غلاية بغطاء مزدوج مع أداة تقليب
إذا كنت بحاجة إلى التسخين والخلط والطهي في نفس الوقت، فمن الصعب التغلب على الغلاية ذات الغلاف المزدوج المزودة بأداة تقليب مدمجة. يعتمد صانعو المواد الغذائية ومنتجو الأدوية ومتاجر المواد الكيميائية على هذه المعدات لأنها تحافظ على كل دفعة في نفس درجة الحرارة وتمنع تكون الكتل أثناء دورانها.
الميزات والفوائد الرئيسية:
خيارات تدفئة مرنة:
اختر مصدر الحرارة الذي يناسبك - البخار أو الغاز الطبيعي أو غاز الفحم أو الكهرباء. تتيح لك القدرة على التبديل بين أنواع الوقود مطابقة الغلاية مع تصميم متجرك والتقنية التي تمتلكها بالفعل.
فولاذ مقاوم للصدأ متين:
صُنعت الغلاية من الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للتآكل، ويمكنك استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة 304 القياسية أو الترقية إلى 316L عندما تحتاج إلى سلامة على مستوى الطعام أو الأدوية.
اختيار المقاسات:
سواءً كنت تدير مطبخًا تجريبيًا أو خط إنتاج كامل، يمكنك طلب غلاية من 50 لترًا للدفعات الصغيرة وصولاً إلى طراز 1000 لتر للكميات الكبيرة.
أداة تقليب قوية قابلة للتعديل:
يعمل محرك التقليب المتين من 1.5 كيلو واط إلى 11 كيلو واط على خلط المكونات بالتساوي. نظرًا لأن السرعة قابلة للتعديل، يمكنك إبطاءها أو تسريعها بناءً على مدى سماكة أو مائية المزيج.
موفرة للطاقة:
تحافظ الغلاية على درجة حرارة ثابتة مع استخدام طاقة أقل بسبب تصميم الغلاف المزدوج الذي يتميز به. وسواء كنت تقوم بتسخين السوائل أو المعاجين أو المواد شبه الصلبة السميكة، فإن الحرارة المتساوية التي ترسلها الغلاية تقلل من فرصة حدوث حروق أو بقع باردة.
التطبيقات:
بفضل أداة التحريك المدمجة والتدفئة اللطيفة، يصبح الحوض ذو السترة المزدوجة أداة يومية في الأماكن التي تحتاج إلى حرارة دقيقة وخلط مستمر. ألقِ نظرة على بعض الوظائف التي تظهر فيها هذه الآلة حقًا:
صناعة الأغذية:
عندما تقوم الفرق بخلط الصلصات أو الحساء أو المربى أو المربى أو منتجات الألبان، تقوم الغلاية بتحريكها أثناء تسخينها، مما يمنع الطعام من الاحتراق أو التفكك.
الصناعات الدوائية والكيميائية:
في صناعة الأدوية، تقوم الغلاية بتسخين وخلط دفعات من الكريمات أو المراهم أو السوائل الرقيقة. أثناء تشغيل المواد الكيميائية، تحمي درجة الحرارة غير المتغيرة جودة كل حاوية.
إنتاج المشروبات:
يجد صانعو الشاي ومنتجو الشراب والشركات التي تعالج العصير أو المركزات بالحرارة أن الغلاية تعمل بهدوء، وتنتج النكهات دون ضجة.
خيارات التدفئة:
التسخين بالبخار:
شائع في مصانع الأغذية، حيث يلتف البخار حول الغلاف ويدفع الحرارة إلى الداخل بسرعة، وبالتالي تصل الغلاية إلى نقطة الضبط في الحال تقريبًا.
تدفئة بالغاز الطبيعي:
بالنسبة للمصانع المزودة بخطوط الغاز، فإن هذا التوصيل يوازن بين السعر والسرعة، مما يوفر دقائق من وقت الإحماء ويجعل المشغلين سعداء.
التدفئة بغاز الفحم:
اختيار جيد للشركات التي تراقب كل قرش على الطاقة أو التي تعمل في أماكن يكون فيها الغاز رخيصاً وسهل الحصول عليه.
تدفئة كهربائية:
عندما تحتاج إلى تحكم محكم ومتساوٍ في درجة الحرارة، تتألق الحرارة الكهربائية. كما أنها الطريقة المناسبة للأعمال الصغيرة أو الأماكن التي لا تتسع فيها الأنظمة الأخرى.
