستعد لتحويل إنتاجك؟
قم بترقية مطبخك أو مصنعك أو شاحنة الطعام الخاصة بك باستخدام الغلاية المغطاة بسعة 20 جالون. فهي تجمع بين القوة والمرونة والموثوقية العالية.
اضغط على "إضافة إلى عربة التسوق" الآن لإعداد وحدتك المثالية وطهي الطعام بشكل أنظف وأسرع وأكثر اتساقًا كل يوم.