المواد والمقاسات:
المواد:
اختر الفولاذ المقاوم للصدأ المتين 304، أو درجة 316L الأكثر صلابة إذا كان عملك يتطلب قوة إضافية مقاومة للصدأ وعمرًا أطول.
المقاسات:
تغطي هذه الغلايات كل شيء بدءًا من وعاء سهل الاستخدام سعة 50 لترًا إلى خزان كبير سعة 1000 لتر، بدءًا من الدُفعات الحرفية إلى عمليات التشغيل الكاملة في المصنع.
قوة محرك التقليب:
يمكنك ضبط محرك أداة التقليب في أي مكان من 1.5 كيلو واط إلى 11 كيلو واط، لذا سأقوم بتحريك الشراب الخفيف أو المعاجين الثقيلة بالطريقة التي تريدها. تتيح لك القدرة على ضبط السرعة الحفاظ على ثبات المزيج ومظهر منتجك النهائي ومذاقه ومفعوله في كل مرة.
لماذا تختار الغلاية ذات الغطاء المزدوج مع أداة التقليب؟
تدفئة متساوية:
يعمل الجدار المزدوج على توزيع الحرارة بالتساوي، حتى لا تحصل على بقع محترقة أو زوايا غير مطبوخة جيدًا في الدفعة.
خلط بدون استخدام اليدين:
مع وجود أداة التقليب المدمجة التي تعمل طوال الوقت، يمكنك إيقاف الفصل أو الاحتراق أو الانسدادات المتكتلة قبل أن تبدأ.
أنت تحلم ونحن نبنيها:
قم بتبديل نوع التسخين، أو درجة الفولاذ، أو قوة المحرك، وستظهر الغلاية مصممة لتناسب طريقة عملك الحقيقية.
فولاذ قوي يدوم طويلاً
صُنعت هذه الغلاية من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، وهي تتغلب على البلى اليومي الثقيل الذي تتعرض له في المصانع المزدحمة.
لماذا تشتري منا؟
نحن نصنع كل غلاية ذات غلاف مزدوج مع أداة تقليب حسب مواصفاتك، بحيث تنزلق مباشرةً في طريقة عملك. يساعدك محترفونا الودودون في اختيار الحجم والمعدن ومصدر الحرارة المناسب. الشحن السريع والدعم القوي يعني أن الغلاية التي تشتريها اليوم ستستمر في الطهي لسنوات.
دعوة إلى العمل:
توقف عن الاكتفاء بالمعدات الضعيفة. اختر الغلاية ذات الغلاف المزدوج مع أداة التحريك التي توفر الجودة والسرعة والمرونة لكل دفعة. تحقق من التشكيلة الآن وزد من إنتاجك بشكل فائق.
الأسئلة الشائعة:
س: ما الفرق بين الفولاذ المقاوم للصدأ 304 و 316L؟
ج: يقاوم 316L الصدأ والمواد الكيميائية بشكل أفضل بكثير من 304، لذا فهو الخيار المفضل لمصانع الأغذية والأدوية التي تتطلب نظافة صارمة.
سؤال: كيف يمكنني اختيار الطريقة الصحيحة لتسخين الغلاية؟
ج: في المطابخ المزدحمة حقًا، يستقر التسخين بالبخار على درجة الحرارة بسرعة فائقة ويسخن بالتساوي عبر الوعاء. من ناحية أخرى، يتيح لك التسخين الكهربائي ضبط كل درجة من درجات الحرارة. إذا تحدثت مع طاقمنا، فسيقومون بمطابقة الإعداد مع احتياجاتك اليومية.
سؤال: هل يمكنني استخدام هذه الغلاية لخلط العجائن فائقة السماكة؟
ج: بالتأكيد! يمكننا تعديل محرك آلة التقليب بحيث يمضغ أي مزيج تقريبًا. عندما يصبح العمل أكثر لزوجةً، فإن المحرك الأقوى بقدرة 7.5 أو 11 كيلووات يقوم بالمهمة دون عناء.
س: ما هو مصدر الطاقة الذي تحتاجه الغلاية؟
ج: يمكنك طلب الغلاية بأسلاك 110 فولت أو 220 فولت أو 380 فولت أو 400 فولت أو 480 فولت بحيث تنزلق مباشرةً في متجرك.
احصل على غلاية مزدوجة مع أداة تقليب وتوقف عن مجالسة الأواني. قم بالتسخين والخلط في نفس الوقت، وحافظ على ثبات الدُفعات ووفر ساعات عمل الموظفين. هل لديك أسئلة؟ فريقنا جاهز دائمًا، ونحن نلتزم بجودة ومتانة كل غلاية نصنعها.
